[美食] CP值超高一定要推薦♥MARKET CAFE' 味．集 廚 房

10盎司的美國安格斯肋眼牛排
5星級國賓飯店的品牌餐廳

只要....399元
(不過我剛剛看官網，因應物價已經漲為439元，不過還是相當超值)
是不是超級吸引人!!!!!
我只能說CP值真的是超高
愛吃牛排的人絕對不能夠錯過



MARKET CAFE' 味．集 廚 房
隱身在天母SOGO對面的天母聯誼社裡面
緩緩走下階梯，感覺好像走到隱密高級的私人會館



這是我第二次來到味集廚房
氣氛、服務態度，我覺得都很棒



MARKET CAFE' 味．集 廚 房是國賓飯店的品牌
當然，說到國賓的品牌，一定會想到A CUT牛排館
我也好想吃吃看阿!!!
不過以價格來說，味集廚房似乎是親民許多




我挺喜歡味集廚房整體的感覺
很多落地窗，自然採光，動線也很寬敞
他們強調新鮮天然、沒有添加人工味精、人工色素等等
餐廳也是走開放式廚房的路線，現點現做





真的是超級不好意思的XDDDD
我去吃的時候是聖誕節，當時還是399
殊不知，因為物價上漲，所以牛排價格也調漲了
不過因為我念念不忘味集廚房的牛排滋味，所以還是要跟大家分享一下

味集廚房走的是BUFFET自助餐，還有分區計價方式
我覺得對於很多只喜歡吃某些食物的人來說，非常合理跟划算

不過最划算跟最讓人開心的，莫過於周一跟周二限定的牛排日啦

享用10盎司的美國肋眼，只要439元
(打到這邊，我就又吞了一口口水，好想去吃喔!!!)

來到這邊，你可以選擇只享用牛排
也可以選擇是不是要搭配BUFFET，如果喜歡吃沙拉就可以選田園沙拉吧
像我個人之前來過之後，對於亞洲麵食區的泰式蝦湯念念不忘
所以我就是選擇了搭配亞洲麵食吧!!

那威廉是第一次來，而且他又很喜歡吃冰淇淋
我就建議她選擇全區自助餐



先來帶大家看看我選擇的亞洲麵食吧
不過我每次都只有挑湯，沒有挑麵，畢竟我想喝好幾碗湯跟吃料
如果吃麵我就會太飽吃不下啦 XDDD




亞洲麵食吧是現點現做，有蔬菜、肉類、配料、海鮮
都是新鮮的食材，所以吃起來也特別鮮甜
想吃什麼就拿什麼，自由搭配湯頭跟主食
我每次都是挑一大堆蛤蠣、蝦子、蔬菜
跟泰式蝦湯的湯頭搭配，真的是完美無瑕阿~~




屋呼呼呼，這就是我愛喝的泰式蝦湯
拿超多蛤蠣跟蝦蝦，這都是我的最愛，搭配湯頭真的超棒
然後一定也要拿很多青菜，我這次還放了木耳



給大家看一下我一碗吃了多少蛤蠣跟蝦 >//////// 沒辦法，我就是很愛很愛吃海鮮嘛 !
如果沒有記錯的話，那天我好像喝了三碗湯，真的好好喝



接下來，介紹一下田園沙啦吧
如果喜歡吃沙拉的人，來到這邊應該會瘋狂
有各式各樣的醬料可以搭配，自由挑選喜歡的食材



全都是產地直送的新鮮食材



師傅會幫你把沙拉跟醬料攪拌均勻，在那個一大堆的碎冰上旋轉



超級喜歡這個裝沙拉的超大玻璃碗，還有這個大的木頭湯匙
不知道為什麼，感覺用他們來吃沙拉，就美味加了一倍




烏拉拉拉拉拉
新鮮美味的冰炫沙拉真面目
冰炫沙拉是我自己取的，又冰又炫又好吃，顆顆

不過這沙拉是威廉葛格的，因為他點的是全區自助餐
想吃啥就吃啥，開心的勒

偷偷跟你們說，我是有看到別人各點一個區域
然後交換分著吃
不過吼~~我們好寶寶阿，還是盡量不要這樣做喔，好不好



另外田園沙拉吧，還有一個湯品區可以選，真是美賣



不只湯品，旁邊還有烤麵包可以選擇



威廉喝的是曇花排骨湯，他說味道很香醇，不會很油膩



看他吃得如此快樂就知道 ，嘴巴塞的鼓到不行



接下來，就要來介紹今天的主角啦
我想大家也很想快點看到吧!!!
開放式廚房，可以看到大廚們接到單子就馬上準備香噴噴的牛排
如果有不吃牛排的人，我看隔壁桌有人好像換成雞的樣子
可以打電話去問問看喔!!!



