鼎邊糊說穿了其實就是麵糊，以前馬祖戰區窮，有料就加進去煮，還是以海產為主，是馬祖人常見的麵食，基於入境隨俗的概念，一定要去吃，就在獅子市場2樓一上去就看到。市場也有其他中式早點，嘴饞的我又買了塊繼光餅，直接吃中間沒包料，配鼎邊糊別有風味。接著就在市場裡隨意逛逛，這是南竿目前唯一的市場。
酒足飯飽後來到旁邊廣場，看到蔬菜公園還有連江縣政府，縣政府前很神奇的不是花園而是菜園，這也是馬祖一絕；而且是馬祖最精華熱鬧的地段拿來種菜。
來到酒廠附近，旁邊有條摩天嶺步道，階梯幸好不長，全長392公尺，但是爬起來仍是吃力 (可能是我早餐吃太飽)。
沿著原路下階梯，往碼頭方向來到枕戈待旦，一進去是個特產店，在往後走到觀景台，觀景台下方是綜合飲食區，問了裡面店員才知道，原來枕戈待旦是馬祖進出港口最明顯地標，坐船時在海上遠遠就能看到這四個大字。枕戈待旦是老蔣民國47年來視察馬祖時，原意是要國軍穿著軍裝、戴著鋼盔，睡覺時仍抱著步槍，並不忘隨時準備戰備的意思，也有不忘復國之意。
說到入境隨俗，來到馬祖怎麼能不去拜拜碼頭呢? 當地人的信仰中心就是天后宮前，供奉著媽祖娘娘，媽祖娘娘的故事很多，就不在這贅述了，就只說馬祖人口語流傳的故事。
相傳媽祖娘娘當年投海救父，背著父親屍身漂流到這村莊外海。老一輩漁民相信出海捕魚遇到浮屍若不撈起，當天就沒有漁獲，便將屍身打撈起。因當時馬祖島是福建沿海漁民捕魚休憩的小島，仍與內陸往來，聽說其孝行後，便厚葬於此。廟宇內部為宮廷式建築。廟內還留有神棺，棺蓋上隱約可看到鳳紋圖案，相傳媽祖娘娘是在此得道升天的。
走出廟外有個觀景台，可直接看到軍方的平底船(俗稱旱鴨子)，村民介紹這是戰地時期南竿島唯一港口，一切軍補及離開南竿只能由此港口出入，只是如今已被深水港口福澳港取代，只剩下軍方補給功能。觀景台向右可看到山頭上矗立的巨神像。
沿著天后宮下方的朝聖步道往上走(聽說有路可騎車上去，但為表示我對媽祖娘娘的虔誠，硬著頭皮往上爬，媽呀，這階梯可真陡，我的腳爬到有點挫。)登高來到媽祖巨神像前瞻仰，真的很雄偉。
聽說這裡可是全世界最高的媽祖石像，高度29.6公尺 (含頭上避雷針，與馬祖列島總面積29.6平方公里數字一樣，有著特別意義。) 石像當初建造時，因運輸關係，先將花崗岩切成365塊後再行組裝堆砌而成，象徵365天，天天保護大眾的意思。神像左手拿的牌子上顆著”風調雨順”，當地人說右手拿的是LED燈，晚上會發亮，這是馬祖式的幽默嗎?
據說這神像面對的就是當初媽祖娘娘屍身漂流至馬祖外海的地方，也是祂故鄉湄洲的方向 。神像旁樹上綁了很多祈福木牌，相信很多人(遊客)都祈福過。下來神像底下就是鑽轎底了，有點低，要彎腰低頭進去(小心別撞到頭囉)，進入後右轉，當地人說這是以前的軍方廢棄坑道，整修後就是祈福坑道了。
沿著坑道走到外面，看到Q版的媽祖神像，真是可愛到不行。
今天午餐又回到儷儐飲食店，當然不會點重複菜色，今天點了素炒竹蟶還有蚵仔煎，馬祖的蚵仔又大又肥，又是老闆推薦，我就做個順水人情點了。
順著中央大道來到240大砲連，因又是軍事管制區需帶身分證進入，門口站崗衛兵會負責檢查身分證件及登記。進入營區，直直走下樓梯就是240大砲了，射程近23公里，可以從這直接打到大陸福州了，砲彈範圍有一個足球場之廣。近看真的很雄偉，想像戰時的緊張氣氛，回想聽說的單打雙不打的戰爭生活，離島居民所飽受的痛，馬祖地區物資缺乏，戒嚴時間確實很辛苦。
上來後右邊是個展示館，裡面有240大砲的砲管，應是用來替換的
來到民俗文物館，內部陳設多是馬祖當地居民生活點滴，有漁民捕魚工具、船隻，也有農具，還有民間嫁娶習俗、文化等擺設。想深入了解馬祖風俗、人文的遊客，非常推薦來這走走，最特別是還有三寸金蓮，現在很難再看到了。
這次南竿的最後一站”夫人咖啡”，在到夫人村之前的馬路，兩邊都是砲彈步道，類似北海坑道外的砲彈步道，只是形狀不同，也是這裡一大特色。
夫人咖啡有名的是冰滴咖啡，我點了一杯坐在外面，看著海景、吹著海風、品味咖啡，我想這就是馬祖特有的悠閒步調。
最後要提醒大家的是，馬祖的美食是有季節性的，夏天跟冬天海產不同，有些吃不到的，只能等有機會再來馬祖時在彌補一下。留下些遺憾，才有再來馬祖玩的動力。然後馬祖的觀光景點都不收門票的，特殊的遊憩設施除外，個人覺得是來馬祖旅遊最大的福利。
以下是玩樂主播上網做的功課，但是屬季節性，我來的時間不對，不是還沒開始就是活動已過，但是推薦給大家參考。
l 每年馬祖國家風景區管理處都有補助舉辦「生態賞鷗暨海上看馬祖活動」，可以出海觀賞神話之鳥「黑嘴端鳳頭燕鷗」，可近距離觀賞燕鷗生態，因其是瀕臨絕種鳥類屬保育類，所以船隻還是得保持100公尺以上距離，並嚴禁所有人員大聲咆嘯(導遊不能使用大聲公)或餵食，活動期間為每年7-9月。因燕鷗主食為白巾魚，所以棲息路線會隨魚群變動較不固定，賞鷗路線需視當季魚群洄游路線而定。每次時間為2小時，票價250元，有興趣可至馬祖國家風景區管理處官網http://www.matsu-nsa.gov.tw查詢資訊後，直接向旅行社訂票。
l 連江縣政府觀光局也有推出大坵島生態之旅，可坐船出海賞鷗再至大坵島賞梅花鹿，票價約250左右，時間為09:00AM~13:00PM左右(因有登島大坵並午餐，所以時間較長)，有興趣也可至每年連江縣政府觀光局網站查詢。
l 元宵擺暝活動，為馬祖當地最大的節慶活動。
l 每年農曆3月23日媽祖誕辰，皆有慶祝活動。
l 燒塔節，在南竿仁愛村(鐵板村)，中秋節禮俗非常特殊。用瓦片堆成圓塔後，最上方留著缺口，用來投放燃料，整個塔燒的火紅，也會請藝人團體來演出。
l 每年農曆9月9日時舉辦媽祖昇天祭，在馬祖村天后宮。
想更深入了解以上活動，可至馬祖國家風景區管理處官網http://www.matsu-nsa.gov.tw查詢。
工業局邀請您支持推廣低碳旅遊，永續維護觀光地的生態資源
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活動詳情：www.facebook.com/moeaidb。
