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Hello kitty shabu-shabu和風小火鍋 捷運忠孝敦化站美食,kitty貓主題餐廳,夢幻又療癒的個人鴛鴦鍋

 

 

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相信很多女孩若聽到kitty貓主題餐廳時,應該會連瞳孔都閃耀著星星吧!之前看過的Hello kitty主題餐廳幾乎都是以甜食或和風洋食為主,所以在網路上知道台北東區要開Hello kitty shabu-shabu和風小火鍋時,心裡就好期待喔!獲邀在試營運前就搶先嚐鮮,真的好開心喔!

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Hello kitty shabu-shabu和風小火鍋位在熱鬧的忠孝東路216巷中,其實交通很方便,搭板南線捷運從忠孝敦化站3號出口走出後,轉進216巷左手邊永誠藥局的那條巷子,不用幾分鐘就能看到Hello kitty shabu-shabu和風小火鍋了。因為7/7才開始試營運,所以餐廳外面還有用貼著餐廳LOGO及即將開幕的木牆,感覺充滿神祕感啊!

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一進入裡面感覺還真是別有洞天耶!裡面居然有人工草皮打造的日式庭園,可以想見之後若木板牆拆掉時,餐廳面臨馬路的空間就是有漂亮造景的日式庭園了!

 

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素雅的白色石牆上有餐廳漂亮的立體LOGO,那LOGO連字體都好可愛喔!Hello Kitty Shabu-Shabu和風小火鍋從77日到721日期間進行試營運,聽說好像蠻多時段都滿約了

 

 

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改天拆掉木板牆後,相信這樣漂亮的造景庭園一定會吸引很多過路的遊客駐足拍照。

 

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充滿日式風情的門面,立體的大型造型公仔服裝也很特別,還配上柔和色系的改良版和服。

 

 

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我就是為了這隻無嘴貓來的,看到這麼Q的大型立體公仔,當然要拍張合照啊^^y!

 

 

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先到櫃台報到。造型吊燈和櫃檯後方木牆的kitty貓頭形好可愛喔!

 

 

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在趁空東拍拍西拍拍時,忽然發現個熟悉的面孔,原來民宿女王芽月也有帶家人去耶!

 

 

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可愛的ya ya睡得好熟喔!沒辦法跟她玩好可惜,用心的芽月還特地幫ya ya換上Hello kitty的服飾呢!

 

 

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餐廳有替帶小北鼻的家庭準備了幼兒餐椅,感覺還蠻貼心的。

 

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跟工作人員詢問MENU時才知道:Hello kitty shabu-shabu是得到台灣三麗鷗的授權,因為有授權考量的因素,MENU需要符合相當的標準和質感,餐廳目前只有簡易版的MENU,正式版的MENU還在調整中。

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除了座椅的部分有Hello Kitty的相關圖騰外,餐廳裡到處都有和Hello Kitty相關的細節,讓人有種Hello Kitty無孔不入的感覺XD!

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Hello Kitty Shabu-Shabu顛覆一般大眾的想像,覺得Hello Kitty不一定要與甜品放在一起,便推出精緻和風小火鍋,Hello Kitty 單人專屬雙鍋讓一人用餐也可享有雙重湯頭。

這間和室底下有挖空的設計,以日本家庭式概念做發想,打造和室用餐時的舒適與寧靜。

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有沒有發現Hello Kitty造型不大相同?這招牌LOGO的耳朵上角是山茶花圖騰,也是替餐廳特別打造的,這造形LOGO只有這家餐廳能使用喔!

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山茶花襯托出Hello Kitty含蓄、清雅、脫俗又不失可愛的氣質,Hello Kitty的膚色也調整成較溫暖的黃色調,更增添的幾分寧靜放鬆之感。
這邊是得到台灣三麗鷗授權的合法授權餐廳,和一般山寨版的餐廳不同,授權方對臉形色差之類的細節都很重視,所以有Kitty元素的部分都有經過授權,就是希望這招牌一直延用下去,所以餐廳已經籌劃半年了。

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鐵的掛勾造型好特殊!那鍋子是真的有在用的,而不只是裝潢而已!中間的座位未來應該很搶手吧!在日本,這樣的吊鍋下面是放木頭或木炭,裡面可煮鍋物、旁邊可插烤魚或烤肉就像燒烤店那樣!

