大家來到淡水會想吃什麼? 阿給? 烤魷魚? 古早飯? 還是酸梅湯?
NONONONO! 王子今天要介紹隱身在淡水的高檔日本料理餐廳，聽到高檔兩字你可能會覺得很貴?!
錯錯錯! 其實超級無敵划算的啦~ 像王子當天晚上點的1000元套餐中就包含了:
前菜
造り
強肴
燒物
鍋品
食事
茶碗蒸
甜品
這一整套晚餐吃下來在台北市的日本料理餐廳, 我想相同等級的食材起碼三千元跑不掉，等於現打33折耶!
到底吃了些什麼好料，就讓王子一一介紹吧!
首先是蔬果沙拉~
光用看的就覺得色彩繽紛，沙拉醬汁味道剛好，不會蓋過原本新鮮的食材。
生魚片有新鮮的蝦、鮪魚、 鮭魚、青甘和高單價的海膽，造景好像一幅盆栽喔~
強肴: 清蒸三點蟹
大海現撈的三點蟹，肉身沒有腥味，沾點白醋真的很開胃。
今天的燒物是鯛魚柚庵燒
魚肉細軟，淋上醬汁的外皮烤到酥香，不會過油，擠點金桔汁在上頭搭配，是很清爽的一道菜。
冬天到了，喜歡吃日式火鍋暖身的朋友們，這道味噌牛鍋不妨大口試試看喔~
今天的食事則是細捲, 太捲和穴子握壽司
店裡的裝潢雖然稱不上是頂極，但乾淨又大方，服務水準也不錯!下回來淡水玩，可以繞過來試試看~
大家相聚最開心~
店家資訊:
佳境屋
地址:新北市淡水區中山路號163號
電話:02-26257767
