【台北大學附近居酒屋推薦】古記雞創意料理串燒居酒屋~是噹噹媽和部落客好友安柏兒的最愛口袋名單之一嘍!推薦雞肉、松阪豬串燒（明太子、蔥鹽及醬烤）及季節黃魚一夜干真是頂級的美味~

店內擺設相當特別~
有著濃濃的日本味喔!

一進門也有好幾位日本客人～
（不好意思拍到人！所以拍一下其他已經預約但客人尚未到來的空桌子～）

哇～剎那間，我還以為自己來到了日本哈哈哈～

好想要點個酒，可惜「開車不喝酒、喝酒不開車」啦~

還真的不錯吃，很有味道呢~
(噹噹媽吃過很多醃菜，所以一吃便知有沒有入味!)

首先送來的是「雞肉、松阪豬串燒（明太子、蔥鹽及醬烤）」各1串～
看起來就相當美味可口對吧!

果然是色香味俱全~
猜猜我想先吃那一支呢?

那我先吃松阪豬嘍!
一般來說豬肉都會有一種肉味~
但是古記雞他們家的松阪豬完全去除了豬肉的那種肉味～
而且烤到噴汁超讚的！

再來是雞肉串如果弄得不好吃會有一種雞生味!
但是古記雞他們很厲害喔~
去除了生味，只留下香味^^

不管是明太子、蔥鹽或醬烤口味，各有各的美味!
喜愛重口味的朋友就選擇明太子和醬燒~
而2種混搭真的超對味的!

喜歡清爽口味的就選擇蔥鹽能吃出食材的原味～
因為蔥鹽口味較醬燒清淡，但口味也相當不錯!
我想這應該是噹噹爸的天菜，只好下次再帶他來吃喔~

吃了都讓人口齒留香～
真涮嘴啊啊啊
但是我最推薦的是醬烤喔！
帶有甜鹹甜鹹的醬汁是我的死穴啦~
(本人就愛這種味XD)
明太子則是香香鹹鹹的是老闆女兒的最愛＾＾
（老闆女兒不但可愛活潑，而且講話「就促咪」啦！所以他的新外號就變成「就促咪」了～）

噹噹媽愛吃肉~
但是烤過之後一點也不油膩，反而好涮嘴耶!
肉質適中沒有過老~

接著是老闆超級推薦的「季節黃魚一夜干」～
更是讓我吃到最後一刻也懷念的味道!
經過一夜的烘乾、香烤而成的極品美食（流口水中～）
不吃你一定會後悔喔！
據說要花上很多時間來處理才能成就他的美味～
灑上新鮮的檸檬汁、沾些胡椒鹽後，更增添了多層次的口感~

魚肉很香脆沒有腥味!
連皮都可以吃~
更重要的是刺和骨頭還滿少的唷!
愛吃魚的朋友們，很推薦這一道料理喔~
連不愛吃魚的噹噹媽都秒殺這隻啦～

「香烤鮮中卷」～
感覺活跳跳的中卷在口中彈跳著！
沾點胡椒鹽及檸檬汁提味更加鮮美喔～
喜愛海鮮的朋友絕對不能錯過～

然後登場的是剝皮辣椒翅、青醬烤生蠔、鹽烤大蝦及培根鮮蝦～

晚上ｐｏ這篇文真的很有罪惡感呢！
我現在又想要再去吃了～

好喜歡古記雞他們家的海鮮，一吃就知道很彈牙，真的超新鮮的～
烤得不會過老也不會過生
恰到好處值得推薦唷！
看看這美味大生蠔＾＾
令人食指大動了對不對呀？

再來是這個非常特別的「剝皮辣椒翅」～

一口咬下有著大大驚喜的「剝皮辣椒」～
讓你回味無窮！
香而不辣帶著鹹香味的雙重口感讓你大呼過癮喔～

這隻超神奇的「培根鮮蝦」則是「海陸雙拼」的美味～

一口咬下有著培根的鮮香肉汁及Q彈蝦肉！
叫人吃了還想再吃，直想再多來幾隻～

以上雖然都是下酒菜～
但是不喝酒的你～
也可以搭配美粒果柳橙汁及蘋果汁喔！

老闆友情贊助超好喝的清酒借我們拍照～

還是老話一句開車不喝酒、喝酒不開車，未滿１８歲請勿飲酒喔！
（原來頂級的清酒還沒喝就先聞到酒香了！美酒請不要再勾引我了啦～）

最後壓軸的是茶泡飯(鮭魚)
噹噹媽選擇的是鮭魚的，因為我知道這是安柏兒的菜啦!

有著豐富的配材，這一碗超實在~
滿滿的鮭魚含有豐富的DHA喔!

加入特製的湯頭更增添了特殊的香味呢~
(說實在的大半夜po美食文還真夭壽吼!)
加入醃蘿蔔更讚喔～

這道茶泡飯(鮭魚)和泡菜、醃蘿蔔也狠搭喔!
裹著湯汁的白飯很入味超讚的啦!
哇～吃得好飽足喔～

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古記雞創意料理串燒居酒屋是你放鬆大快朵頤的好所在~
想要大口喝酒、大口吃肉嗎?
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古記雞創意料理串燒居酒屋
電話：(02)2515-5225
地址：台北市遼寧街246號

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