(青森)隨你加蓋飯のっけ丼~古川市場必點好料

相信有去過日本青森的人，應該對古川市場不陌生。這裡專賣一種名為的蓋飯 >>>>的>的的的，，，就是想吃什麼海鮮隨你加，只要先買碗白飯，再到各個魚販攤位現點現殺生魚片，想吃多少就加多少，有陸奧灣活干貝、大間鮪魚，還有章魚、鮑魚等等，平均每碗1000圓日幣有找，CP值高到破錶!



首先一進門就有案內所,就是免費的諮詢人員,可以詢問。

門口也貼有中英韓三國語言的解釋海報



先找到橘色的旗幟店家,買碗白飯。



再找到藍色的旗幟店家,買你想加的海鮮,就直接放在蓋飯上;如果是普通食材,通常都是100~200日圓就可以吃得到囉~換算台幣才39~78元不等。
 


接下來介紹王子愛吃的食材



大間鮪魚 (大トロ）　800円/片
 


普通的鮪魚一片40公克左右的生魚片，只要台幣39元，但是這油花分布均勻的鮪魚前腹肉，也就是日本人口中的大TORO，一片就要390元，整整貴出10倍;不過為了嚐嚐入口即化的夢幻口感，再貴還是得買。



活牡丹蝦 300円



章魚 100日圓/兩片   
要如何看章魚新不新鮮呢?新鮮的章魚皮不容易脫落，大家可以摸摸外皮就知道。



海參 100円 ...
切成丁後拌醋醃過...一小碟是100円,約39元台幣;新鮮的海參摸起來是脆脆硬硬的，當你摸到黏黏的海參，可能就要注意它的鮮度囉!



令王子覺得有趣的是,連日本和牛前澤牛也可以放在隨你加蓋飯上真的是太扯了~呵 ~~~沒記錯的話一片是800日圓
 




最後來看看王子點的巨無霸海鮮蓋飯,一共有10種包含大Toro,鮑魚,牡丹蝦等頂級海鮮要價新台幣1118元



普通size的隨你加蓋飯, 只有5種食材台幣325元



古川市場
地址:日本青森市古川1-11-16　
電話:017‐777‐1367
官網:www.acci.or.jp/nokkedon/index.html



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