(首圖:食養山房一角)
話說繼生日第一彈用白色GF1+桃紅色PRADA燒大家之後XD
這一篇就用食記文來暖暖大家的胃吧^^
小佳生日當天下午放了自己半天假~
因為晚上ㄚ尼要帶我去汐止的荒郊野外(?)吃飯XD
再加上最近衣櫃裡的衣服都露過臉了..所以趁機去敗家一下!!
*我生日所以硬要放張照片^^
不知道寶貝們有沒有聽過"食養山房"
她的前身是"食養文化"~位於陽明山上!!
後來好像因為房租還有內鬨的關係..移到汐止山區重新開業..也就是"食養山房"
*食養山房的擺設
*有沒有很書卷氣質的fu~
原本小佳是希望週末假日的午餐去用膳
這樣還可以拍些風景照跟餐廳外觀給大家看!!
不過ㄚ尼太晚訂餐廳了(人家假日要提前一個半月訂啦~)
我生日前的那個周末早就客滿囉~所以只好預訂生日當天的晚餐!!
因為剛好遇到台北天氣濕冷然後汐止又超容易下雨~
所以完全沒辦法分享外觀照片給寶貝們看>_<"嗚嗚嗚~
*食養山房外長廊
*入口處的梅樹
之前吃過幾次陽明山上的食養文化然後就念念不忘
所以當ㄚ尼問我今年生日想吃什麼的時候
我二話不說就講出食養文化!!
後來ㄚ尼去查了一下才知道她搬家了~
(話說搬到汐止山區真得很遠ㄝ>_<")
我喜歡食養的原因是~她沒有菜單XD(我喜歡驚喜^^)
當天的菜色都是看當天的食材而決定的~
今天的菜總共有"12道"...寶貝們一起來瞧瞧吧^^(按出菜順序排列喔~)
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✰紅心芭樂汁+百香果
*這應該算是開胃果汁~芭樂味超濃!然後搭配酸酸的百香果..喝完就好想吃東西ㄚXD
✰前菜:雞肉絲+手工杏仁豆腐+干貝海帶絲
*他的雞應該是在山上跑的那種!哈哈~因為肉質超有嚼勁的!!非常好吃!搭配甜辣醬真的是一絕~
*杏仁豆腐上面那層綠綠的是芥末..是說小佳不愛杏仁>_<"不過搭配芥末的口感很微妙^^
*生干貝加上海帶絲~口味很特別..海帶絲很香..兩者的結合很順口耶~
✰野菜味噌湯
*這道是小佳的最愛^^因為她裡面有蒸蛋+魷魚+杏鮑菇+磨菇+山茼蒿
蒸蛋超滑嫩的~然後魷魚非常之鮮甜..全部的食材結合在一起我超想整鍋自己嗑掉XD
✰鯷魚蓮藕包
*鯷魚豆皮壽司+南瓜+小鮑魚
老實說小佳不愛"豆皮"(ㄚ尼說我是挑食的小孩!!)
然後南瓜超大塊我吃完後面應該就飽了..所以只咬了一小口XD
整盤我只情有獨鍾小鮑魚..哈哈哈~
✰桑椹露
*寶貝們~這超好喝的啦!!只是她帶有酒精成分喔~
喝下去包準你胃口大開!解膩又開胃~~我連ㄚ尼的也一起喝掉了XD
✰宜蘭糕渣
*我很喜歡吃宜蘭糕渣..應該是說~我喜歡吃軟軟QQ的東西~
糕渣外皮炸的酥脆..裡面超軟Q..非常好吃^^
旁邊搭配的是炸地瓜~很甜..口感也很綿密~~
✰蔬菜冷盤
*這道冷盤的內容物很特別~有山藥香蕉+花枝+玉米+茄子+花椰菜
另外下層是鮭魚豆皮捲+鮭魚卵干貝+石蓮花
*蔬菜的部分搭配洋蔥番茄沾醬超對味的!!
然後海鮮的部分就是像吃生魚片一樣搭配醬油+芥末~
✰薰衣草醋
*老闆怎麼知道我愛喝醋XD
這薰衣草醋好特別喔~很香的薰衣草味
然後一樣是口味偏酸..幫助你減輕口中食物的油膩感^^
✰灑拉米手捲
*灑拉米(音譯)指的是義大利的火腿
所以這道菜其實就是利用義大利火腿包飯..搭配杏鮑菇+芹菜
米飯超香的..會讓人忍不住一口接一口ㄝ!
✰蓮花雞湯
*這鍋雞湯超好喝的~寶貝們有看到那朵蓮花嗎?
那是要加進湯裡的..然後她就會像開花一樣綻放^^
整朵蓮花都是可以吃的喔~~
裡面的料也是超滿..菱角~蓮藕~蓮子~野菇~雞肉
一整鍋我們2個人哪喝的完ㄚ..所以最後是打包帶回家當消夜囉^^
✰蓮花茶
*吃到這裡其實肚子已經超飽的~所以飯後來杯清香的蓮花茶再適合不過了^^
雖然今天的餐點都不算油膩..不過喝杯連花茶就覺得有身心靈放鬆的感覺ㄝ
好像就沒有太大的罪惡感自己吃了一頓大餐的樣子XD(自我安慰@@)
✰甜點:炸麻糬+水果
*又是我最愛的QQ類XD~麻糬裡面包的是綠豆糕
因為實在太飽了所以我只把外皮跟QQ的地方吃掉!(又是挑食)
水果好甜..吃完整個就是超有飽足感的!!
*我忘了我當時在幹嘛了XD
*食養山房一角
是說不知不覺我們居然吃完了12道菜~
其實吃這種料理的好處是..她的份量都不算多~重擺盤
然後吃完會讓妳覺得份量剛剛好!!上菜速度也適中~
價位的話是1個人1000大洋外加一成服務費^^
有興趣的寶貝可以上食養山房的官網去瞧瞧囉~
地址:台北縣汐止市汐萬路三段350巷7號
電話:02-2646-2266
營業時間:週二至週日(逢周一公休)
*謝謝ㄚ尼的生日大餐
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最後來介紹一下小佳今天的穿搭^^
*是很可愛的超合身蝴蝶結澎澎裙洋裝~雖然是短袖的但我硬要穿XD
搭件皮衣就超有型的囉~~
配件的部分建議搭長項鍊..可以將身形拉長~
再來要介紹頭上的髮箍~是賣這件洋裝的朋友送我的生日禮物^^
黑色點點跟今天的服裝超級搭的啦~我一整個好開心
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最後的最後是生日蛋糕!!(有完沒完ㄚXD)
是小佳每年生日都指定要吃的黃湘怡蛋糕店-->BLACK AS CHOCOLATE
然後我最愛黑嘉侖草莓巧克力蛋糕^^
(話說他又漲價了..從880漲到910>_<")
雖然每年都吃一樣的口味但我從來不覺得膩XD
畢竟一年才能吃到一次ㄚ~~
*純正的巧克力不甜不膩我很喜歡~
然後中間那層黑嘉侖酸酸甜甜的綜合掉巧克力的味道
再加上滿滿的新鮮草莓!!吼~~我一個人可以吃掉半個ㄝ
小佳O.S
謝謝今年所有給予小佳祝福的親朋好友~
收到好多好特別又好有意義的禮物!!
本來想一起擺在這篇的~但發現實在放不下了XD
寶貝們會想看看小佳收到哪些禮物嗎??
寶貝們的鼓勵是我發文的動力喔~愛妳們~啾~~