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【台南美食】台南中西區 大遠百4Fしゃぶしゃぶ温野菜 日本涮涮鍋 任您吃 / 吃到飽

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喜歡去吃到飽,但又在意食材上、肉品上的新鮮度與精緻度 ? !

這是來到【しゃぶしゃぶ温野菜 日本涮涮鍋專門店】給了我不同於以往吃到飽的新感受喔!

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這是第一次剛聽朋友推薦,而前往的一家日本涮涮鍋專門店,
地點就在大遠百進來,搭電梯上來就能直接抵達 しゃぶしゃぶ温野菜
剛踏出電梯,就被しゃぶしゃぶ温野菜 用餐環境給深深的吸引了,
典雅又獨特的環境,整個就是走日本京都風,整個感覺不出是吃到飽的那種混亂場面~


下面是幾張環境照片

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經典的京都風格 是 しゃぶしゃぶ温野菜 的特色,
典雅的木作柵欄與日本竹簾,半開放式的座位,很適合公司、好友們一起前來聚餐~

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看到這麼精緻的用餐環境,其實也不用太擔心價格,
高貴不貴的公開價格,另外店家設有2個方案,
有吃牛肉與沒吃牛肉的朋友,還有不同的方案可做選擇喔!
大兒童與小兒童,也都有清楚的標價喔!而且平日午餐價格又更優惠了呢~

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研究好了之後,我們決定要吃方案二。

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しゃぶしゃぶ温野菜 的湯頭, 就有7種不同口味的湯頭,
分別是:
昆布高湯、四川風辣高湯、豆乳高湯、月見壽喜高湯、
番茄高湯、膠原鹽味高湯、黃金高湯。

我們從中恣意挑選出 "膠原鹽味高湯" 和 "黃金高湯" 兩種湯頭做組合。
端過來時,就像下圖這樣的鴛鴦鍋喔!

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剛端上桌時是果凍膠狀,隨著加溫融解為帶著柚香的清爽高湯,
我們家兩個小朋友一直看這像是果凍的膠原鹽味高湯悄悄的融化掉,
一直感到很有趣,而且讓人印象深刻的一個鍋底~

膠原鹽味高湯 散發柚香的清爽膠原高湯,利用鹽味帶出肉類與蔬菜的甜美,
美味兼顧養顏,真的讓身為女人的我愛到不行了~~

另外一邊,湯底看得見松露碎屑,
適合搭配各種菇類層疊出香氣圓舞曲的黃金高湯,
散發出來的 是世界三大珍饈 黑松露
結合了黑松露的香氣高湯的菇菇超級無敵搭配好吃的~~


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回顧照片,這次選的兩種湯頭都很獨特 我們都各加了2次高湯了呢!!
告訴你們喔,湯頭也都是無限次數"任您加"唷~ 服務員也加的超開心的呢~

 

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主角來了~~對於肉的口感講究的你,真的可以來這試試,
しゃぶしゃぶ温野菜 肉類部分,有分成專案一與專案二

專案一 就是少了一個選擇 【嚴選牛】
所以對於不吃牛的朋友,也算是一種精打細算的選擇。

專案二,則是多了【嚴選牛】
肉品的部分也都是無限次,無限量的吃到飽喔!

而除了 大麥豬、國產豬、國產雞、嚴選牛
另外每一種肉類還有細分喔!
像是>>
嚴選牛分為:牛五花、牛菲力(牛背肩肉)
大麥豬分為:豬五花、豬里肌
國產品分為:豬五花、豬里肌
國產雞肉:雞胸肉

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大麥豬 單純大麥飼料養的,肉質吃起來就是不一樣,而且口感也比較無腥味。

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嚴選牛,有牛菲力與牛五花~

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不管是菲力還是五花,那種油花比例實在來的太美了~
更重要的是,想吃幾盤就吃幾盤,任您吃喔~

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火鍋料的部分,看到的都是可以任您吃到飽的唷~
看到下圖的冰櫃,打從一進來就一直瘋狂的冒煙,真是有那種視覺震撼感~

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しゃぶしゃぶ温野菜 選用了在地時令新鮮蔬菜,講究產地直送,
像是來自宜蘭的高麗菜,南投的番茄,台中的菇類...
多種蔬菜在開放式的冰櫃中,看到冰櫃上的蔬菜、菇菇,整個新鮮度就是讓人看的見啦~

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海鮮類的海鮮,包含了蝦子,魚片,花枝,都是看的到的新鮮喔~

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新鮮看得見的乾淨火鍋料,會不會像我一樣每種都想夾一個吃吃看呢~

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冰涼小菜

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吃火鍋,更重要的還有沾醬,しゃぶしゃぶ温野菜再沾醬上也算是挺多樣化的,
媽咪我會非常推薦 絕品鵝肝芝麻醬 與 特製柑桔醬
獨特而且沾起肉來吃的口感是很巧妙的好吃喔!

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另外一邊,應該都算是熟食區了吧!!
熟食區的食物還挺多種類的,一定要吃飯的你,這邊也有白飯,
或者愛吃咖哩的你,可以加點咖哩做咖哩飯唷~
偷偷說,我們家姐姐光是咖哩飯就啃了2碗公喔!

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這是媽咪我最最最愛...自己真的煮不出這麼好喝的紅豆紫米了~
甜口味,但味道不會太甜,來的恰到好處~

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肚子餓的朋友,來到這裡可以先吃吃壽司做開胃菜唷~
好吃的醋飯,就是讓人感到開胃~

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ㄡ~~小朋友最愛的飲料與冰品~~

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小朋友們~~~尖叫聲~~~~

這邊的冰淇淋真的非常受我們家小朋友喜愛哦,
可以自己將冰淇淋加入 ,然後在自己調整巧克力卷心酥,滿天星,玉米脆片,
每一口都有著滿滿的北海道鮮奶香,整個事滿滿的視覺與味覺上的享受~~~

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しゃぶしゃぶ温野菜 日本涮涮鍋專門店 除了舒適的用餐環境外,
不管在湯頭,食材上都讓人深感到用心,
還在用餐時,我就已經跟女兒在盤算下一次在前來時,一定要再點不同的湯頭試試,
可是那充滿柚香的膠原鹽味高湯,端上桌時的融解模樣,真的令人印象深刻,
而領外的黃金高湯,用了牛骨為基底,
加入了昂貴的白松露油,整個高湯的味道就是讓人喝了還想再喝,
有機會來到台南大遠百,不僅可以看場電影,還可以與しゃぶしゃぶ温野菜來場美食饗宴唷~

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剛剛又發現的最新優惠活動得新聞,整個又被它燒到了,

阿哪答: 找時間再來去坐坐吃個午、晚餐唄!

參考新聞:

http://www.walkerland.com.tw/subject/view/174592

 

 

順便附上店家資訊提供參考>>
台南市中西區公園路60號4樓(大遠百娛樂城4樓)
官網:http://www.onyasai.com.tw/
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/onyasai.taiwan/
06-221-6106
週日至週五 11:00~22:00
週六 11:00~22:30

 

 

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