( 成都 ) 順興老茶館 ~ 邊喝川茶邊賞川劇變臉

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順興老茶館

食物美味度:4顆星


交通便捷度:4顆星

環境服務度:4.5顆星



電話: +86-2887693202

地址: 成都市天府大道中段1號世紀城假日酒店內

營業時間: 10:00~23:00



 

來到成都想要體驗道地的成都人生活,一定得來到老茶館,因為在這邊

的老茶館,你不僅僅可以品茶,還可以嚐到川味小吃,看到正宗的川劇。

而位在成都市南郊的順興老茶館,
2009年年營業額更大破5億元新台幣,

被封為中國十大茶館之一。

( 成都 ) 順興老茶館 ~ 邊喝川茶邊賞川劇變臉

三大炮 人民幣6 約新台幣30

( 成都 ) 順興老茶館 ~ 邊喝川茶邊賞川劇變臉

必吃小吃首選非三大炮莫屬,屬於表演型的美食,在大鼓上擺著6個銅盤,

兩兩 相疊分排放,身強力壯的師傅捏出三球,金桔般大小的糯米糰,

有節奏地朝板上丟糯米糰從木板中彈跳而過,躍進上方裝有黃豆麵的簸箕內,

發出碰碰碰三響,取出後澆上紅糖,口感酷似麻糬帶有黏性的三大炮完成囉。


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蛋烘糕 人民幣12
約新台幣60

成都的蛋烘糕,和台灣雞蛋糕類似卻不盡相同,愛吃甜的人可以加

花生粉,愛吃鹹的人可以加肉末和芽菜,口味多變不易生膩。

( 成都 ) 順興老茶館 ~ 邊喝川茶邊賞川劇變臉

糖油果子 人民幣12 約新台幣60

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