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綜合

2012-10-12 04:12:00

(王子打工體驗) 巨無霸大閘蟹 (請鎖定58台每週六21點首播的"360行向前衝")

(王子打工體驗) 巨無霸大閘蟹 (請鎖定58台每週六21點首播的360行向前衝)

秋天又到了吃肥蟹的季節啦~
華人愛吃的大閘蟹~
一般3到4兩重就已經算是極品上等貨了 (上圖左)
但是王子卻在南投埔里找到體型大出三倍以上的大閘蟹~ (上圖右)
足足有八兩多斤重!!!

(王子打工體驗) 巨無霸大閘蟹 (請鎖定58台每週六21點首播的360行向前衝)

因為南投好山好水~
再加上主人調配的中藥秘方飼料
讓大閘蟹吃得是蟹膏濃郁多到滿出來啊~

(王子打工體驗) 巨無霸大閘蟹 (請鎖定58台每週六21點首播的360行向前衝)

為此王子還微服出巡到山上找了兩粒木蘭飛彈
陳老闆才願意收留我教我如何養出巨無霸大閘蟹喔

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是什麼樣吃重的工作需要當場測驗體能
要我來回青蛙跳?!

(王子打工體驗) 巨無霸大閘蟹 (請鎖定58台每週六21點首播的360行向前衝)

螃蟹脫殼曬乾後又是什麼模樣呢?

(王子打工體驗) 巨無霸大閘蟹 (請鎖定58台每週六21點首播的360行向前衝)

巨無霸大閘蟹的螯也是加大型的~ 被夾到就完了~

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小心啊~

(王子打工體驗) 巨無霸大閘蟹 (請鎖定58台每週六21點首播的360行向前衝)

和大家說個內心話
雖然穿了防水的青蛙裝
但是巨無霸大閘蟹太狡猾
我還是被用的全身濕答答

(王子打工體驗) 巨無霸大閘蟹 (請鎖定58台每週六21點首播的360行向前衝)

捕蟹還是用蜈蚣網比較實在啦

(王子打工體驗) 巨無霸大閘蟹 (請鎖定58台每週六21點首播的360行向前衝)

今天的王牌攝影jason哥是否多了點憂鬱~
你放什麼空呢>!

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蒸大閘蟹的小撇步是
殼向下肚朝上, 以免湯汁流掉
下面舖層紫蘇葉添香氣
最後就是慢慢蒸熟

(王子打工體驗) 巨無霸大閘蟹 (請鎖定58台每週六21點首播的360行向前衝)

瞧
巨無霸大閘蟹的膏要炸出來了啦~

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請鎖每週六晚上20:55首播的360行向前衝~ 58台喔!

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店家資訊:

澄風埔里大閘蟹

www.埔里大閘蟹.tw

訂購專線：04-24713232,0953607111陳先生

玩樂主播郭人榮

玩樂主播 ~ 郭人榮的痞客邦

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