好誘人的口水雞
今天王子要介紹的一間川菜館~ 是王子在台灣最愛的一間! 開在永和頂溪站附近~ 生意好到像照片一樣~ 總是一位難求! 晚上17:30營業~但營業不到一小時~招牌菜口水雞, 水煮牛肉等經典佳餚可能已經賣光了!
晚餐說賣到八點根本是騙人的~因為有一回王子晚上七點十分從公司趕到店裡, 老闆娘說老闆不接客了~ 因為生意太好菜都賣得差不多了! 放你進來吃也沒用! 有沒有很跩?! 但就是因為真的是正宗四川味! PS.真的千里迢迢從松山趕到永和...竟然被拒於門外~
門口貼滿各家媒體的報導，更是大大的加持這間店。
來介紹今晚的菜色啦~ 口水雞220元 ~ 王子真的好愛這裡的麻味~ 青花椒好香~ 不能自拔~
必點水煮牛肉~ 花椒味麻~放得很多~ 只能用爽字形容 320元
豆鼓軟絲 280元~ 軟絲裹粉酥炸本來就很美味了~ 再加上豆鼓的提味~ 您一定要來一盤。
乾扁四季豆 160元~ 這道菜也是川菜經典菜色之一~ 王子覺得鑊氣可以再足一點~ 爆豆的時候火力可以再強些。
蒜苗臘肉
紅燒茄子 160元~ 川味的紅燒沒有醬油的死鹹味~非常下飯!
現炸銀絲卷 40元/條
王子碎碎念:
這間店真的好吃沒話說! 現在台灣哪間川菜館~ 老闆陳勇是道地四川人, 泡椒自己醃, 然後花椒更敢大把大把撒?! 怪不得愛麻辣重口味的朋友, 常來光顧, 生意好到很誇張! 就算老闆態度再跩~ 王子也還是要再來吃!
店家資訊:
天府家常菜
地址:新北市永和區仁愛路5號
電話：02-8660-0190 不接受預約
本文轉載自~
http://www.wretch.cc/blog/dj79109/11255467
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