（宅配美食）涼爽一下，輕鬆現調～【檸魔坊 LemonMagician】

其實在這種天氣來杯自調的飲品不但比較方便，又可以注重到衛生的問題唷！
今天要分享給大家的是使用純天然的素材，精心研發而成的特調飲品，而且還可以幫你它配到家唷！
先來看一下官方的介紹：
品牌歷史
2012年一月，為處理家中滯銷的檸檬和母親聯手發揮創意，改良傳統檸檬乾製法，
以獨創秘方將其醃製、曬成檸檬片，分送親友鄰居品嚐出乎意料的，獲得廣大好評，紛向本坊提出訂購要求！
因此，為了讓更多人，品嚐這讓人感動的味道全臺首家檸檬鮮製品牌－「檸魔坊 Lemon Magician」
2012年八月，正式成立！

簡介
檸檬富含多種天然礦物質及維生素，學界相關研究不勝枚舉，但直接食用，對常人來說是一項嚴苛挑戰。
本坊使用屏東在地自產檸檬，結合獨家秘方，並改良傳統製程，開發出新時代健康解饞聖品－手作黃金檸檬片，
擺脫傳統的「苦、澀、鹹」，以「甘、甜」的滋味全新出發！提供您新鮮的手作美味，健康解饞無負擔！

檸魔坊LemonMagician 永久提供四大保證
1.所有產品上市前皆經過SGS檢驗，安全無虞
2.絕不添加任何人工香料及防腐劑，保障健康
3.產品不便宜，但製作流程絕不便宜行事，態度嚴謹
4.原料天然，口味一流，生活品味大提昇 

製作過程
第一階段
本坊使用之金桔皆來自全臺最大檸檬＆金桔產地－屏東縣九如鄉
為保持產品鮮度，採當天現採現做，當天入庫便立即進行"四段強化清洗作業"，務必將果實外部的灰塵清潔乾淨，衛生一流。

第二階段
靜置在大型濾水槽將水份瀝乾，放置通風處靜置一天，確保水份完全蒸散，即放入本坊重金打造之大型專業切片設備切片，並同步添加佐料，接著放入冰箱冷藏四天，使金桔充分入味，（這段期間，為避免佐料分布不均勻，每八個小時，便要取出翻攪一次，總共進行十二次）

第三階段
自冰箱取出後，將金桔一片片鋪在竹篩上，置於陽光下晒置四天，
為避免晒置不均，每四個小時要以人力翻面一次，總共進行十二次，可避免成品過硬及苦澀，（由於竹篩有其使用壽命，每完成一批便要重新購置，因此有些商家為了節省成本，會使用鐵盤取代竹篩。然而此舉會導致果酸將鐵製品的重金屬溶出，對消費者健康造成危害，因此本坊不畏成本壓力，堅持給您最好的）

第四階段
這是成品包裝前的最後一個步驟－去籽，金桔的籽非常多，為了讓您免於挑籽的麻煩，本坊不畏辛勞，細心的將籽一粒粒挑出，讓您吃的方便又順口！
（註：上方照片就是去籽過程及挑出的籽）（老闆碎碎念：這實在是很累人的一個過程呀Q^Q）純釀金桔精華露(養生黑糖)～黑糖口味，養生順口

【檸魔坊 Lemon Magician】純釀金桔精華露(養生黑糖)～黑糖口味，養生順口

材料：金桔、黑糖
保存期限：冷藏一個月
產品介紹：「純釀」是本坊推出的第二項系列產品，承襲我們一貫的堅持使用屏東在地金桔，現採現做，入庫徹底清洗榨汁，再佐以黑糖慢火熬煮而成過程中絕無添加任何人工香料及防腐劑，讓您喝的安心無負擔。

為何使用黑糖？
1.黑糖是精緻程度較低的糖類，保留了大部分的重要礦物質(如鐵、鈣)
2.以中醫的角度來看，黑糖能夠幫助女孩子緩解生理期不適

純釀金桔精華露(養生黑糖)～
採用深色的四方瓶容器盛裝，瓶身外面也有很仔細的商品說明標，上方也有完整又清楚的製造及保存期限。

這個純釀金桔精華露(養生黑糖)有著極深的顏色，是使用屏東在地金桔，現採現做，入庫徹底清洗榨汁，再佐以黑糖慢火熬煮而成
過程中絕無添加任何人工香料及防腐劑，讓您喝的安心無負擔。

飲用時可以照店家推薦的１：５的比例調配開水或是依個人喜好的濃度來加減比例即可。
這麼熱的天氣，加幾個冰塊，不僅可以消暑解熱，還可以清涼一夏唷！

【檸魔坊 Lemon Magician】純釀金桔精華露(清新冰糖))～冰糖口味，清新甘甜
材料：金桔、冰糖
保存期限：冷藏一個月
產品介紹：「純釀」是本坊推出的第二項系列產品，承襲我們一貫的堅持，使用屏東在地金桔，現採現做，入庫徹底清洗榨汁，再佐以冰糖慢火熬煮而成；過程中絕無添加任何人工香料及防腐劑，讓您喝的安心無負擔。

為何使用冰糖？
1.冰糖口味純正、甜度適中，傳統上常與珍貴食材搭配使用(如冰糖燕窩、冰糖蓮藕湯)
2.冰糖可以增加甜度，中和多餘的酸度。並且有去火的功效，是入肝和肺經的優良糖品

另外還有純釀金桔精華露(清新冰糖口味)

呈現原本金黃色的金桔精華露（冰糖口味）在自家調配的比例為１：５，可以個人可以接的酸度來做加減。

加了冰糖之後的金桔精華露是不是有著漂亮的顏色！

【檸魔坊 LemonMagician】手作黃金檸檬片 (檸檬乾)～解饞、油切聖品
主原料：檸檬
佐料：梅子粉、薄荷粉、甘草粉
保存期限：一年
製造日期：詳見於包裝上

【檸魔坊 LemonMagician】手作黃金桔薄片～解饞、油切、零脂零負擔
主原料：金桔
佐料：梅子粉、甘草粉、薄荷粉
規格：50g/包
保存期限：一年

這兩款果乾其實不管是乾吃或是加熱水沖調都可以唷！



食用方法：
一、直接食用：拆封後，將完整檸檬片取出，撕成片狀入口，立即享受檸檬的濃郁芬芳！
二、沖泡法：將檸檬片放入杯中，加入約300c.c溫水（視個人口味），整顆檸檬精華立刻融入水中！維生素攝取，一杯搞定！

一顆顆圓潤飽滿的金桔，能夠帶給人們什麼樣的想像
酸楚、苦澀、芬芳、甘甜，陽光、辛勤、滋養、溫潤
帶著你心中的答案，和本坊一起「點桔成金」

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