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和室中間的大桌子可坐6人,因為可提供共用大鍋的服務,當然,若還是想吃一人一鍋的話也是OK的啦!

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和室旁的公共坐位區,沙發背後還有蝴蝶結造型喔!

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裡面的空間也有兩、三個小區域,感覺還蠻合適幾個朋友相揪來聚會的。

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雅緻的小型和風壁畫,感覺很清新且讓空間溫馨了起來。

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這區是比較靠尾端的用餐區,整個餐廳大概可容納40個人。

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其實尾端還有小的和室包廂,但當時因為有人在使用,所以尋求同意後有拍了一下漂亮的牆面。

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出餐口旁的吧台還有甜點櫃的設計,之後會用來存放要販賣的甜點。

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可以隱約看到廚房裡廚師忙碌的樣子。是說他們生意真的很好耶,在店內時一直不斷地聽到打來詢問訂位的電話呢!

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吧檯前的地板上還有含火鍋元素的山茶花圖騰。

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基本上這邊主餐的價位會依點的肉品而不同,價格是從420起跳,有加收一成服務費。低消以人頭計費:身高120公分以下收150、身高超過120公分收390元。

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座位區的木桌有抽屜可收納手機、鑰匙之類的隨身小物,對了!店裡還有提供免費WIFI服務喔!

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Hello Kitty和風小火鍋的餐具組,每樣都超可愛的,而且都有獲得授權使用,不是使用山寨版現成貨喔!

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連餐巾都有印Hello Kitty耶!好想把這樣一整組打包回家喔!

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除了辣椒和蔥花之外,還有提供是和肉類的香濃胡麻醬及適合海鮮、酥菜的清爽橙橘醬。

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杯子、盤子,甚至連沾醬盒也有Hello Kitty,不曉得餐具有沒有額外在賣啊?好想要喔!

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木頭的大湯匙是用來撈鍋料及舀湯的。

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湯頭送上時會用Hello Kitty單人專屬鍋蓋蓋著,因為套餐的內容較多拍好照之後鍋蓋就會被收走,以免佔位置。

 

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這邊的餐點是以套餐的方式供應,重點是特色小火鍋居然還是湯底可以四選二的個人鴛鴦鍋,讓人能一次享受到更多的湯頭感覺好超值!一人份的餐點基本上會包括:一個鴛鴦鍋底、一個菜盤、一盤肉、一碗飯、一個茶碗蒸、一個沙拉跟一杯可續杯的烏龍茶,飯後還有甜點。

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湯底有4種,有以日式養生概念研發出清淡、清爽的昆布及番茄湯底,也推出台灣人喜愛重口味的麻辣湯底及濃郁的豚骨湯底。

 

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番茄湯、昆布湯底素食者可吃,鮮蔬豚骨湯上面放了乾辣椒絲當點綴,招牌地獄麻辣湯是主廚使用十多種香料製成,頗有辣度,麻辣湯底不能調整辣度。

 

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上餐點前服務生會幫忙倒熱烏龍茶
聽裡面的服務人員說 : 有些人是為了喜歡Kitty去應徵的,無嘴貓的魅力好大啊 ! 因為這兩天服務人員才陸續進駐
之後會穿白襯衫、黑褲子和圍裙搭配的制服。

 

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鍋物菜盆使用的是台灣農民栽種的當季盛產新鮮蔬菜,菜盤的擺盤好吸引人喔!菜盤上沒有過多的火鍋料,而餐廳裡的火鍋料都是師傅自己做的,感覺走較健康養生的路線

 

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我們點了松阪豬和地雞腿肉。聽說她們在肉品上都有精心挑選,都會要求附上相關檢驗,肉質很穩定很注重食品安全。


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Hello Kitty的牛肉使用的都是美牛,牛小排火鍋套餐肉品使用的是Prime級牛肉。 

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隨餐會附讚岐烏龍麵或白飯,我去的時候只有白飯可選擇,白飯的擺盤也很可愛。

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這是餐前上的南瓜沙拉,上面的圖騰是灑海苔粉做成的,走養生概念、沒加任何的調味料,主要試吃南瓜的甜味和蛋香。

 

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因為內容物就是單純以水煮蛋、美奶滋和南瓜做成的而已,所以吃蛋奶素的人可以吃。

 

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隨餐送上的茶碗蒸造型好像紅蘋果喔!

