Kub Khao Kub Pla這間店呢~ 其實是泰國知名冰品iberry連鎖cafe旗下的新品牌
不再主打甜點了~ 而開始賣起鹹的正餐囉~
這家店的料理很特別 ~ 是混合了義大利菜和泰國菜的fusion無國界料理
東西合壁的手法讓美味更升級喔!
據悉這間位在Thonglor區的Kub Khao Kub Pla
是泰國年輕小情侶間的約會聖地喔
我最愛吃的這道菜就是有點像義大利的前菜
生鮭魚片搭配義式油醋醬汁
但是它上頭又撒了泰東北菜nam tok moo(瀑布豬)裡頭會出現的口感硬硬的糯米粉
醬汁也經過泰式的調味
但是非常match~ 真的出乎意料外的美味~
我姑且翻譯這道菜為瀑布生鮭魚 185銖
泰式乾燒咖哩蝦 250銖
這道菜很特別~ 它不是湯湯水水的咖哩
而是炒乾的喔~搭配白米飯一起吃非常下飯
雖然要２百多銖一盤～ 但是蝦子蠻大隻的
在台北吃一定更不只這個價錢
因為這間cafe是iberry集團的
王子很建議大家來點杯水果冰沙消暑氣
像這杯蜂蜜C+就還蠻解渴的～ 酸酸甜甜的很讚喔～ ８５銖一杯
現打西瓜冰沙 ８５銖
這間店的裝潢也延續iberry的風格
木色傢俱搭配鮮黃色的重點裝飾
吸引許多當地時尚年輕人來用餐
用好多玻璃杯裝飾而成的吊燈
這是戶外區的位子～
店家資訊:
Kub Kao Kub Pla by iberry
地址: Market Place @ Thonglor 4
電話: +66-23813274
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