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點用日式鍋物海陸套餐 （頂級肉品吃到飽）
每人加送啤酒一杯
（優惠到2013.11.30為止）
這次再訪明水然是為了我十月的慶生ＰＡＲＴＹ～
和上個月第一次來的時候很不一樣
這次再訪明水然的同時
牆上已經掛了更多名人的簽名瓷盤囉！！！
果然好店很快大家就口耳相傳～
已變成名人的最愛啦
來到明水然可以選擇吃頂級鐵板套餐和日式鍋物套餐～
上次吃過鐵板 再加上最近天氣變得比較冷
所以這次來選擇吃個鍋物吧～
售價1280元的【日式鍋物海陸套餐】其實不只是套餐而已喔
其實在肉品的部分可是讓你無限量吃到飽！！！
先看看套餐內有甚麼好料的吧
首先登場的是季節有機蔬菜拼盤
湯頭是日式的昆布湯頭
我覺得這裡的昆布湯頭感覺比外面的煮的還久一些
昆布的味道比較重
搭配清甜的海鮮恰到好處
醬汁的部分店家是提供日式的醬汁和芝麻醬汁
我個人還蠻愛芝麻醬汁的
雖然卡洛里有點高
但是沾甚麼都搭
尤其是牛肉和松阪豬肉片
感覺好像來到日本吃ＳＨＡＢＵＳＨＡＢＵ一樣的ＦＵ
首先上的前菜是兩貫握壽司
分別是比目魚鰭邊肉
和星鰻握壽司
這裡的緣側也太美味了吧～～～
炙燒過的風味帶有淡淡的焦香
那入口即化的口感真的在口中久久無法散開～
ＳＯ ＮＩＣＥ～
今天的海鮮盛合 裏頭有北海道干貝 鮮魚片 生蠔 帝王蟹 和大草蝦
都是當季最生猛的海鮮食材
煮在昆布湯頭裏頭 還沒喝光用聞的
都能感受到蘊藏自大海的無限鮮甜滋味
肉品的部分有去骨雞腿肉和小羔羊肉片
而他們的招牌就是每公斤成本上看千元的USDA Prime霜降肋眼∕無骨牛小排
下圖是頂級ＰＲＩＭＥ等級的牛小排
光是看到他的油脂分布 我的口水就要流下來啦
趕緊夾一片涮再火鍋湯頭裡
真的不出十秒鐘就可以燙到七分熟
提醒大家頂級涮牛肉片千萬別吃全熟
要不然肉過老口感真的不好
大家可以試試看喔！！
下圖是霜降肋眼牛肉片
雖然看起來油花的分布沒有牛小排這麼美
但是因為油脂豐富
所以口感吃起來比牛小排還更容易滑順入口
愛吃松阪豬肉的人
明水然一樣提供秘黑松阪豬讓我們吃到飽喔！
而且老闆真的很大方
不怕我們把他吃虧本似的
一直問我們要步要加點甚麼
下圖的松阪豬肉片你猜是幾人份量呢？
答案是一人份而已喔！
（內心ＯＳ：會不會太大一份啦！！！）
松阪豬肉因為片的很薄
所以不建議煮太久
如果火力調到最大是5的話
大約13秒口感最棒 （當然肉眼看過去要熟啦）
必吃的還有下圖的手打花枝漿和蝦仁漿
因為是師傅每天手工現做的
所以吃起來和外面平價火鍋店的口感真的很不一樣
感覺是活的一樣
口感非常Q彈鮮嫩
不信的話你來吃看看就知道了
主食可以選擇越光米飯, 讚岐烏龍麵和日式葛粉
但是來過一次的人都知道
要點越光米飯
當然不是教你吃飯
而是煮完火鍋後
貼心的服務人員會幫你拿來煮粥
這才好吃哩～～～～～
最後飯後甜點我選擇的是巧克力蛋糕
搭配一球哈根達斯覆盆莓口味冰淇淋
為這一餐畫下完美的句點
餐後小叮嚀： 這次的吃到飽活動有幾點遊戲規則～ 大家有空不妨看一下說明喔！
- 限2人以上訂位。用餐時間為2.5小時 (最後點餐時間為入座後1.5小時)
- 請先細細品嚐每一道菜色後，再進行加點動作；單次加點的食材，每種份量以乙份為限。
- 同桌用餐須同時點用鍋物套餐吃到飽或鐵板秋饗套餐吃到飽。
- 以上價格皆需另收原價10% 之服務費；恕不提供外帶。
- 90公分以上的小朋友基本消費為一套套餐(可點用鐵板商午套餐或一般鍋物套餐)
- 此活動不得與其他優惠共同使用。活動日期到2013.11.30
店家資訊: 明水然鍋物。鐵板燒
- 地址： 台北市中山區明水路646號(中國信託旁)
- 訂位電話：02-85027019
- 營業時間：中午12:00~15:00 (供餐至14:00)
晚上 18:00~22:00(供餐至20:30)
- 交通資訊： 位於明水路及樂群三路交叉口
- 於捷運劍南路站-2號出口出來，步行約8分鐘.
- 搭乘公車至[自強隧道]站(北安路上)，步行約5分鐘
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