好好吃的鬆餅阿
當煮婦已經快一年了,真的是從不會煮到會煮菜耶!!!!
而且第一步就是要選好橄欖油,市面上橄欖油百百款,
到全聯一字排開都說自己是好油,
自己以往都是選有玻璃罐、而且價位不會太便宜的
但其實都要買來才會知道,這一次有幸可以試用橄欖油
真的超興奮的
因為我已經用過兩三種橄欖油了,一直都沒找到喜歡的,
如今終於發現他的好用
通過歐盟認證100%特級黑橄欖油
嚴選高海拔無汙染嚴選百年老樹
防光害深色玻璃瓶裝,有效阻隔陽光及空氣
來自葡萄牙原裝進口SãoMamede 特級冷壓初榨黑橄欖油
優雅的瓶身,一貫超多的,容量是750ML
不用擔心一下子就用完了
完整保留果實營養精華含天然維生素E
裝得很滿
酸性值:0.28%(酸性值<1的橄欖油風味最佳)
瓶口特殊設計,方便傾倒、防止橄欖油外漏
這真的很好用,超貼心的設計
通過SGS國家食品檢測,不含人工添加物
而且看看他的嘴,
孔很小,可以很省油耶!不會一下子倒太多油然後GG
倒出來是黃澄澄的橄欖油
發煙度200 - 250C,穩定耐高溫可直接飲用
精選手採黑橄欖油,100%冷壓初榨,堅持人工採收的品質就是不一樣
它的色澤真的很漂亮,聞起來有淡淡的香味
開始上菜囉
第一道菜:馬鈴薯番薯葉
首先菜洗淨之後,下油,之後開始拌炒
好香的味道喔
好清脆的綠色
好菜上桌囉!
真是香噴噴
第二道菜:蔥蛋
下油,蛋放入,蔥放入,可加醬油調味
油上下去會覺得油煙不是很多,真的對煮飯者的健康很重要呢!
可以加醬油提味或是鹽皆可唷
看圖就覺得好香好好吃
上菜囉!很香,很健康
第三道菜:蘋果鬆餅
這道真的超好吃,我自己弄過兩三次了
方便又易成功,有興趣想要弄鬆餅的可以參考此配方
用個攪拌棒就可完成的簡單甜點
超級無負擔,
一下子甜點就完成了
超好看漂亮的
就是非常好吃,跟賣的差不多了
大受好評的一道甜點
搭配一杯飲料,整個就是爽很大
好吃好吃好美味
第四道菜:炸薯條
馬鈴薯切條或切丁,下去炸一炸
可以灑點鹽添加風味
無負擔,自己炸最安心
第五道菜:饅頭
中筋麵粉、酵母粉、牛奶或水、糖、橄欖油
攪和一下
發酵一小時
整形
發酵30分
蒸他
聞到味道了!好香阿
可以加餡料下去,就變成不同口味的饅頭喔
超級美味的
加上果醬下去,就變桑葚饅頭了
第六道:洋蔥番茄菇菇飯
就加這些東西炒一炒,就很香
第七道菜:牛蒡拌飯
牛蒡絲、蘿蔔絲、白芝麻,加油下去拌炒
放個醬油膏或蠔油
就可以拌飯了
很香喔
看了就覺得香味四溢啦!小孩子超級愛吃
加點魚肉、青蔥、肉絲也很好吃
就這麼輕鬆的簡單料理就上桌了
小寶貝們好開心
恩嗯!請不要吵我吃飯
恩恩!好好吃阿
媽媽!還要續碗!!!!
油真好用
就拿著這一瓶進廚房吧!
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