超海派的美味鍋物～海底撈月鴛鴦鍋／麻辣鍋
說到那天去了北斗不僅參觀了肉乾的製作流程，又帶回了一整大袋的新鮮肉乾
回程巳是中午的用餐時間，當然也得要填飽肚子再回來囉！
而李香塋食品的隔壁剛好就有一家火鍋店，今天的午餐就在這裡解決囉！
位於彰化北斗鎮麥當勞斜對面的海底撈月麻辣火鍋店因開幕不久
所以店面外觀看起來還算蠻新的唷！
店門口也備有候位區可以讓等候的客人坐著休息，不用排排站！
一入店內時，店內座位區感覺還蠻寬敞的
而這充滿古意的屏風也給人有進入時光隧道的感覺
一入座之後，服務生馬上就遞上一壺紅茶及餐具
提供飲品是店家自煮的有濃厚古早味的紅茶，話說這使用的容器也太有古意了！
先來看一下服務生隨即送上的MENU及點餐表
店內目前也推出多人式套餐，整體看起來還挺划算的唷！
醬料取用區
話說現在推出的鴛鴦鍋很適合全家大小一起食用
可以選擇兩種不同口味的湯鍋：左為經典麻辣鍋加為養生豚骨鍋
經典麻辣鍋也提供客人不同辣度的選擇，而今天vickey家選的是小辣口感
單喝麻辣湯底時，入口時帶點微微的辣度，很適合一般不嗜重口味的朋友
入喉時麻而不嗆，也有暖胃的效果！
養生豚骨湯底則是採用精選大骨熬製而成，有自然的鮮甜味！
另外白飯則是採無限量供應
今天點的３－４人份的餐點，話說這一桌看起來是不是挺澎湃的！
話說雖是兩種湯底，不過內面的食材也挺多的
可以看的出來店家用料真的很實在！
綜合的餃類拼盤及綜合的野菇拼盤
各式的火鍋料及新鮮的菇類可是吃火鍋時不能少的食材
再說吃火鍋，火鍋肉片當然也是主角之一
店內提供的肉片也有多種可以選擇：梅花肉，梅花牛，小羔羊，培根豬
海底撈月使用的肉品可不像一般店家用的重組肉哦！
每一片下鍋汆燙之後都還是完完整整的片肉
而提供的蝦子是採用新鮮的極品急凍蝦
另外除了各式拼盤之外，還可以有多款的配料可以選擇
今天則是點了愛吃的麻辣鴨血～
入味的麻辣鴨血軟嫩Ｑ彈的口感真是好吃！
另外還有好吃無腥味的及滷肥腸
不管是單吃或是入鍋再熱過都一樣美味
另外也提供了份量十足的新鮮蔬菜
入鍋熬煮之後，不需要添加味精，就可讓湯頭更加鮮甜！
煮沸中熱騰騰的火鍋
汆燙後的梅花牛肉片～老爺說入口即化的甜嫩口感，好吃！
帶點油花的梅芯肉片在鍋內涮個兩三下，馬上送入口中～
鮮嫩多汁的口感在嘴裡散開來，真是美味！
想要來幫味蕾提升一點刺激感？沾著醬料吃更夠味！
另外要再推薦的這兩款手工餃類是魚卵果及爆漿湯包
不過吃的時候真的要小心燙口哦！
還有鮮甜不腥的手工花枝餃也一樣脆口又Ｑ彈！
新鮮急凍的鮮蝦在經由滾沸的湯底煮過之後，仍保留著鮮甜的好滋味！
話說這一餐吃下來還真的挺有飽足感的！
海底撈月麻辣火鍋採用天然食材熬製而成的的湯底
不僅可以讓客人吃的更健康，用料也很新捌又實在唷！
海底撈月粉絲專頁
北斗店：彰化縣北斗鎮中山路二段181號
訂位專線：04-8871540
營業時間：AM11:00～PM01:00
員林店：彰化縣員林鎮育英路558號
訂位專線：04-8339703
營業時間：AM11:00～PM14:00 PM17:00～PM23:00
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