你知道韓流王子張根碩最愛的私房料理餐廳在哪嗎?
沒錯!!! 就是今天要介紹的這間開在安國站附近的老奶奶食譜
(韓文念做: MANANIM RECIPE)
一走進去會先聞到醬菜的香味
沒錯! 這裡看起來不像餐廳
像一般的住家~ 房內堆了一罐又一罐自家醃漬的手工醬菜
下圖的老奶奶就是這間店的主人
因為她年輕的時候住過美國的關係
說了一口流利英文喔!
來看一下它的MENU吧!!!
其實老奶奶的菜都算味道清淡~ 而且吃起來蠻養生的喔
還附了自己做的辣醬讓客人免費沾生的高麗菜吃
還有免費的即溶咖啡包給客人自由取用
那天我很LUCKY拿到了最後一包
這是我們當天點的菜色
豬肉清湯麵
湯頭喝起來很清甜 (沒有放味精)
然後麵條吃起來很Q很順口~
如果怕味道太淡的人可以把上面的辣醬充分拌入整碗麵裡喔
素食的韓式拌飯倒是我頭一遭吃到
裏頭有筍乾 海苔 酪梨等食材
一般石鍋拌飯裡頭的韓式紅色辣醬有不見啦
取而代之的是老奶奶手工製作的韓式味噌醬
來用餐的客人都會免費拿到一盤三合一的小菜!
我個人覺得這醬菜吃不習慣的人可能一開始有點難入口
因為每個味道都很重
如果這時能來碗白粥的話~ 我一定把它吃光光~
人非常熱心的老奶奶
還在餐後送了我們甜點
乳酪搭配兩片橘子~~~
一整個就是走歐美路線
店家資訊:
마나님Recipe (老奶奶食譜)
電話:+82-2-36758688
官網:http://gmananim.com/about.html
營業時間:12:00~20:00
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