(美食台北) 人魚線陪你烤肉 ~ 極品烤肉店三間特蒐

每逢中秋佳節, 台灣人一定要做的是不是吃月餅, 也不是嗑文旦, 而是要烤肉! 如果今年你懶得再家自己烤, 玩樂主播郭人榮推薦你可以換個新意, 找帥哥店員幫你代烤! 像是從日本大阪開連鎖分店到台灣的大阪燒肉雙子Futago, 就標榜正宗日系帥哥代烤服務, 將和牛烤到熟度剛剛好, 搭配新鮮海膽包在紫蘇葉裡吃, 包準你大喊歐伊細! 開在市民大道上的18居酒屋, 則有人魚線猛男店長尚恩親自坐陣送菜, 吸引年輕女性客人上門! 還有熟男級的師奶殺手, 人稱牛排教父的鄧有癸進軍內湖科學園區，中午套餐只要680元起，就能享用到五星級的燒烤饗宴

大阪燒肉雙子Futago

說到這間店我真的不誇張! 這是我今年吃到最美味的一間店了! 但是第一次經過店面時, 它看起來裝潢普普通通, 店內座位區也稍嫌擁擠, 而且排煙設備也沒有很完善, 和高檔享受根本扯不上關係! 但是一吃過他們家的東西, 還有體會現場超熱情的大阪式招呼客人的方式, 你一定會還想再來!

燒肉雙子Futago是大阪開過來台灣的分店, 目前在香港也有分店, 光台北就有三間! 店裡使用的爐子不是炭火爐, 而是沿用來自日本小小的瓦斯爐, 據說大阪人不愛炭火的原因是不容易控制火侯, 建議大家還沒烤肉前可以點份芝麻高麗菜沙拉 95元，雖然看起來陽春, 但別小看他的威力,會讓你忍不住一口接一口,萬用的芝麻沙拉醬真的好開胃!

王牌狠角色一號菜單出爐啦! 就是這從乾冰壺裡拿出的鑽石牛肋肉 480元!聽說這是每日限量供應,沒先預約可吃不到的! 看看那醃到入味, 厚度切到適合入口的牛肋肉, 在火爐上烤起來就像牛肉界的法拉利般, 送入口中一咬肉汁立刻爆出充滿口中, 真的令我回味無窮!

爆炸好吃的狠角色二號蔥花橫膈膜牛排 550元! 大家一看到價錢可能會和我一樣嚇一跳, 心想:怎麼這麼貴? 但俗話說的好一分錢一分貨, 一入口你就知道值不值了! 當牛肉烤到外焦內嫩,搭配特調蔥花, 這已經不能用好吃兩字能夠形容的了!

接下來這道我覺得吃完之後應該會慘遭天打雷劈吧!!! 因為太奢華浪費了!!! 澳洲進口和牛肉加北海道生海膽,包在紫蘇葉裡一起吃,一口價180元! 我從沒想過和牛和海膽原來這麼搭, 兩種原本不相干的食材, 那綿密的口感在口中自然化開, 霹靂無敵的組合, 真的令我吃完有種罪惡的感覺!

店家資訊:

大阪焼肉ホルモンふたご大安店

TEL：02-2775-3614

ADD：台北市大安區大安路一段52巷25號

http://www.justful.com/2013/10/blog-post.html?m=1

WhatsGrill 牛排教父最新力作

開在捷運西湖站附近的WhatsGrill以美式燒烤為主，菜單上的菜色除了牛排教父鄧有癸擅長的牛排外，還有雞肉、羊肉、豬肉、海鮮、時蔬等，以明火直烤方式燒烤食材的美式風格，展現新鮮食材原味與炭火香。

牛排教父這回用了兩座加大型木香烤爐，並以白橡、胡桃、龍眼木三種柴火燻香，用台灣的龍眼炭續熱，把食材放在烤架上炭火直烤，以既原始又粗獷的方式烹調，讓肉類的表皮更酥香、海鮮更凸顯鮮甜，而運用木頭煙燻則讓食物更加有風味，讓特殊的香氣更能停留在舌尖，令我回味不已。

如果你吃肉吃膩了，玩樂主播推薦可以試試「現烤花枝」用的是台灣每日現流的新鮮小卷，先以辣椒片、白酒、鹽等調味料醃漬，再放上烤爐烤，下方配料則是加了西班牙辣腸、鹹鯷魚、辣椒、蒜等做成的法式燉白豆，搭配自製的北非茴香醬，襯托出海鮮的鮮味。

更令我驚豔的緬因州龍蝦, 選用美國緬因州知名的波士頓龍蝦，放在烤爐前，僅灑點海鹽調味，邊烤邊塗點奶油，吃的到龍蝦肉的鮮甜，從殼裡挖出來的螯肉，咬起來特別Q脆。

店家資訊:

Danny’s WhatsGrill

營業時間：午餐 11:30~15:00、晚餐17:00~22:00

電話：(02)2656-0011

地址：台北內湖區洲子街105號

https://www.facebook.com/DannysWhatsGrill

18居酒屋 半裸人魚線猛男上菜

喜歡吃串燒的朋友有福啦! 在燒烤一級戰區市民大道四段上, 又有間外型酷似公車站的小店18居酒屋加入戰局啦! 18居酒屋座位不多, 只有六張桌子, 但是年輕帥哥老闆尚恩用濃濃的人情味，和那殺人胸肌+六塊腹肌+人魚線超猛身材，拉住不少女性顧客的心!

店內的招牌菜有一份三串的雞肉棒串, 還有現點現烤的當季筊白筍, 師傅將火侯控制的恰到好處, 新鮮的筊白筍一咬下去, 湯汁還會在口中噴發, 建議大家可以一口啤酒, 一口串燒, 和猛男老闆聊聊天，這就是今年夏夜最好的紓壓方式啊!

店家資訊:

18居酒屋

地址:台北市市民大道四段18號

電話:02 2711 9363

營業時間 17:00 - 1:00

臉書網址: https://www.facebook.com/18Ave

玩樂主播郭人榮簡介

行向前衝>，湖南衛視節目主持人，也是az Travel，ETToday，窩客島，FG，PCHOME名人專欄作家，熱愛美食旅遊，立志用雙腳走遍全世界，用相機記錄下旅途中每分每秒的所有感動。部落格和臉書請搜尋: 玩樂主播郭人榮

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