(居家)廚房新利器~HOLA【法國特福】精廚系列28cm不沾小炒鍋

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巧婦的廚房好幫手~HOLA【法國特福】精廚系列28cm不沾小炒鍋

(居家)廚房新利器~HOLA【法國特福】精廚系列28cm不沾小炒鍋


說到做料理,除了要選用新鮮的食材之外
選用好的鍋具也是非常重要的喲!
vickey家其實大大小小的鍋子還真的蠻多的
不過我還是想要一把可以把菜少的翠綠如葉,而煎魚時又不會掉皮的好鍋!
於是這個月vickey又上了HOLA來逛逛了
今天挑的這一個是在全球銷售超過150年的特福鍋具
由於家裡人口不多,選的是這一把~【法國特福】精廚系列28cm不沾小炒鍋

(居家)廚房新利器~HOLA【法國特福】精廚系列28cm不沾小炒鍋

拆開外面保護的氣泡袋之後,整個鍋具還多加了彩色的套板

(居家)廚房新利器~HOLA【法國特福】精廚系列28cm不沾小炒鍋

話說特福鍋具是賽博集團自行研發製造不沾鍋塗層,經法國公共衛生局檢驗合格
並獲得歐洲及美國食品藥物管理局(FDA)許可,安全可靠。

(居家)廚房新利器~HOLA【法國特福】精廚系列28cm不沾小炒鍋

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其實會選這一把是因為有附上透明玻璃的鍋蓋
而且保護措施也做的很周到哦!
鍋蓋及鍋身使用透明的塑膠厚膜完整的封包在一起

(居家)廚房新利器~HOLA【法國特福】精廚系列28cm不沾小炒鍋

鍋蓋與鍋身的還特地放了3個塑膠片隔開,防止運送時撞擊,使用前要記得取下來!

(居家)廚房新利器~HOLA【法國特福】精廚系列28cm不沾小炒鍋

黑色鍋物的0HOLA【法國特福】精廚系列28cm不沾小炒鍋
看起來還蠻質感的!

(居家)廚房新利器~HOLA【法國特福】精廚系列28cm不沾小炒鍋

(居家)廚房新利器~HOLA【法國特福】精廚系列28cm不沾小炒鍋

鍋蓋上附有透氣孔設計

(居家)廚房新利器~HOLA【法國特福】精廚系列28cm不沾小炒鍋

鍋蓋外緣也是鋁合金材質,清洗時也很容易。

(居家)廚房新利器~HOLA【法國特福】精廚系列28cm不沾小炒鍋

經典黑電木把手上還烙有品牌Tefal字樣,好握又防滑。
尾端還有方便的吊掛孔設計,方便收納。

(居家)廚房新利器~HOLA【法國特福】精廚系列28cm不沾小炒鍋

鋁合金材質,堅固又耐用

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加溫紅心:為法國特福鍋具的世界專利,主要功能是熱能感應裝置

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告知最佳烹調溫度攝氏190度,幫助掌握最佳下鍋時機
加溫前可以清楚的看到加熱紅心上標示的交字
而若溫度達到時,紅心上的字就會不見了唷!

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內面是自行研發立體不沾塗層,提升防刮效能,不沾效能更持久。

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鍋底有防變形的脹縮坑紋設計,堅固耐用

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握柄上也繫有首次使用時的應注意事項吊牌

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第一次使用前, 請先裝八分滿的水煮沸、倒掉、擦乾
再以餐巾紙沾少量食用油,將鍋內擦拭一遍即可。

(居家)廚房新利器~HOLA【法國特福】精廚系列28cm不沾小炒鍋

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在完成首次的使用前保養之後,就可以來做料理了
就先來試試炒青菜!
為了顧及健康,少油是基本原則哦~

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待鍋熱了之後就叼以把洗淨的青菜倒入拌炒之後
等青菜的顏色稍變深,而且有點出水時
就可以加入少量的水之後再蓋上鍋蓋即可。

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烹調時火力選擇:特福不沾鍋因鍋底設計具高傳熱功能
建議用中小火烹煮即可,節省能源又可避免營養流失,更能減少油煙產生。

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加熱後鍋內的熱氣會轉變成熱氣,於是鍋原本透明的鍋蓋會霧霧的

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之後在加熱幾分鐘之後,鍋蓋上的霧氣消失時,就可以開蓋再拌炒及調味

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話說這現炒的青花椰~顏色還真不錯!

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話說青菜要少的好吃,食材新鮮固然重要
選用具節能的好鍋具就能幫你輕鬆做好每道焊理唷!

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以上純屬個人體驗後之心得分享,絕無誇大不實,亦無廣告推銷之意
使用結果也將因人而異,並非適用於所有人的感受,本文內容僅能提供參考。

 

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