各位愛吃客的朋友大家好~
今天王子又要來介紹泰國美食啦~
鏘鏘~ 如果去泰國每天吃泰菜吃到膩
免緊張~ 王子要來帶路吃法國菜‘囉～
這間開在Pattaya的La Ferme裡頭有一樣必點的法式爆漿旋轉烤春雞
你一定要試試~ (寫到這兒我口水都快流出來了)
它會搭配著現炸薯條和沙拉一同出來
佐醬是法式的芥末籽美乃滋醬~ 酸中帶甜
重點是這裡的烤雞烤出來真的一點都不會乾乾的
吃起來油油滑滑非常順口~
即使不沾醬吃本身也入味~
這道菜滿分有10分的話~ 王子認為可以拿下8.5的高分
你知道它是怎麼烤出來的嗎?
充份入味後主廚會將春雞放在國外引進的旋轉烤爐
360度的旋轉讓春雞的每一吋肌膚緊緊鎖住肉汁
真的好涮嘴喔!
焗烤九孔~
起司味真的很濃~
但不會搶過海鮮本身的鮮甜味喔
這邊除了正統的法式料理外
還可以點的清邁的Khao Soi...
就是泰國北方的傳統麵食小吃~
還有還有泰式炒河粉在法式餐廳吃起來
感覺也特別HISO...(高級)
旁邊的佐料分別為檸檬, 韭菜, 豆芽, 辣椒粉和花生粉
擺盤乍看之下有沒有像歐洲菜呢?
特調的蒜蓉醬搭配田螺吃起來真的很讚喔~ 推推
這裡的沙拉也好大一盤~ 適合三五好友一起來享用～ (290銖)
餐廳也提供比五星酒店的麵包來的紮實有口感～ 種類也蠻多變化的!
店裡的瓷磚是黑白相間
整間店就充滿了三種主要色彩～ 黑 白 紅～
王子非常喜歡這裡的大沙發
坐下去就不太想站起來了呢
如果怕不懂泰文不敢點菜?!
沒關係餐廳也有照片menu讓你不用比手劃腳也能吃到美食
上圖是玄關, 下圖是店外觀
超大公雞界被畫在牆上～ 就是La Ferme的大LOGO啦
店家資訊:
地址:164/3 Moo 5 Pattaya-Naklua Road Naklua, Banglamung, เมืองพัทยา จังหวัด ชลบุรี 20150泰國
電話:+6638426825
