伯朗咖啡。美式中烘培
這陣子介紹了不少咖啡呢
這次分享的是伯朗咖啡的新品
冷凍乾燥即溶咖啡
比較特別的是這款比較保有咖啡豆的風味
比起等待濾掛咖啡的時間,也比三合一更有味道
我其實個人是比較愛三合一咖啡的那種
因為方便又快速,選用這種咖啡是還要另外添加糖、牛奶
相比之下也比較麻煩
會想體驗的原因是冷凍乾燥即溶咖啡這幾個字
採用有哥倫比亞國家咖啡生產者協會認證出品
「100%哥倫比亞冷凍乾燥咖啡」
哥倫比亞的阿拉比卡咖啡豆,是有經過100%的雨林聯盟認證
支持咖啡農民生存與維持雨林環境的永續發展
這個構想很吸引我,所以也會想多多推廣
總共有法式深烘焙與美式中烘焙
我個人不太愛重烘培,口味太重了
偶爾會不太舒服,所以通常都選中烘培為多
接著,就實際體驗口味的部分
這種咖啡粉的系列,通常使用的量不用太多
依照個人口感添加喔
我自己是300cc用一湯匙左右
老實說,我不愛喝純黑咖啡,稍微嘗了一口
不會太酸,我不愛酸酸的口味,但咖啡香氣頗重的
然後我就加了我最愛的鮮奶
擔心還是會太苦澀,又找不到糖
結果加了牛奶有奶本身的甜,喝起來香醇可口
還滿對我的胃的,不加糖也不錯喝
過幾天我又一樣泡這款,加上牛奶後添加蜂蜜
多了蜂蜜香,我上網查,用蜂蜜比較低熱量
具有潤喉效果的蜂蜜,喝了也比較健康~
享受仿佛現泡咖啡的原味,方便沖泡
挑選伯朗咖啡這系列是很不錯的選擇喔
有興趣的可以考慮看看囉!
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