[美食] 來自大海的美味♥♥澎湖郭家牡蠣醬

 

分享牡蠣醬的美味之前，先跟大家分享一段關於牡蠣醬的對話

某天晚上在公司接到威廉打來的電話

威 : 你的牡蠣醬快要被我吃完了，哈哈

我 : 真的很好吃對不對?! 我好想回家吃

      你配什麼吃????

威 : 不告訴你

我 : 跟我說啦，你是配白飯嗎??

      配白飯是不是真的超好吃

威 : 我配著你吃啦!!!

      配著你的照片一起吃 ~

我 : >///////////<

哈哈哈哈哈哈哈，這段對話是不是跟平常很愛吐槽的威廉很不像

我自己聽到都嚇了一大跳

超級害羞又超級暗爽的啦!!!!!!!顆顆

以上，就是一對情侶為牡蠣醬著迷的對話 XD

 

第一次知道澎湖郭家賜福牡蠣，是因為看到小草莓的分享

我當時看了就是一直流口水

而且看到他們的帶殼牡犡，感覺也是相當厲害

(圖片擷取自澎湖郭家牡蠣粉絲團)

每一顆飽滿的牡蠣，是在澎湖大海裡面累積了18個月的美味精華

所有帶殼牡犡都是保證出貨當天新鮮採收的

我覺得，台灣的農民、漁民、養殖業者

都是相當用心的在愛護著我們這塊寶島

希望用新鮮美味的食材來宣傳鞏固我們唯一的台灣

澎湖郭家的用心，都在這一顆顆飽滿的海中寶石裡面

 

這次也很幸運被抽中可以體驗澎湖郭家賜福的牡蠣醬和干貝醬

除了幸運之外，就還是幸運

因為我吃過之後，真的是念念不忘

我每天都想要快點回家打開牡蠣醬配白飯吃 XDD

要不是我現在在減肥，我真的會失心瘋多吃個兩碗飯

 

當天現採最新鮮的牡蠣，用獨門醬汁拌炒

不添加任何防腐劑，用最新的食品殺菌科技

低溫宅配到每個人的家中

瓶身上都有製造日期跟保存期限

不過若是開封過後，建議在兩周內食用完畢

 

不會因為是自製的食品就馬馬虎虎

所有的成分、營養標示、保存方式都寫得一清二楚

讓消費者吃的安心

 

從瓶底就可以看到一顆顆飽滿的牡蠣

 

瓶口一層又一層的包裝跟密封

感受到安全與衛生，美味也兼顧安心

 

打開來之後 ((寫到這邊，我真的忍不住吞了很大一口口水))

可以看到裡面的牡蠣都很飽滿，紮紮實實的感覺

搭配上鮮紅的辣椒還有小菜脯，看了就是胃口大開阿

 

懷石干貝醬，我從沒有吃過這樣的干貝醬

印象中每次長輩去澎湖帶干貝醬回來

都是很像XO醬的感覺，油油的又是一大堆辣椒絲、小魚乾

通常就是剛拿到的時候會打開來意思意思吃一下，後來過年就會把它給清掉

是很容易被忽略的一樣產品

不過澎湖郭家的懷石干貝醬，打破我對干貝醬的刻板印象

感想就是，好吃好吃好吃~

跟牡蠣醬一樣，我可以雙拼配飯吃

我個人很喜歡吃海鮮，這兩道真的打進我的心坎裡

 

在我心中，他們可以名正言順成為澎湖的伴手禮名產之一

真的是很好吃耶，新鮮的產地直送

我看他們的粉絲團裡面是說，這是郭媽媽常做的獨門料理

果然，很樸實很簡單，卻有純粹的美味

 

一顆顆飽滿的干貝，咬下去還是軟嫩的口感

可以吃出一絲一絲的真材實料

白飯搭配干貝醬超優秀，再淋上一點點醬汁，人生真的很滿足

 

其實網路上有很多人分享很多牡蠣醬跟干貝醬的創意食譜

大家如果有興趣，可以在FB搜尋 [ 澎湖郭家牡蠣 ]

上面友分享很多創意的料理

 

不過我個人是很傳統的中部小孩

早餐要我吃炒麵、魯肉飯、豬血湯是完完全全沒問題的

牡蠣醬單純搭配著白飯，或是拌麵

對我來說，是最最最純粹最真實的美味

 

用湯匙一口一口挖著，每一口都是最棒的幸福

((我的肚子一直咕嚕咕嚕叫，口水一直一直吞，冰箱的牡蠣醬似乎在呼喚我))

 

你們肚子也有咕嚕咕嚕叫咩???

現在澎湖郭家賜福也有提供試吃券要給送給大家喔!!!

  點我抽澎湖郭家試吃券  

只要在 5/26  之前到上面網址參加抽獎

就有機會可以用600元含運的價格獲得牡蠣醬+干貝醬喔!!!!

快去快去抽抽吧!!!

現在澎湖郭家還有很多好康活動，可以上粉絲專頁去看看喔!!

我看到已經有人抽到一台iPad mini了，超幸福的啦!!!

快去快去吧!!

澎湖郭家賜福官網: http://blessedoyster.com.tw/index.aspx

澎湖郭家牡蠣粉絲團：https://www.facebook.com/blessedoyster

  佩姬愛玩美