(宅配美食)錦-純手工地瓜酥~費工製作新鮮好涮嘴

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Vic平常就很喜歡吃關於地瓜的任何食物,這種古早味的地瓜餅更是從小就愛吃,所以大家跟Vic講話不要靠太近,預防我亂排氣(大誤)。

這家的地瓜酥是最近這幾個月在Vic家出現的,記得它至少出現了兩、三次,但是Vic卻因為它的包裝不精緻而對它完全沒有興趣,直到最近,姊姊因為買幾包去分給同學吃,同學們吃完居然加訂了快八十包(團購的力量真強大(宅配美食)錦-純手工地瓜酥~費工製作新鮮好涮嘴)
所以當Vic聽到時,第一個反應是有點嚇到,第二個反應真的有這麼好吃嗎?!那我也要來試試! 

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地瓜酥、芋頭酥  100元/包、100元/桶

店家主要賣地瓜酥和芋頭酥兩種餅,有單一口味,也有兩種混合的。

(偷偷說...後來家人發現袋裝會比桶裝多50g喲,不過桶裝下一次買可折抵十元啦~)

口味則分成三種:蜜糖、椒鹽和芥末
今天跟大家分享的是蜜糖口味(麥芽糖)

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地瓜酥

一吃下去就覺得非常新鮮,香氣十足,超級涮嘴,而且店家的麥芽糖是直接用淋的,所以如果糖漿比較厚的地方就比較硬像吃到糖果的口感,因為糖是淋在局部,所以餅乾嚐起來一點都不會死甜,加上多了一道脫油程序,口感更是不油膩 ,很好吃。(宅配美食)錦-純手工地瓜酥~費工製作新鮮好涮嘴

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芋頭酥

據說店家的芋頭酥比較珍貴,不一定每次都可以買得到,嚐起來還不錯,但是Vic從小就只愛地瓜酥,至於芋頭比較喜歡的只有芋頭甜湯,所以這個對我就沒有什麼吸引力囉~

Vic碎碎唸:如果店家可以在包裝設計得更精美,我想它一定會成為連外國遊客來玩都必買伴手禮。

 

店家資訊:

錦- 純手工地瓜酥

【中洲工廠】:高雄市旗津區中洲里永興巷93之1號(舊漁市場)

【旗后攤位】:高雄市旗津區廟前路25號(正家興蛋糕店門口)

訂購專線:(07)5715958

傳真專線:(07)5711218

 

本文轉載自~

http://www.wretch.cc/blog/dj79109/11256496

 

 

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