▋(食記)起司公爵。蜜韻青檬乳酪蛋糕║融化在口中的清淡檸檬香,配上蜂蜜的甜味,真好吃!▋

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起司公爵。蜜韻青檬乳酪蛋糕

 

身為愛吃起司蛋糕的我,最近發現了一間用心手作的起司蛋糕

這次有別於一般我愛吃的原味

我選擇了個新口味--蜜韻青檬乳酪蛋糕

採用了cream cheese頂級烘培手法

吃起就像品嘗冰淇淋的綿密口感

▋(食記)起司公爵。蜜韻青檬乳酪蛋糕║融化在口中的清淡檸檬香,配上蜂蜜的甜味,真好吃!▋

 

別看外包裝這麼簡單,發現原來是用了封膜,讓產品包存更完整

也更不容易變形呀! 

▋(食記)起司公爵。蜜韻青檬乳酪蛋糕║融化在口中的清淡檸檬香,配上蜂蜜的甜味,真好吃!▋

 

店家所在地址,採用的外盒設計,也是簡單明瞭

就像主打的概念一般,不添加任何的防腐劑、香精

就是簡單的美味健康的概念,提共給消費者一般

▋(食記)起司公爵。蜜韻青檬乳酪蛋糕║融化在口中的清淡檸檬香,配上蜂蜜的甜味,真好吃!▋

打開後的驚奇在於微焦的乳酪蛋糕上

印製了店家的名稱,Cheese duke

不用奶油、鮮奶油健康提高跟負擔說再見!

▋(食記)起司公爵。蜜韻青檬乳酪蛋糕║融化在口中的清淡檸檬香,配上蜂蜜的甜味,真好吃!▋

很有質感的蛋糕,不免得多拍幾張

蛋糕也烤的恰恰好,形狀都很完美唷!

▋(食記)起司公爵。蜜韻青檬乳酪蛋糕║融化在口中的清淡檸檬香,配上蜂蜜的甜味,真好吃!▋

底層放的就是刀子與餐具

▋(食記)起司公爵。蜜韻青檬乳酪蛋糕║融化在口中的清淡檸檬香,配上蜂蜜的甜味,真好吃!▋

外面還特別製作了模具,避免蛋糕變形

只能說店家很有心捏!難怪蛋糕的模樣很完整

就如同剛做好一般,雖然不是親手奉上

但是心意與誠意,可是表現得很明白呢!

▋(食記)起司公爵。蜜韻青檬乳酪蛋糕║融化在口中的清淡檸檬香,配上蜂蜜的甜味,真好吃!▋

切的爛爛的蛋糕,這張可以看得出來

就像冰淇淋一樣的綿密

▋(食記)起司公爵。蜜韻青檬乳酪蛋糕║融化在口中的清淡檸檬香,配上蜂蜜的甜味,真好吃!▋

當然,這樣比較美觀一點,不過剛切好確實就像上面一樣唷

只是簡單了些,用熱水加熱刀具再切,這也太搞剛了

我喜歡吃蛋糕,但我更喜歡讓我輕鬆的吃!

▋(食記)起司公爵。蜜韻青檬乳酪蛋糕║融化在口中的清淡檸檬香,配上蜂蜜的甜味,真好吃!▋

切開後的蛋糕,很綿密

▋(食記)起司公爵。蜜韻青檬乳酪蛋糕║融化在口中的清淡檸檬香,配上蜂蜜的甜味,真好吃!▋

外層也一樣,不過他比我切得更完整就是了

 

口感呢?!

我說這款的味道,雖然不是重起司口味

淡淡的檸檬香氣,讓起司蛋糕有了清新的口感

採用台灣最優質的勤億殺菌蛋黃液與少量糖

糖分不重的蛋糕,吃了也比較不具有負擔

來我家二天就默默被我一個人嗑光

只能說起司蛋糕真的是我的致命點,會胖也不是沒有原因的啦!

 

 

◣ Candyworld 的♥胡言亂語◥

 

其實,起司蛋糕這種產品,很少人能抗拒它的美味

所以,相比其他蛋糕而言,我比較常買的都是起司蛋糕

輕乳酪個人覺得也是很美味,但是還是偏愛重乳酪多一點

而這款味道不是最重的,但是還算是偏乳酪味濃的新口感

就如同文章前面提到的,品嘗起來就像在吃冰淇淋般的綿密

酸酸甜甜的清新口味,讓乳酪蛋糕的層次又增加了不少

 

很推薦給飯後想品嘗甜點,卻又怕油膩的女孩

當然想選擇在聚餐、生日,也是個很不錯的提議

推薦給一樣愛吃起司蛋糕的人囉~~!!

 

這家還有實體店面,上網就可以查到了

附上他們粉絲團與網址,常常有辦活動,有興趣參加能試吃到美味的甜點囉!

起士公爵粉絲團:https://www.facebook.com/cheeseduke.fans
起士公爵商城:http://www.cheeseduke.com.tw/

 

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