▋(食記)台北。塔吉摩洛哥料理║塔吉鍋料理,食物原味吃得出來,推薦道地美食▋

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塔吉摩洛哥料理

 

這間算是台北道地的摩洛哥料理了

因為老闆是摩洛哥人,來台灣多年開了這間餐廳

這算是我第一次品嚐北非料理

 

要幫老公慶生的原故,早就在幾天前先預約

有餐點預算的原則下,選的是$950的

番茄起司牛肉丸大塔吉套餐

 

我也是到了當天才知道他自己先預約點這款

早知道他要來這間,就會預約烤雞大餐了XD

 

點選雙人套餐可以選擇一份沙拉、跟湯

前菜、甜點飲料則是有雙人的選擇

可參考下菜單

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先上桌的是前菜的部分

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雙蝦放置於杯中,中間的醬口味不濃郁,微甜淡淡的滋味

蝦子則是炸過,有點像鳳梨蝦球的作法,口味偏甜

 

谷司谷司沙拉

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很難形容的口味,幾乎是食物的原味

谷司谷司應該是指白色一點一點,很像小米

吃起來一粒粒的口感,很特別

但吃起來應該不算是我認定的美味

 

海利拉湯

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用扁豆與多款香料至成的湯品

原本以為會有很濃郁像印度料裡那種風味

但喝起來卻是淡淡的,老公說有薑黃的味道

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我個人不愛很濃的薑味(怕辣),卻也喝不太出來

可以知道的是因該放了很多香料

喝了身體都暖起來,有發熱感

 

番茄起司牛肉丸大塔吉套餐

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主餐終於上桌,原本擔心吃不飽還想跑去通化買鹽水雞

上桌後,超驚人的塔吉鍋,滿滿都是牛肉丸

還有雙人份的飯跟餅皮

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塔吉鍋的部分,起司撲滿在牛肉丸上面

還有豐富的花椰菜,肉給超多的,吃點菜才不會膩

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每顆牛肉丸搭配獨特的香料,吃起來很合

有種邊疆菜色的感覺,IKEA的牛肉丸不能比阿

(但我也很愛吃IKEA的牛肉丸)

只是他的作法,讓牛肉丸吃起來更有風味

把牛肉的香氣更凸顯出來了,我還滿喜歡的!

 

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上面這就是起司,食指大動啊!

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飯的部分應該就是薑黃米吧

是覺得一般般,搭配塔吉鍋的醬汁,一下子就吃光了

塔吉鍋的湯很下飯,口味也偏重

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而超推薦餅皮的,很Q彈不乾,應該是手工捏製的

所以很有彈性,熱呼呼的配上醬汁很有飽足感

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塔吉鍋食物的作法很健康,通常都是用悶煮的方式

第一次這樣吃,不但能吃出食物的原味之外,營養也不太會流失

摩洛哥的料理就是簡單,搭配獨特的香料提升出食物的風味

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最後就是飲料與甜點上桌了!

我點的是水蜜桃天堂,老公則是野柑橘桂香

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杯具都很有質感,份量不大,不能續杯吧?!

酸酸甜甜的水蜜糖風味,喝起來很暖胃

甜度適中,中合了果茶普遍有的酸感

 

摩洛哥米布丁

最多人推薦的就是這款很具特色的米布丁吧?

我自己是比較偏愛一般的布丁,之前吃過波斯天堂的

這間的味道比較淡一點,甜度適中

 

烤棉花糖夾心餅乾

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廣受好評的烤棉花糖夾心餅乾,我看其他人食記是說之前都招待

現在變成固定菜色了,烤成軟呼呼的棉花糖配上餅乾

就像在吃甜滋滋的起司餅乾的美味

打卡還會再贈送一份,不過我們已經吃很飽了

 

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店內環境

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我們是平日晚上去的,人潮並不多

來用餐的很多都是外國人,我想因為夜市有更多台灣美食吧?

而這邊的地段又不算顯眼,所以看起來頗冷清的

但食物還真的很特別,有些是吃不慣的原因,所以沒很愛

但主餐可是滿推荐的,真的是利用香料凸顯食物的原味

如果有興趣的朋友,可以來體驗看看台北道地的摩洛哥美食喔!

 

塔吉摩洛哥料理

地址: 106台北市大安區基隆路二段144巷3號

電話:02 2732 7296

服務時間: 星期一公休

 

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