之前與老公晚上逛小北成功夜市覓食的時候，
眼睛突然撇見了這間並不算太起眼的【叮盤美式餐館】，
當時外頭站了5-6個外國帥哥，想不注意都難>.<"
不過後來也忘了這回事，直到最近看到網友的分享紀錄。
【叮盤美式餐館】位在台南育德路與和緯路交叉口，
mimi通常會來這邊，都是衝著每星期二、五的成功夜市，
在7-11的明亮燈光之下，相對感覺比較不顯眼一些些，
不過，這裡道地好吃的美墨美食，可就讓人一試難忘唷~
店裡是以漢堡、披薩、美國南方風味菜、墨西哥菜為主的餐點，
而叮盤老闆還是一位道地的美國人，來台灣已經16年了，
把擅長的家鄉料理搬到台南，也因此這裡總會有不少外國人來訪。
話說，這還是mimi第一次在台南遇到那麼常見外國人的餐廳!!
空間裡以黑白為主的色調，搭配金屬質感，有點rock的風格。
店裡有安排沙發的四人座位，也有兩人的餐桌，
而整排單人的吧台位置，也挺受歡迎，可以與人輕鬆哈啦一下~
牆上掛著電視，播放著正在進行的運動賽事，如果遇到重要比賽，
大家一起在這裡加油吶喊，感覺會有多熱血沸騰!?想想都有趣。
開放式的廚房、吧台，應該所有的餐點都在這裡製作，
上頭掛著各式餐點的手寫目錄，種類很多樣。
不管想吃大餐、想喝午茶，還是想來個啤酒暢飲，這裡都很適合。
點餐前的小點心，竟然是爆米花!? 真有美國味齁!!
原本mimi是不愛拍菜單的，不過叮盤的菜單真是好大一本，
漢堡、義大利麵、披薩、、三明治、墨西哥燴飯、熱狗堡、馬士達、雙層薄餅...
有好多好多美式餐點可以選擇，真是眼花撩亂。
而且披薩甚至還可以客製化，真的是很特別的服務做法耶!!
後來實在做不了決定，就直接請店員推薦一下啦!!
三心二意的挑好久，每種看起來似乎都很吸引人= ="
最後終於點了三劍客披薩、墨西哥雙層薄餅、草莓奶昔和紅茶，
墨西哥雙層薄餅，乍看之下有點點像是披薩，
不過其實她是上下有兩張的墨西哥餅皮，
中間夾著莎莎醬、香草酸奶醬、還有番茄、蔬菜一起烤成脆餅，
口味有起司、培根、雞肉和墨西哥辣腸四種可以選擇。
我們選了墨西哥辣腸的口味，因為店員說這在台灣是少見的，
餅皮酥脆，搭配酸奶醬的酸、辣腸的辣結合，挺對味。
屬於比較重口味的料理，卻意外讓我們一口接一口吃的很刷嘴。
之前聽說配上一杯香濃的奶昔是道地的吃法，
而且這杯草莓奶昔也是挺順口好喝，
聽說還有香蕉奶昔，下回有機會也要試試看!!
老公就點了杯紅茶，這感覺似乎比較對台南人的胃口，
吃了好吃的美墨料理之後，喝上一杯清爽解膩很棒。
話說，如果不是要開車回去，喝啤酒不知道會不會更爽捏!?
我們約好，下次有機會一定要再來試試看XD
最後是10吋薄皮的三劍客披薩，是用鐵盤烤箱烤的，
看到她時，視覺和嗅覺的刺激都挺棒，口水真的是快速分泌啦><"
披薩上面滿滿的食材與醬料，光看就是相當濃郁的色彩了。
美式臘腸、義大利沙拉米、培根，搭配一大堆辛香料和蔬果，
口味很較重是不用懷疑的，卻又真的挺好吃，
店員還說，真的有不少人會邊吃披薩邊喝水，嘴巴卻停不下來@@"
感覺很適合把哥們、姊妹約一約聚餐的時候一起分享。
叮盤是屬於比較道地的美式口味，份量不小，價格也合理，
餐廳氣氛又是崇尚自由的美國風格，很適合找幾個朋友來聚餐，
不開車的話，喝上幾杯也不賴，或許還可以和老闆乾一杯唷~
店家資訊
叮盤美式餐館 (叮盤巷Tin Pan alley 分店)
台南市北區育德路二段363號
06-2526300
營業時間：11:00 ~ 22:30更多日本旅遊攻略
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