光看前三張照片~ 大家一定會以為玩樂主播阿榮你又要介紹哪間高檔的餐廳了是嗎?
錯!!! 大錯特錯不要來!!! 汙辱我的帥!!!
哈哈哈~ 沒事開個小玩笑!
有下圖為證~ 我們那天一行4+1個人去吃到撐 (因為有一位晚到)
酒也喝了~ 飯也吃了~ 甜點也嗑了~才吃了2679元
等於一個人才吃了536元左右
是不是和一般熱炒店的價格不相上下
但是卻可以吃到不輸五星級飯店的好料喔~
我先來說說第一道菜(秘製味增松坂豬 357元)
就是將松坂豬肉切的稍為厚一些~邊邊烤到微焦~吃起來Q彈爽口，沾著醋醬吃也有一點吃原住民烤肉的感覺。
第二道菜(五味九孔鮑 87元/支)
讓我以為怎麼一開始就上甜筒？其實是將西式甜筒與中式冷盤菜做結合啦~ 我好愛它的沙拉!
第三盤(參和煸四季 227元)
火候拿捏到位，四季豆煸的也剛剛好。水分沒有完全收乾~ 鹹香下飯！
接下來我繼續介紹當天我吃到師傅的拿手好菜啦!
(泰式涼拌炸蛋 157元)
高溫炸過的雞蛋和泰式酸辣醬汁結合，非常開胃。蛋白吃起來是酥的但是蛋黃卻還是白熟會爆漿
蛋黃流出來後拌著生菜吃，如果你是半熟蛋迷絕對會愛上它。 (只能說這到菜太過分~ 下次來必點)
(宮保雞丁 257元)
「叄和院」的宮保雞丁雖然花椒少了些有點可惜，但還特別加了辣椒餅乾，讓整道菜口感有了變化。推!
(極品豚丁飯 27元)
滷肉飯就滷肉飯！還取了個這麼好聽的名字~ 米飯是台灣的越光米，淋上比連鎖名店的還要大塊且稍肥的滷肉~ 真的讓我欲罷不能!
如果要票選全台十大滷肉飯~ 我可能會把這碗放進我的口袋候選名單裡面喔!
(梅子腐乳臭豆腐 177元)
能吸引我再回來這間店的應該就是這道菜了吧!!! 我覺得它吃起來像是麻婆"臭"豆腐!
加上梅子和豆腐乳調味，吃起來每一口都會回甘，非常下飯。 大推!!!
聽好友小虎說這間餐廳的港點也非常有特色
好吧就索性點點看!!!
嚇!!!
(刺蝟叉燒包 137元)
這長得像小刺蝟的叉燒包也太可愛了吧!!! 一整個超萌~
光是外型就讓我不得不點它!!! 但是因為太可愛真得捨不得吃!
為了寫口感我還是扒開吃了一小口~
我只能說外型100分~ 口味70分
如果叉燒內餡能夠多一些肉汁就更棒了!
(但如果家中有小孩的話我強力建議點這道)
(參和金沙包 87元)
真的有爆漿!!! 只可惜沒有香港來的JUICY，
但是讓我驚豔的是麵皮有使用老麵，
所以不會很蓬，而且吃起來有嚼勁!!!
(紅豆核桃白兔包 137元)
剛吃完刺蝟，現在來了籠小白兔~ 是要萌死誰呢? 呵呵~
聽說我們來吃的這天還沒列入菜單裡，算是隱藏版MENU。
內餡的紅豆泥鬆軟偏甜，我還吃到了核桃粒。香氣不俗喔!
(酸筍龍鬚菜 177元)
我覺得酸筍搭配龍鬚菜的口感蠻特別的，
但是說真的吃到這裡我已經快撐爆肚皮了，
對這盤的印象不是那麼深
只記得好清爽~ 然後酸筍的味道並不會搶過龍鬚菜本身的清甜。 來的TIMING很好!
(瓜棉魚首鍋 487元)
整桌菜最貴的一道菜! 有點像砂鍋魚頭!
但是湯的味道更鮮甜~ 而且比較沒有傳統的那麼油膩!
我那天吃的很飽還喝了兩碗湯喔!
在來看看這裡的裝潢非常FASHION
從外觀到內部大量運用設計過的鐵窗柵欄，
在燈光巧妙地搭配下有種來到年輕人最愛的夜店FU。
還有吧台~ 提供各式酒精飲料~
最後來一張一樓大廳門口照片
假日用餐時間來總是要排隊等一下的啦~
因為這樣的環境和食物水準
才賣平價的熱炒店價格
再加上服務生都是有挑選過的俊男美女
你怎麼能不來吃一次看看呢? ^^
東區逛街美食又有新選擇啦 ^^
店家資料:
參和院
地址：台北市忠孝東路四段101巷14號。
電話：(02)2731-3833。 （另收一成服務費，會員持卡消費滿千元送百元商品券）
官網：http://www.sanhoyan.com.tw/ 營業時間：週日～週四11:30～01:00 週五～週六11:30～02:30
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