(彰化員林)中西完美結合的之麵食再進級～【N&K私房麵屋】

中西式的完美麵食～N&K 私房麵屋

台灣人道地的料理百百款，其中切仔麵可以許多人每天必吃的料理之一
話說彰化員林市區的麵食攤館眾多，可過想要吃到西式麵食的創意料理，其實不難！
今天約了學妹來到彰化員林市區的【N&K私房麵屋】來嚐鮮！

到店的時間差不多是中午１１點左右，不過店門口也巳停了不少機車了哦！

一入店內時，由於採用了木質系的室內裝潢之外
同時還搭配了柔和的照明，給人的感覺不僅舒適，也有在家的親切感！

店內往二樓的方向也有擺放兒童座椅，方便需要的客人自行取用

櫃台就設在半開放式的廚房前，同時櫃台上方也有著可以愛粉筆插畫

話說店家除了主廚是餐飲科系畢業之外，就連店內的裝潢
也是由店老闆娘，親手設計的唷！

櫃台前則是有蔬果的擺放木架，原以為是有再做販售
一問才知，原來這些新鮮的蔬果都是店家用來做成料理的主要食材。
【N&K私房麵屋】堅持使用新鮮食材做出新鮮美味，因此老闆每日
都親自前往菜市場挑菜、揀選之外
店內使用的麵條，也是向在地的老製麵廠，專門訂製供應的。

店家的MENU
除了有限量的雙人套餐之外，也有超值套餐、私房麵、私房熱拌麵
另外還有燉菜、單點小品、甜點及飲品可以選擇

除了簡式MENU之外，店員還隨即附上了店家自製的手繪式MENU
內有店家親手彩繪的料理圖哦！（話說～～奇怪了～～我怎沒有拍到啊！）

桌上也有小型的當日推薦的料理供客人快速選餐

特別限定與冬季限定餐點

檸檬紅茶／冬瓜檸檬茶　每杯20元
店內的飲品即使是冰的，也都是採用去冰的的哦！
不管是紅茶或是冬瓜茶，都有加入檸檬薄片，喝起來不僅有檸檬清香，也即為爽口好喝！

每張還桌上都有置放圓形的木質餐墊

燉菜

選用每日採買的新鮮蔬菜，以燉煮的方式完成，可以吃的到食材最原始的鮮甜味！

除了有南瓜之外，還有高麗菜，紅蘿蔔.......等

韓式燒肉香草咖哩 NT$85

上桌時馬上就可以聞的到淡淡的咖哩味
同時也因為添加了香草，所以味道蠻特別的哦！

雖是薄片式的韓式燒肉，不過口感卻沒有外表般的柴～
軟嫩又失嚼勁，嚐起來帶點微辣的刺激感，很特別！

而使用的麵條，也因為是選用當地傳統以老麵製作的麵條
口感不僅Ｑ彈而且就算浸泡在湯汁裡，也不會糊爛沒有嚼勁！

內面除了有咖哩之外，也多加了蕃茄片來提鮮

湯頭喝起來不僅帶點微微的嗆辣感，實際喝的時候，倒也不會過辣
而且雖然加了韓式燒肉，也不會讓人感覺到油膩！

另外這道是冬季限定餐點：切達乳酪焦化洋蔥濃口海鮮麵 NT$149

瞧這大片的黃色乳酪～藉由熱熱的湯汁，慢慢的溶化
也是這道麵食讓人驚豔的特別之處！

而其他的重點配菜像是明蝦，嚐起來也很新鮮又彈牙～

還有新鮮的花枝片～～

新鮮的蛤蜊，肉質也非常的鮮甜

另外還加新鮮的海帶，讓雖是海鮮麵，卻不會讓人有魚腥味！

話說勺了一匙麵之後，再沾一些乳酪送入口中時不禁讓人嘴角微微上揚～
沒想到這中西式的麵食，也可以結合的如此完美！