澳洲頂級St Hugo 締造享譽國際的葡萄佳釀

澳洲頂級St Hugo 締造享譽國際的葡萄佳釀

澳洲頂級St Hugo 締造享譽國際的葡萄佳釀



精選1%特級葡萄+極致釀酒品質+南澳特選地塊 榮膺千座國際獎項
來自澳洲頂級葡萄酒St Hugo聖雨果,其卓越品質與特色,締造了歷久不衰的品牌形象。今年,台灣保樂力加公司與全球同步,推出St Hugo聖雨果酒莊葡萄酒新包裝,除了原有『St Hugo Cabernet Sauvignon卡本內蘇維翁紅酒』外,同時發表另一款『St Hugo Shiraz席哈紅酒』,並邀請全球品牌大使Steve Meckiff親臨現場,引領大家釋放味覺細胞,咀嚼豐富的層層果香與細緻的醇厚單寧。St Hugo聖雨果憑藉其絕佳的平衡度及陳年潛力,深受全球專業媒體和葡萄酒愛好者推崇,同時也屢獲多項國際殊榮,體現對完美品質的不懈追求。

 

全球品牌大使Steve Meckiff 傳承聖雨果酒莊典雅風味
St Hugo聖雨果酒莊使用了極具代表性的家徽,作為此款酒的LOGO,家徽上的兩個英文字“VETUS PURUM”分別代表”悠久”與”純淨”之義,同時也代表南澳大利亞頂級葡萄酒產區,在色澤上展現卓越潛力、品種表現和丹寧結構顯著的地塊,才能納入聖雨果葡萄酒的候選條件。
St Hugo聖雨果酒莊現任首席釀酒師Sam Kurtz為家族的第六代傳人,繼承了家族的釀酒精神。在釀造每一年份葡萄酒時,始終謹記雨果‧格蘭姆(Hugo Gramp)對完美品質的不懈追求,每年只有1%的超高品質葡萄被選用於釀製St Hugo聖雨果葡萄酒,可謂百裡挑一。其釀製的葡萄酒具有絕佳的口感外,更具有陳年窖藏潛力,St Hugo聖雨果所體現的是力度與優雅的結合,是世代傳承精神的最佳演繹。

 

澳洲頂級St Hugo 締造享譽國際的葡萄佳釀

 

本次台灣保樂力加特邀全球品牌大使Steve Meckiff來台傳承經典魅力,Steve於澳洲葡萄酒行業擁有超過15年經驗,在澳洲業界是受人尊崇的專家。他表示: 「非常榮幸能夠來到台灣,和大家分享澳洲葡萄酒『St Hugo Cabernet Sauvignon卡本內蘇維翁紅酒』及『St Hugo Shiraz席哈紅酒』,St Hugo聖雨果獨特多層次且平衡製酒風格,令人沉醉不已,這些特色足以向世界證明澳洲也能生產享譽國際、屢獲殊榮的葡萄佳釀。」

 

來自特選地塊精致佳釀-庫納瓦拉『卡本內蘇維翁紅酒』及巴羅沙『席哈紅酒』
St Hugo聖雨果酒莊在釀酒師的傳承與堅持下,不斷屢創佳釀傑作且頻獲國際大獎,自1983年榮獲數千個獎項,包含31個獎杯及187個金牌,St Hugo更是澳洲銷售最好的卡本內蘇維翁紅酒。
『St Hugo Cabernet Sauvignon卡本內蘇維翁紅酒』,來自庫納瓦拉產區,有著黑醋栗和黑莓果的果實香氣,儲存在橡木桶的長期醞釀,帶出了雪松和榛果的後味,並伴隨著如絲綢般的單寧香氣,藉由綿密的口感與均衡的酸度而更添風味,呈現無懈可擊的優雅。而『St Hugo Shiraz席哈紅酒』,來自巴羅沙產區,層次豐富的香氣,由濃醇的巧克力香緩緩散發出極淡的雪松橡木桶香,單寧集中緊密,接著爆發出均衡調和的水果風味,餘韻悠長厚實。如此獨特的風味深受國際讚賞,再次突顯St Hugo聖雨果無可取代的卓越品質。

 

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關於St Hugo聖雨果酒莊
St Hugo聖雨果是為了向格蘭姆家族葡萄酒廠(G.Gramp & Sons)的前任總經理雨果‧格蘭姆(Hugo Gramp)致敬,他極富遠見,為家族歷史上極具影響力和傳奇色彩的人物之一,在他的帶領下家族事業取得迅猛發展,一躍成為澳洲葡萄酒行業的領軍品牌。其酒莊所釀製的葡萄酒不僅在每個年份展現出力度與均衡,更傳承了對於釀製細節和絕佳品質不懈追求的釀酒理念。

 

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關於保樂力加
保樂力加集團由法國兩家最大酒類集團 Pernod 公司和Ricard 公司於1975年合併而成,目前並列全球葡萄酒烈酒集團領導地位,旗下擁有眾多著名品牌,產品行銷全球,多年來受到廣大消費者推薦及喜好。保樂力加向來堅持企業的社會責任,以提供最優質的產品並提倡正確飲酒為經營信念,這也是獲得消費者認同並領先同業的關鍵因素。保樂力加集團總部設於法國,在全球擁有70個國家分銷據點,員工總人數達19,000名員工。台灣保樂力加股份有限公司在台灣的總公司設於台北,分銷網路遍佈全台灣。


聖雨果卡本內蘇維翁紅酒 

St Hugo Cabernet Sauvignon Vintage 2010

 

l  香氣

此款酒提神濃郁的酒香,含有充滿活力的黑醋栗,黑色水果層層相疊徹底結合橡木衍生、含有雪松、肉桂和烤榛果的香氣。

l  口感 

豐富的果香結合時尚和諧的橡木味,藉由悠長、綿密的質感、細緻的單寧以及均衡的酸度而更添風味。

l  窖藏

此酒在未來8至12年精心窖藏可更進一步發展並整合成熟濃郁的果香,逐漸演變散發更多複雜的層次口感。

l  佐餐菜餚

建議搭配香草脆皮羊排,佐以甘薯餅和羅勒及紅酒醬汁。

l  得獎紀錄

金牌獎:2012年石灰岩海岸酒展(Limestone Coast Wine Show)(14級)

l  建議售價:NTD$ 2,200

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聖雨果席哈紅酒 

St Hugo Shiraz Vintage 2010

 

l  香氣

層次豐富,最初是不明顯的濃醇巧克力香,緩緩散發出極淡的雪松橡木桶香。

l  口感 

井然有序、悠長且結構成熟,細緻的單寧立即衝擊口腔。此緊密交織出的結構輔以濃郁的深色水果、丁香香料,香醇可口;完美均衡的橡木更添風味而不壓過酒香。

l  窖藏

此酒在未來10年精心窖藏,可更進一步發展並增加複雜的層次口感。

l  佐餐菜餚

非常適合搭配如袋鼠等美味可口的紅肉。

l  得獎紀錄

金牌獎:2013中國葡萄酒暨烈酒大獎(2013 China Wine & Spirits Awards)

金牌獎:2013 RASQ葡萄酒展暨地中海挑戰賽(Wine Show& Mediterranean Challenge)

l  建議售價:NTD$ 2,200

 

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◎圖片/資料來源:保樂力加

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