(美食)MR.PAPA WAFFLE&CAFE 比利時鬆餅專賣店－台北松山車站店

還記得前不久才到台北捷運永春站吃到了令人難忘的MR.PAPA WAFFLE&CAFE 比利時鬆餅，今天這回則是改來到了位在台北松山火車站新店；這個位於松山火車站一樓大廳的店面，採開放式的空間，感覺也比永春站來的較寬敞些。



今天最主要再來造訪MR.PAPA WAFFLE&CAFE 比利時鬆餅專賣店則是因為又推出了新品哦！
來看一下這是大型立在店門口的全新的ＭＥＮＵ

松山站目前可提供的座位大約有２５人

由於是車站大廳，所以在採光上很足夠，整體上就是光潔明亮！

吧檯外也備有高板凳可以坐喔！

採用米白色原本拼接而成的小圓桌，搭配 米白色的箱型椅，這樣的用餐環境，在整體上給人的感覺很優！

另外還有長排椅～很適合小孩及朋友聚會 

另外由於這是採開放式空間，所以在遠遠的地方就可以聞的到濃濃的餅香～～
MR.PAPA WAFFLE&CAFE 比利時鬆餅專賣店，嚴選來自法國產區認證、米其林餐廳指定使用鐵塔牌（Elle& Vire）發酵奶油。
當地透過最佳的牛乳製作法定產區奶油，其中的乳脂、蛋白質和維他命，也符合一定的標準審核，透過特殊的發酵過程，依循傳統的方式，才能賦予奶油獨特的化口性！

再則這裡還有一台超卡哇巳的福斯小巴士，也是可以拍照的好背景唷！

再來看一下印有新品的新ＭＥＮＵ

這裡一樣除了有美味的鬆餅之外，還有著MR.PAPA自家烘焙的咖啡

另外在冷飲的部份，則是有多了幾道新品哦！

經店長的推薦之下，大熱天的，先來一杯冰冰涼淡的～草莓起司蛋糕
話說這一杯雖然看不到蛋糕，不過內面的米白色冰淇淋與草莓奶昔混打而成之後，香滑甜蜜又帶點酸甜味的滑嫩口感，的確有像在吃蛋糕一樣哦！而且店長還貼心的建議說～沿著杯緣直接喝，不用吸管，更能吃的到綿密的滑順泡泡！

而今天最主要，其實我是要來吃新品~炙燒棉花糖鬆餅～
外表看似簡單的圓形白色棉花糖，在MR.PAPA WAFFLE&CAFE 比利時鬆餅專賣店的別出心裁的設計之下，就像是一朵盛開的花朵！

上層灑上了杏仁薄脆片搭配火烤過的棉花糖之後，上面再淋上巧克力醬，之後與香濃四溢的鬆餅一口，可真的是絕配呀！

因為棉花糖是烤過的，所以在吃的時候，可是會有點黏，但是又不會太黏的特殊口感！
尤其是再搭配杏仁薄片，在一口咬下時的多層次口感，可真的是令人一再消魂！

而在繼上次在永春店品嚐過的提拉米蘇鬆餅之後，今天來到松山車站店還是想再嚐嚐提拉米蘇鬆餅
話說這上面的草莓，可是MR.PAPA為追求高品質，加州進口的紅心草莓。
而且都是在每天在開店之前，都是由師傅精心挑選出一顆顆呈現晶瑩剔透、富有濃郁香氣的新鮮草莓哦！
另外MR.PAPA的現作比利時鬆餅，無論是搭配自家獨特調製的卡士達醬、鮮奶油或是提拉米蘇，紅鑽石一樣的草莓閃耀著鑽可般的光芒！

嚴選天然甘蔗烘培提煉的卡嚕哇（Kahlua）咖啡酒，也為墨西哥產地的頂級香甜酒，再加上新鮮的紅心草莓與馬滋卡邦起司一同繪出美麗的圖畫。

另外再看一下這一杯是奇異果起司蛋糕，一樣使用新鮮水果現打的方式，不僅可以喝的到果肉纖維，同時還多了濃郁的奶香！

另外這一道是MR.PAPA秋饌典藏系列的新品～宇治金時鬆餅
嚴選來自萬丹的精選紅豆，在經長時間的熬煮至綿密的口感，搭配芳醇清香的靜岡抹茶慕斯，完美造就出「宇治金時」的經典時刻。
上層的靜岡抹茶與軟綿香滑的紅豆搭配之下，完美且巧妙的組合成而在MR.PAPA的鬆餅當中，光是看～就真的捨不得吃了啦！

另外別以為一定要到店裡才可以嚐的美味的MR.PAPA比利時列日鬆餅鬆餅，店內另有提供經典的原味鬆餅及肉桂口味的鬆餅，可以帶回家！而那天vickey也帶回了原味及肉桂的各3片，連照片都還沒拍，就巳先嗑掉了各一片，最後就只剩下一個禮盒而巳啦！
話說這MR.PAPA的鬆餅為何吃起來就是有外脆內軟的且多層次的口感？那是因為在調配時就巳有在內面加了特殊的料的唷！
而這特殊的料，可是選自比利時進口珍珠糖Pearl Sugar，讓你在咬下鬆餅的同時，吃的到一顆顆的細粒口感哦！

以上純屬個人之心得分享，絕非誇大不實，亦無廣告推銷之意，食用結果也將因個人喜好不同而有所差異，
並非適用於所有人的口感，內文若有引用自產品官網的圖文說明，也僅只做為輔助參考之用，並未宣稱具其療效。