前幾天跟好久不見的emily 的見面，她邀我到歐華酒店喝下午茶
趕緊排開瑣事工作赴約 ，想說藉機來放鬆一下喝個下午茶也不錯
也與好久不見的emily 聊聊
早上只喝杯咖啡為了可填補下午茶點心不敢吃太多
到現場後想說先點個前菜來個暖身預備
再準備點個雙人英式下午茶
結果~
我的眼睛沒看錯吧 !
送來的雙人套餐組 根本就是四人份下午茶套餐啦
老實說~~
吃那麼多家的下午茶 我被歐華酒店的下午茶著實嚇一大跳
撇開其他家都是小小精緻份量不多，歐華酒店下午茶只能說已超值許多了阿
這個一定要來好好推薦一下 ^^
我是第一次來到歐華酒店
要不是emily 邀請我都不知道有這麼棒的空間
氣派 豪邁 尊貴 足以行容
其實歐華酒店除了住宿與開放餐廳和下午茶
也有提供最多20桌婚禮晏請服務
重點是~如果以台北市來說，這邊開桌費用比其他間便宜很多 喔
要結婚的新人可以來這邊接恰
聽emily 說~ 樓下鋼琴是婚晏場可使用
已經開始想像婚禮進場時飄來的鋼琴聲 ^^
回國後一定要來跟好友emily 相見歡 耶
這邊除了提供下午茶餐之外也有其他餐點
西式漢堡三明治與義大利麵還有披薩
看起來都好好吃 呀
11:30~20 ;30 整天提供餐點服務
想說先來吃個正餐填飽肚子，於是我們點了火腿起司可頌餐點
每個套餐都有附咖啡或茶可選擇，其實套餐附沙拉，薯條個人份量夠了
可頌表皮酥脆配上火腿起司口感不錯
我點了義式泡沫咖啡 ，我喜歡這種香甜咖啡
不甜不油調配的剛剛好
哇~拋開工作忙裡偷閒喝個下午茶真的好享受阿 ^^
重頭戲來了
哇~~我沒看錯吧! 滿滿的大盤子三盤
看到我都飽了
老闆~~你確定這是雙人的嗎 ??
仔細再看一次 ，每一份都是正常尺寸
不是特別做小點心的尺寸
也就是說一份就是單賣的尺寸
估一下一個甜點120來說 ，有種賺到的感覺耶
英式下午茶 附兩杯飲料咖啡或茶 總共才780
怎樣算都已經超值阿
我們現在一盤盤拆開來看
最下層是鹹麵包類 ，披薩口味、大蒜口味、蕃茄口位
聰明~~我可不想全部都甜食會肥死吧 >
這是很貼心的設計 給愛吃又怕胖的女人 (我們)
第二層 覆盆子手工餅干 與巧克力
手工餅乾不會太甜 很 酥脆可口
最上層 主打強項 甜點類
百香果 口味蛋糕、檸檬塔、草莓開心果蛋糕、堅果香蕉巧克力蛋糕
這麼棒的甜點是由這位帥哥師傅李文和親自調配
這行做了17年的他也待過日本精進櫥藝
結合日本法式甜點研發出很不一樣的精緻甜點
現場還幫我們解說 與分享心路歷程
謝謝柳主任讓我們瞭解許多故事 ~ 真的很棒
百香果口味蛋糕
感覺滿滿百香果香氣，不會太酸不甜 搭配的很好
我有點怕酸阿~但這會讓我想再多吃幾口 呢
草莓開心果蛋糕
還在想說為什麼要取開心果
原來開心果是一種食材 ，裹在旁邊的綠色小點點就是開心果啦
海棉蛋糕混在甜而不膩的草莓吃了真的會有點開心 ^^
＿
堅果香蕉巧克力蛋糕
以為是滿滿巧克力感覺會很甜
師傅巧妙搭配香蕉在裡面
反而口中香氣來自香蕉而不是巧克力
好妙的搭配~~李師傅厲害喔
檸檬塔
李師傅說，甜點會隋著四季水果做變化
現在夏季採用檸檬跟百香果是剛剛好
帶點夏天感覺的蛋糕，會感到很清爽又不油膩
翻開檸檬塔裡面有整片檸檬在裡頭
怪不得吃起來如此清爽
刻板印象甜死人不嘗命的甜點
頓時讓我對甜點有了新的觀感
如果你還想繼續品嚐其他蛋糕 這邊有單賣甜點蛋糕喔
當然也有剛剛介紹的甜點也有單賣
好精緻好漂亮的甜點
開始喜歡日本法式甜點
我感覺身在法國還是在日本阿 哈~~~~
除了蛋糕甜點之外，這邊也有麵包類
手工餅乾跟歐華鳳梨酥
李師傅說 鳳梨酥是天然蒸餾水與寒天加入
口感酥脆清爽 是李師復獨家配方 喔
端午節到了~不彷送好吃清爽的鳳梨酥
包裝精緻大方又海派 送人會很有面子 ~^^~
我吃了~~滿滿鳳梨香味在裡頭
而且可以吃得到鳳梨耶
歐華酒店的甜點精緻度不是蓋的
細膩 純熟 熱情含在裡頭
我可以感覺到李師傅對甜點的熱忱與高度喜愛
讓每個人吃到都會有幸福的感覺
之前在加拿大 一段時間不敢吃甜點或蛋糕
ˇ因為國外蛋糕感覺砂糖不用錢，我都可感覺吃到顆粒啦 哈~
今天來到歐華酒店真的很開心吃到真正屬於我們的甜點
謝謝emily 跟柳主任
還有一直在堅持自己的路的李文和點心房師傅
加油 ^^
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