說到台中約光街的香香雞，可真的是遠近馳名，不過今天vickey還真的是第一次品嚐！
今天與學妹來到台中，除了相約去吃午餐之外，聽說這香香雞推出了新口味，倒是蠻好奇的。
繼光香香雞在全台共有多個門市，今天來到的是位在台中繼光商圈的總店。
從遠遠的地方就可以看見門市左右兩側各立了好大的新口味招牌
這香草魴魚串炸看起來好像蠻適合夏天的
起源於1973年的繼光香香雞，至今也巳超過30多了，在北中南各有多家門市之外，同時也巳進駐台北101大樓了呢！
今天來到這裡時剛好是早上11點多，店內才剛營業不久，只見門市小姐正忙著做開店的工作呢！
而店內的擺設及光線，倒是讓人感覺蠻舒服的。
話說今天會來到這兒最主要的就是衝著推出的新口味～百變香香雞，而店內的電子看板上也可以看的出相關產品的價目表
話說這一份百變香香雞，一份售價75元，還真的不便宜！
今天我是第一位客人，所以門市小姐也儘速的幫我料理今天的香香雞，採開放式的門市環境，客人到店時也採現點現炸的方式，新鮮及衛生看的見。
繼光香香雞推出的新口味及吃法倒是蠻特別的！除了原本的香香雞之外，最主要的是推出了六款不同口味的佐醬；而今天vickey選的是輕香柚子醬。
話說這香香雞還真的蠻像是夜市賣的無骨的鹽酥雞，只不過用了像小７的思樂冰杯外，而且夜市用的竹籤則是換成了塑膠叉。
話說這種不一樣的吃法，店家還貼心的準備了可愛的食用解說圖卡
圖卡的另一面也有完整的六款佐料資訊
在拿到手之後，服務人員也貼心建議可以先試試原味的香香雞之後再搭配佐料吃。
話說咚原味的香香雞，其實口感還算不錯，而且外酥內軟，吃的到雞肉原本的鮮甜味！
今天選的百變香香雞之輕香柚子醬，說真的她的味道還蠻濃的！
再將輕香柚子醬與香香雞一起混合之後，再與最底層的鮮切蔬菜再稍加拌匀後即可食用。
加了醬汁的香香雞，其實味道還算不錯！不過喜歡吃香酥口感的人，可能就不太能接受濕潤的雞肉吧！
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