(宅配)中藥配方老滷秘方製作的滷味～嗑骨銘心特製冰鎮滷味

冷熱皆宜，吮指美味～嗑骨銘心特製冰鎮滷味

說到下酒的良伴－滷味，想必大家都希望可以吃到不僅要滷的透徹，更要細微入味！
今天要來分享給大家的是來自新竹的嗑骨銘心特製冰鎮滷味
目前嗑骨銘心特製冰鎮滷味推出了套餐式組合今天收到的是Ａ餐，內容有：
鴨翅(五隻)／鴨胗(150g)／雞腳(十隻)／豬耳朵(150g)／小豆丁(250g)
冷凍保存可達6個月，冷藏則建議在1週內吃完
在室溫下解凍不必重覆加熱就可吃到香噴噴的滷味。

另外也有提供調味辣包，讓嗜辣的朋友，可以自行斟酌使用。
而這噎骨銘心的舟製鄗醬，屬後勁較強，喜嗜辣的朋友吃起來會很過癮哦！

採用真空的透明包裝袋包裝，在袋面上都有加貼完整的商品說明
同時也有加上有效的賞味期限。
【鴨翅】由《嗑骨銘心》推出的「招牌滷鴨翅」

噎骨銘心的這道溥鴨翅，可是比一般店家多了三倍的時間滷製而成
外層油亮亮的，看起來就很好吃！

輕咬一口來試試口感如何～～可以吃的到夾帶著中藥滷包特有的香氣
帶點嚼勁的肉質，還會爆汁的美味湯汁，吃起來香氣十足，一點也不會柴！

【鴨系列－鴨胗】

以家傳老滷獨家配方滷製的鴨胗，有著入味的特殊香氣

其實像這類的鴨胗，vickey希望可以吃的到易咬又不柴的口感
而嗑骨銘心的這道鴨胗，可以算是目前吃過的滷味中最好吃的了！
不僅口感軟嫩，還會讓人食髓知味。

【豆丁】
為因應顧客需求，《嗑骨銘心》將豆干改為豆丁

與一般滷味店家的豆干在外觀上差蠻多的，嗑骨銘心改用與鳥蛋尺寸差不多的尺寸

不僅在滷製過程可以加強入味之外，吃起來也就更能入味及適口。

輕咬一口時，爆香的湯汁瞬間充滿在嘴裡，特香的唷！

【豬系列－豬耳朵)】

豬肉滷味以人氣十足的豬耳朵、豬舌頭為大宗
vickey這包是豬耳朵，不僅滷的入味，口感也相當軟嫩。

【雞系列－雞腳】

嗑骨銘心選用的都是當天現宰的溫體肉，在經過滷製時，在口感上更能鮮甜入味。

嗑骨銘心較一般滷味店家細心之處，在於，雞瓜的甲部都巳有事先經過修剪
吃的時候較容易入口之外，也較安全哦！