(台北)變臉.....川菜和江浙菜的結合 (必吃度:3.5顆星)

(台北)變臉.....川菜和江浙菜的結合   (必吃度:3.5顆星)

變臉

地址:台北市松壽路9號6樓 (新光三越A9館)

 電話:(02)8789-0688

食物美味度: 3顆星  (必吃度:3.5顆星)

交通便捷度: 3.5顆星

環境服務度:4顆星

平均每人消費約400TWD上下

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光是看到店名和裝潢,就吸引我進入這家店,不過它的菜色,我只能用百貨公司美食街裡的高水準來評之!怎麼說,絕對不難吃,但是也沒有好吃到令我驚豔!就是so so,but not bad!我覺得它可以改進的地方是,菜上來有點冷了!第2個是感覺像是快炒店的水準,卻沒有其便宜的價位!我那天點的是二人套餐,每人399+10%!

腐乳空心菜...沒有我在香港吃到的感動...
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蟹粉豆腐~不夠熱,但豆腐是用老皮嫩肉的超嫩豆腐有加分,但整個色香味的呈現沒有蓮園出色!
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涼菜的麻辣牛筋...花椒味很香,是四道中我最愛的一道!但希望牛筋再切厚片一點,較有嚼勁
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