道地的義大利麵在家輕鬆做～「美食進口商廣紘國際」Agnesi義大利麵+義大利Agnesi番茄麵醬

Agnesi義大利天使細麵／筆尖麵／波浪麵
你想吃哪一種？

說到美味的義式料理，義大利麵一直都是許多人上義式餐廳時必點的主菜之一。
不過，如果你喜歡吃義大利麵，但是又不想上餐館去人擠人時
其實只要挑對好義大利麵及義大利麵醬，在家就可以輕鬆的完成料理！
今天要來分享給大家的這個品牌是由「美食進口商廣紘國際」所代理進口的品牌
義大利Agnesi傳統義大利麵工藝品牌：Agnesi義大利麵+Agnesi義大利番茄麵醬
Agnesi義大利麵系列 Agnesi 擁有自1824的歷史。是為義大利老字號義大利麵製造品牌
在義大利，Agnesi也是家喻戶曉、優良品質義大利麵的代名詞！
發源自Imperia, Ligurian 河流，義大利船艦圖案代表Agnesi 航向有著最佳品質
杜蘭朵小麥聞名的 Taganrog 產區前進，也象徵Agnesi追求品質的決心。
Agnesi 堅持採用傳統方式所製造出的義大利麵與麵醬，是追求品質的您不能錯過的選擇！
現在就來分享幾道義大利麵吧！
Agnesi 天使髮絲義大利麵＋Agnesi拿波里蕃茄義大利麵醬

這款Agnesi 天使髮絲義大利麵在包裝上有完整的營養成份說明
之外也有詳細的製造及有效日期

拿波里蕃茄豬肉天使髮絲義大利麵
準備的食材有：洋蔥半顆＋青椒／紅椒／黃椒洗淨後切成塊狀
Agnesi拿波里蕃茄麵醬適量＋Agnesi天使髮絲義大利麵半包
作法：1>豬肉先切成片狀後再切成塊狀後備用

2>取一鍋水燒開之後，再放入天使髮絲義大利麵，烹調時間依照個人喜好的麵條口感
大約在８－１０分鐘之內，而煮麵的同時就可以先炒肉醬及其他食材
3>取一平底鍋，先將洋蔥炒至微軟有香氣之後
再放入青椒，紅椒及黃椒炒至熟透後，再放入肉片炒至變色
4>再接著放入Agnesi拿波里蕃茄麵醬及適量的水，然後再蓋上鍋蓋後煮約５分鐘
再放入巳煮軟且瀝乾的Agnesi天使髮絲義大利麵之後
再快速的拌炒均勻，使麵條可以吸收醬汁即可。

Agnesi拿波里蕃茄豬肉天使髮絲義大利麵就完成囉！
這款Agnesi天使髮絲義大利麵條不僅容易煮軟之外，也真的很好吃！

另外一款是Agnesi 義大利波浪麵

Agnesi 義大利麵有多款不同外型，不管是哪一種，都很適合小朋友

搭配的麵醬是Agnesi義大利蕃茄橄欖麵醬

培根蕃茄橄欖義大利麵準備的食材有：
Agnesi義大利蕃茄橄欖麵醬適量＋Agnesi 義大利波浪麵
其他配菜的部份我則是選用了３條小黃瓜及２－３根美國芹菜
作法：1>先將食材切成適當大小後備用
2>取一鍋水燒開之後，再放入天使髮絲義大利麵，烹調時間依照個人喜好的麵條口感
大約在８－１０分鐘之內，而煮麵的同時就可以先炒肉醬及其他食材

3>在平底鍋內放入美國芹菜及培根炒至香氣出來後

4>再放入小黃瓜及Agnesi義大利蕃茄橄欖麵醬及適量的水後拌炒

5>接著再放入巳煮軟且瀝乾的Agnesi 義大利波浪麵
均勻的拌炒，使麵條可以吸收湯汁入味即可

帶點脆口的小黃瓜拌著帶點嚼勁的波浪麵，還有鹹香的培根，吃起來真的很過癮哦！

接著來看一下另一個品牌不僅是家喻戶曉、更是堅持採用傳統方式製造
而且擁有優良品質的：Ponte義大利麵，今天選的是筆尖麵

搭配的麵醬是Agnesi義式蒜香義大利麵醬-油漬風乾蕃茄口味

義式蒜香油漬風乾蕃茄蝦仁義大利麵
準備的食材有：洋蔥＋青椒／紅椒／黃椒各半顆，洗淨後切成塊狀備用
Agnesi義式蒜香義大利麵醬-油漬風乾蕃茄口味適量＋Ponte義大利麵筆尖麵半包
作法：1>蝦仁洗淨去除腸泥後，先以滾水汆燙去除腥味
而為了保有脆脆的口感，建議汆燙後泡在冰水內備用

2>先將筆尖麵煮至微軟後將水份瀝乾備用，利用煮麵條的時間來炒配料
3>先將洋蔥及三色椒炒至微軟後，先放入巳瀝乾的筆尖麵拌炒至吸收醬汁
4>之後再將蝦仁瀝乾後放入拌炒至湯汁收乾即可

多了油漬風乾蕃茄的麵醬，其實不會有想像中的鹹度
吃起來也不會有容易口乾的情形哦！