想知道這個日本知名YouTuber「早奈惠」和台灣知名YouTuber「阿倫」推薦的
"eN 中華炒鍋28cm"到底有多好用嗎?
"eN 中華炒鍋28cm"到底有多好用嗎?
就讓我們來一窺它的全貌吧~
只要動動手指在網路上訂購就會從日本空運來台嘍!
買鍋子再也不必扛回家了~
真的超方便的!
打開美麗又用心的包裝之後真的令我大為贊賞~
這款日本著名的金屬加工地『燕三條』所製造的“eN中式炒鍋”經過氮化處理，既不易防銹又堅固。
通用瓦斯爐與IH爐，不但可以一鍋多用還可以當成永久傳家之寶喔!
內外側表面均採用優質槌目紋加工。 由於鍋底以纖維狀壓紋（凹凸）加工，油進入凹部良好附著，凸部與食物接觸，可防止鐵鍋常見的食材沾鍋或燒焦情形。(同樣可以看到鍋底也相當的美觀~)
外鍋則呈現燕三條鐵獨特的樹狀纖維型狀，手柄由耐用的不銹鋼製成，同時銘刻上eN專屬名稱與Made in Japan等字樣，整體呈現出滿滿的高級感，讓鍋具除了使用上的功能外，也讓料理過程帶來視覺上的高雅美學。
對了，記得使用前一定要「開鍋」喔!
什麼是「開鍋」呢?
首先要用清潔劑刷洗一遍~
之後將鍋子加熱再放適量的油，在還沒有滾燙的時候迅速用廚房紙巾沾油之後將鍋子內部塗過一遍~
然後燒至沸騰冒煙為止(油煙會非常地多，抽油煙機請開至最強~)
再來可以看到被大火淬鍊過的鍋子已經開始變色了~
一直不斷反覆抹油、刷洗、抹油、刷洗~
就變成了現在的一把好鍋啊!
最終型態的"eN 中華炒鍋28cm"~
會變成這樣!
這才是你「認真使用過」的痕跡啊!!!
用來煎蛋、煎餃、炒菜、炒肉、炸物通通都ok!
孩子也吃得好開心^^
這麼優質好用的鍋子，喜歡料理的朋友們，一定要來一把的啊~
產品特點：
●內外側皆採用滿滿高級感的鎚目紋路設計，表面的纖維壓紋（凹凸）加工,使油能夠很好地附著，防止鐵鍋常見的食材沾鍋或燒焦情形。
●因氮化處理，即使是鐵鍋也不易生鏽，強度高，不易磨損。
常把鍋子燒壞的朋友們不用再害怕了~
這把超好用的"eN 中華炒鍋28cm"超實用、超耐用的!
喜歡的話馬上帶回家~
產品尺寸
外鍋: 長44.5 x 寬29 x 高9 cm(含手把長度)
內鍋: 週長28 x 高7.7cm
重量: 1.1 kg
產品材質
本體：鐵（氮化加工）
柄：不鏽鋼
鉚釘配件: 鎳
