(美食)滿滿的香醇濃韻的茶香~世唯烘焙坊~日月潭紅茶蛋糕

採用頂級正檴日月潭紅茶入料,天然的紅茶蜜料~【世唯烘焙坊】日月潭紅茶蛋糕

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說到日月潭紅茶,可真的是出了名的好茶!回韻猶甘的特色,不僅是許多愛茗者的心歡之外,
日月潭的紅茶也是深受烘焙業者的喜愛哦!

今天要來分享給大家的不是日月潭紅茶,而且採用正欉紅的頂級紅茶所製作出來的蛋糕!

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粉紅色的手提式禮袋,當做拌手禮時很適合吧!

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頂級日月潭紅茶~
嚴選頂級正欉日月潭紅茶,尾韻濃郁,帶有細膩花香。
紅茶蜜香-融在嘴裡,精心調質內餡,完美比例滿足挑剔的嘴!
口感柔軟蓬鬆柔軟又不失紮實的蛋糕體,忍不住一口接一口。
甜而不膩,剛剛好的微甜調配,符合現代人的健康新概念!

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蛋糕盒在設計上,也很適用在小孩彌月時的蛋糕

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盒蓋側面有加貼產品的最佳賞味期限

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往上拿起蛋糕盒之後,世唯烘焙坊的蛋糕在外層都還有多加一張透明的包裝紙。

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濃韻香醇的日月潭紅茶蛋糕,還不是飄著濃濃的紅茶香!

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整個蛋糕盒還可以整個取出來,方便切食用哦!

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以日月潭正欉紅茶為基底,搭配少許伯爵紅茶提味,日月潭紅茶蛋糕表面上有黑黑的細小屑粒就是頂級的日月澤紅茶哦!

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以第一泡日月潭紅茱泡出來的茶湯製造而成的日月潭紅茶蛋糕的蛋糕體鬆軟之餘,卻又不失紮實感。

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面的夾層餡則是以法國進口的總統牌PRESIDENT鮮奶油,歷經無數次的試驗所調配出來完美的比例,為的就是要滿足每一張挑剔的嘴!

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口感極為鬆軟的日月潭紅茶蛋糕入口軟綿的口感,基本上的甜度來自於紅茶本身特殊的蜜香!

日月潭紅茶會有蜜香呢?
補葉片經「小綠葉蟬」吸食後(俗稱「著涎」),自體發酵產生蜜香,
全程自然農法栽培絕不使用農藥(農藥會殺死小綠葉蟬就不會有蜜香)。

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擁有紅寶可般的日月潭紅茶蛋糕就在世唯烘焙坊,粉絲頁https://www.facebook.com/sweetwaybakery

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以上純屬個人無償體驗後之心得分享,絕非誇大不實,食用結果也將因個人喜好不同而有所差異,並非適用於所有人的口感
內文若有引用自產品官網的圖文說明,也僅只做為輔助參考之用,並未宣稱具其療效。






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  • 匿名
    2013-07-02 18:09:30
    以後俄時間不近來看食記了 ^^