廚房旁邊有一個很吸引我的東西，就是這些烤大蒜
看起來超級厲害的



接下來，就是香噴噴的10盎司牛排上桌啦
我這次點的是3分熟，我一般都喜歡3分或5分

服務人員很貼心，他會告知說牛排上桌大約幾分鐘
若是想要先享用其他的食物，也可以跟服務人員說晚點在上牛排
等到想上再通知他們也可以



好漂亮的烤紋，看得我又開始吞口水了



10盎司的肋眼牛排，都快比我的臉還要大了
吃起來真的超級超級過癮又好香 >////


真開心我當時選擇了味集廚房來當作聖誕節大餐
剛好是在禮拜一，所以就可以享受到牛排日的優惠



很奇怪，我不敢吃生魚片，但我覺得生牛肉相當美味
所以如果是吃牛排，我也喜歡吃3分熟或是5分熟的熟度
因為感覺還可以吃到牛排的甜味跟肉質的嫩度
3分熟，呈現漂亮的胭紅色，然後切開的時候會有一點點的血水
不過不會很多，若是害怕血水建議可以點5分熟



牛排下面是一整顆的烤大蒜，還有炒菇
烤蒜頭一格一格的，用叉子就可以叉出來囉
因為烤過，所以辛辣味都不見了，剩下是蒜香跟甜味
以前都只知道吃牛排可以搭配炸蒜片，不知道還有烤蒜頭



先來試吃看看原味的肋眼牛排
嗯~~~~一口吃下真的是太讓人驚艷了，油脂跟肉的搭配真的太完美
吃下去整個口腔都超級超級香，很純厚的牛排甜味跟香味



每次吃牛排都頭頭是道的威廉，也忍不住吃的很陶醉



接下來，再來試試看牛排搭配烤蒜頭
搭配起來也相當美味，重點是可以增添另一種風味
我也都會配上海鹽來試試另一種感覺
不過這次我幾乎都沒有搭配什麼調味，因為牛排本身就超級好吃啦



接下來，來介紹冰淇淋熱愛者絕對不能錯過的炒冰吧
不過這裡是選擇全區的客人才可以享用的喔





這邊的炒冰真的有好多看起來很精緻又可愛的配料
看得我眼花撩亂，不過我個人真的長大後很偶爾才會對冰品有興趣
不像威廉，他真的超級愛吃冰品
所以我才推薦他一定要選擇全區，可以盡情享用好吃的炒冰



先選好自己喜歡的配料



接下來跟師父說自己喜歡的冰淇淋口味
好像也可以多種口味混合在一起，自己喜歡就好 XDDD



然後師傅就會幫你相當快速的炒炒炒




最後可以在選擇要不要淋上果醬或是鮮奶油、蛋糕
一整個就是很客製化的冰淇淋



也可以選擇要碗裝還是甜筒



恩,,,,威廉的這一碗，我只能說藝術天份需要再加強XDDDD
但我看他是吃的很開心很滿足那樣啦






接下來，我們來看看不管選擇哪一區都可以享用的甜點吧
因為去的時候剛好是聖誕節，所以甜點也都好應景喔，真的超可愛







還有一整櫃的糕點跟布丁、水果
每一樣都看起來很好吃，跟一般自助餐的質感就是有落差
但價格卻是相當親民阿!!



超級開心拿了滿滿一盤
平時我真的對於甜點區沒什麼太多興趣
但這邊的甜點看起來都很精緻又勾追
不拿一下對不起自己，哈哈



哈哈哈哈哈哈 哈哈哈哈，就用這張來做為這篇食記的結尾怎麼樣
真心的推薦天母的味集廚房，價格跟品質來說CP值很高
若是有什麼日子要慶祝的話，也可以來這邊慶祝
當然若是遇到周一周二就更完美，可以吃超便宜的美國肋眼牛排

以上，我又想要去訂位吃牛排了
決定要是有瘦下來到一個目標就請自己去吃吧XDDD



   MARKET CAFE' 味．集 廚 房   

地址 : 台北市中山北路六段88號地下1樓 (天母Sogo正對面)
電話 : 02-28312729
營業時間 :  週一 - 週五: 11:30 - 21:30