（美食）台中西區【Butter 巴特2店 Brunch&cafe】

享用美味的早午餐～《台中西區【Butter 巴特2店 Brunch&cafe】》

說到台中市區的美食餐廳還真的不少，今天與學妹來到了位於
台中市西區隱藏五權西四街內的【Butter 巴特2店 Brunch&café】
而這裡就位在美術館附近，所以這裡的人潮也算是蠻多的
而這裡是整棟老屋再經過巧手改造而成現代式建議的。

今天是在中午用餐時刻來到店裡，才一下車馬上就被店門口的一台重機深深吸引著
說真的，若想看看一家店的經營方式是否成功，只要選在用餐時的顛峰時刻前來
大多不難看出店家的待客之道及服務態度是否良好哦！
雖然人很多，但是服務人員的態度依舊是親切感十足

話說店內的環境雖然不是很大，不過給人的感覺倒是有股清新的舒適感
一樓櫃台前還擺放著一台頗有歷史感的舊型電視機，特別吧！

電視機旁的這台看起來是不是很特別！
整個店內的裝潢更是以工業金屬與復古風相互交錯著
卻也不會給人有突兀的奇怪感

一入大門之後，馬上就是點餐櫃台，不過奉勸各位想要來此用餐，最好是先預約比較好
你看這還只是一樓用餐區的少部份客人而巳唷！

幾乎是滿桌的情形之外，就連櫃台的點餐區也是排滿了候位客人

復古式縫紉機

店內的裝置藝術不僅多樣化，還都很特別呢！

前往二樓用餐區的旋轉式樓梯間下方的牆面上還展示著童畫作品

一上二樓時也有個虹吸式咖啡壺，內面供應的是檸檬水

前往二樓的旋轉式樓梯，而另一面則是擺放著自助式的餐具及水杯
而且還有貼心的童話及雜誌可供客人自行取閱
但由於今天的客人實在是太多，為了不影響太多人用餐，所以就沒拍了

而二樓的裝置藝術也真的很特別唷！

復古與現化工業的結合式藝術～舊式唱盤

自行車輪圈也可以是裝置牆面的重要角色

ＭＥＮＵ

【Butter 巴特2店 Brunch&cafe】的ＭＥＮＵ簡潔又讓人一目了然大致區分為
巴特蛋捲／手作漢堡／手作捲餅／手作厚鬆餅
另外還有超人氣的古巴三明治之外，也有提供各式飲品，咖啡或是鮮果汁等類
店內還點所附的飲品若是想要更換，也可以折抵30元

冰蜜紅茶&冰蜜奶茶

話說目前網路正夯的蛋黃哥，目前正值開幕期間，這裡也有供應哦！

話說這蛋黃哥的用料其實很簡單，除了荷包蛋再則就是醬油膏
但是～經由廚師的巧思，每位出現的蛋黃哥，都有著不一樣的表情。
今天來見客的是蓋著棉被，睡眼惺忪的蛋黃哥，可愛度破表！

初次來到，當然要來嚐嚐店內超人氣的古巴三明治
而今天選擇的口味是窯燻豬排
整盤內除了有提供新鮮沙拉，玉米濃湯，香脆薯條及餅乾之外
還有三色的薯泥，及窯燻豬排古巴三明治

新鮮生菜的部份則是搭配店家自調，帶有酸甜口感的百香果醬
味道不僅清爽也很開胃

話說這餅乾嚐起來的口感更是比一般市售的多力多滋要好吃多了
香香酥酥又脆脆的，超好吃！

炸到外皮金黃香酥的薯條也很好吃

另外還有附上一碟玉米濃湯，喝起來也香濃滑口

窯燻豬排古巴三明治：外層煎烤的明顯烙痕，看起來好可口！

內面夾層是選用新鮮的生菜搭配店家自調的醬汁
再擺上鮮嫩多汁的窯燻豬排，一口咬下就是讓人滿足！

另外這一道是義式香草起司鍋

還有附上起司粉、胡椒粒及白酒，可讓客人依喜好的口味自行添加

濃厚的起司鍋還帶淡淡的牛奶香，其實我和學妹都認為這樣的沾醬
在味道上就很豐富了！

而配料除了牛肉塊之外

還有煎的焦香的雞肉塊

另外還有鮮甜多汁的時令鮮蔬，像是玉米筍，秋葵及綠花椰

另外也有附上生菜沙拉，也是搭配清爽的百香果淋醬

還有香酥的麵包

外層焦香的雞肉塊或是肥嫩多汁的牛肉塊，不管是單吃或是沾起司都很美味
而且沾了起司之後，更是提升了滑嫩口感

附上的時令鮮蔬，都巳有先以滾水汆燙，所以算是熟透的
不僅可以單吃，也可以沾著起司吃，味道更加豐富甜美

法式軟麵包再切成小塊之後，單吃時外皮帶點焦香的酥鬆感，也不錯吃之外
沾了起司醬之後，味道更加美味！