 

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打開來時,裡面還有刻Hello Kitty造型的胡蘿蔔做成的花朵擺盤。

 

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茶碗蒸是採用北海道昆布高湯和有機蛋蒸出入口即化的蒸蛋,而且裡面還有蛤仔喔!

 

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我自己較偏愛清淡甘甜的北海道昆布湯和酸甜的活力充沛蕃茄湯。鮮蔬豚骨湯喝起來很像日式拉麵的湯底,鮮蔬豚骨湯之後試營運時會有加強變化版,加80元後可以多兩塊有Kitty造型的辣肉味增醬,會變成豚骨味增的湯頭。

 

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聽他們說:他們還研發了很多融有Kitty元素的手工火鍋料,例如起司或明太子口味的Hello Kitty QQ燒、包鮮蝦的Hello Kitty福袋,喜歡吃海鮮的則建議點超人氣海陸饗宴鍋,會有海陸拼盤加一種肉品。吃素的有提供新鮮野菜素食鍋,聽說沒有提供肉盤,但菜盤內容變較多,有增加木耳及花椰菜。

 

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主廚做了很多特色手工餐點,讓人在用餐時都可以看到Hello Kitty可愛的模樣。

炸物推薦可樂餅,上面都有Hello Kitty的圖騰,還有單賣美式沙拉,沙拉麵包丁的部分壓成造型麵包片後下去烘烤、灑在上面。

 

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基本上加湯時是什麼湯底都會加原本的湯底,但麻辣湯底可加昆布湯(就會比較不辣),或覺得豚骨湯味道太重時也可加昆布湯。

 

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即使是Hello Kitty主題餐廳,但裝潢也不會讓男生排斥,一起去的小表弟就吃得很開心啊!

 

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這邊的甜點都是外面買不到的,飯後固定的甜點是香草冰淇淋加黑糖醬,但因手工製冰還沒凝固好,所以先用銅鑼燒代替。

 

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用小表弟的i phone 4來和銅鑼燒比大小,就知道銅鑼燒塊頭比一般大了,銅鑼燒有芋頭和紅豆口味,我們吃到的是紅豆銅鑼燒。

 

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在這裡用餐時一整個感覺就是在謀殺Hello Kitty的概念,愛到想把Hello Kitty都吃下肚XD ! 

除了冰淇淋之外,大福、羊羹、蕨餅、銅鑼燒在甜點櫃都有販售,買這種當伴手禮收到的人一定很驚喜!但試營運期間甜點都只有提供內用。

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裡面的單點飲料選擇還蠻多的,有奶蓋霜系列、氣泡飲系列、摩西多系列、斯慕昔系列、乳酸系列和果汁系列。這是需額外加點的夢幻泡泡,檸檬冬瓜茶為基底,放入金桔後再加彈珠汽水,因為有個原理,所以瓶子須固定,瓶子的角度不能動到,不然會快速流出。

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 這杯也是超大杯的,這種口味獨特的氣泡飲料小表弟超愛,但因為有加冰塊,建議稍微攪拌後再喝,才不會喝到最後味道越來越淡。

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吃完要上洗手間時,發現這裡連廁所都很乾淨、漂亮耶!

 

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來到這裡光是看到無所不在的Hello Kitty就很開心了,我想:Kitty迷抱著朝聖的心情來吃應該都會很興奮吧!

 

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號

電話:02– 2711 5216(目前採網路及電話訂位)

營業時間:11:00~22:00

Hello kitty shabu-shabu粉絲頁:https://www.facebook.com/kitty.shabu

 

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