喜歡吃熱炒的朋友又有口福啦~
王子要推薦一間目前我在台中地區吃過最喜歡的一家 "阿舜師現炒"
它的招牌菜[五更腸旺]料非常豐富
有滿滿的鴨血和大腸
用料超級澎湃!
如果花椒放再多一些 王子個人會更愛喔!
阿舜師的客家小炒
火侯處理的非常好
而且盤上也不會掉油
豆干也不會過老
王子很喜歡!
鳳梨蝦球一般最怕吃到蝦仁太小一隻
要不然就是完全冷凍沒口感
但是這裡的鳳梨蝦球的蝦仁好大一粒
咬起來超有彈性的
常看王子部落格的人應該知道
王子超愛吃這道宮保皮蛋
皮蛋先炸後炒
再搭配阿舜師特調的宮保醬汁
真的超級下飯
清炒空心菜
空心菜通常炒不好
菜可能會炒到過軟~
或是青綠色不見了
但是這裡的一點都不會喔
阿舜師的手藝媲美五星級酒店
但是售價卻是出乎意料的親民
價錢從每盤100元~200元不等
店家資訊:
阿舜師現炒
地址:台中市東勢區粵寧里新豐街2巷8號
電話L:04-25882028
