(台北)教你做"正宗泰式涼拌木瓜"~好道地的家鄉味

正宗泰式涼拌木瓜 (通化街臨江街口)  台灣媳婦Joky開的店喔!

這家位在通化夜市的小攤販，每當王子我想念泰國時,一定會去報到的地方，老闆娘Joky是道道地地的曼谷人，16年前嫁來台灣，現在育有一女，只不過6年前和老公離婚，她為了扶養小孩，就來夜市擺攤賣充滿家鄉味的涼拌青木瓜;所以大家有經過,一定要給她支持一下，看到她別忘了講句泰語sawadeekrub,她也會親切地用泰語和你打聲招呼喔!

因為想要把這美味的美食跟blog的好友們分享，所以特別拜託Joky可不可以現場教我做somtam(涼拌青木瓜)，爽朗的Joky一口答應，還讓我拍下來，一直誇我keng mak mak(很厲害)!害我當場high到飛上天~哈!!



Joky的涼拌青木瓜~小碗賣60元、大碗賣90元(貼心地還準備貼紙讓各位調整辣度喔!)

像我當天做的是小辣，只放一根辣椒，不過Joky可能是太久沒回泰國了，她吃了竟然和我說好辣?!趕快來看一下試吃的影片吧!!!

採訪結束依依不捨離去前，Joky還請我在壓克力板上簽了名!!希望Joky的生意和身體，都能越來越好，別再瘦下去啦!  ps.Joky...我下回去四面佛拜拜時,會幫妳許願的!susu na ja!

Joky在通化街口的店面

店家資訊:

Joky正宗泰式涼拌木瓜
泰國媳婦的家鄉味─青木瓜絲(大的90元，小的60元)、酸果汁(40元)

網站:http://ume.com.tw/0926981702/Default.htm

電話:0926-981-702
地址:台北市通化街70號(臨江街口)
營業時間:pm5:00~pm:12:00

本文轉載自~

http://www.wretch.cc/blog/dj79109/11259900