(香港) 龍景軒 ~ 米其林三星中菜

(香港) 龍景軒 ~ 米其林三星中菜

龍景軒

 食物美味度:4顆星

交通便捷度:4顆星

環境服務度:4.5顆星

地址:香港中環金融街8

電話:+852-37968888

會想到這裡用餐,都是被<美其林指南>影響的,這本美食界的聖經,讓王子我不惜砸下重金,也要品嚐香港唯一一間三星餐廳!前一天中午打電話來預約時,Waiter和我說已經滿了,只剩下週六晚上九點以後的位子~本想說約中午進餐,進來吃它的飲茶點心,有網路上超有名的雞粒鮑魚酥等,不過既然來了總不能沒吃到就回台北,所以晚上三個人來用餐,吃掉2600多元港幣 ><

(香港) 龍景軒 ~ 米其林三星中菜

開胃小碟~不知道叫什麼? 不過鍋巴酥酥的很美味~

(香港) 龍景軒 ~ 米其林三星中菜

燒鵝和片豬拚盤 200港幣
乳豬的真的很脆...師傅處理得恰到好處~不會過油或過瘦。

(香港) 龍景軒 ~ 米其林三星中菜

燒鵝和片豬可沾醬食用

(香港) 龍景軒 ~ 米其林三星中菜

大千爆蝦球 280港幣~
照片可能看不太出來,這裡的蝦球大小是iphone的一半這麼長~


(香港) 龍景軒 ~ 米其林三星中菜

芝麻西檸煎軟雞 160港幣
這個 lemon sause調的真是一絕~比我在台北的人間餐廳吃過的還美味~

(香港) 龍景軒 ~ 米其林三星中菜

這份要價200港幣的龍景炒飯~
飯粒是粒粒分明~海鮮料也蠻豐富的~

(香港) 龍景軒 ~ 米其林三星中菜

王子手上這盤是銀芽炒素菜 150港幣~
味道很清爽喔~

(香港) 龍景軒 ~ 米其林三星中菜

這次令我驚豔的甜點不是楊枝甘露,而是精緻合桃酥,雖然4小球要48港幣~
不過卻是我這次最愛的甜品,打破我傳統對合桃酥是老人家食品的印象~沒想到還挺美味的哦!



本文轉載自~
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