【南投 草屯】蓬鬆棉軟、口味多元的大餅，每日現做的懷舊美好滋味。小時候大餅

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這週末本來打算要來探訪生第二胎的姑媽，
但這位太太希望多多休息，
我們只好不打擾她～去玩樂啦！

賞花前經過這間～『小時候大餅』，
三個人都想吃吃看，
不過車已經開過路口了，
所以丂了好大一圈轉回來買。
好在！這一家沒讓我們失望～

牆面上寫的是下午十一點，
不過我想應該是一般人以為的中午十一點啦！
因為我們經過差不多是這時間。

雖然牆面上品項很多，
但店內就兩位長輩在顧，
架上看起來有點空～
所以去詢問目前已經有哪些出爐可以買的。

價目在櫃臺上很清楚，
可以看得出來單價都不會很高。

當時出爐的是原味大餅($20)、黑糖大餅($25)跟乳酪大餅($25)，
所以我們三種都買啦！
買六片可以多送一片，
但當時有點擔心，
萬一不好吃又買這麼多片...不就...ORZ
結果上車一吃，
嗯～應該多買幾片的！！！

櫃內最讓人注目的就是這個完整的大餅了！！！
吃下這一整片，
應該會撐到不行吧！

用我的小鏡頭蓋來當一下比例尺～

打著現做的名號可不是騙人的，
我們在等待的時候就看著阿伯一直在處理麵團，
除了原味的白麵團，
也有看到黃澄澄的乳酪麵團喔～

車上迫不及待的就開吃了，
鬆鬆軟軟、還帶著點熱氣～
吃起來真的很不錯阿！
不過三人一致最推的是黑糖大餅！

回到家先放在冰箱，
餅店的阿姨說冰過的話要用電鍋蒸一下比較好吃。
所以放了一杯水用電鍋加熱，
原本被我家的北極牌冰箱冰到有點凍的大餅，
上桌時已經恢復到昨天剛買時的柔軟度了～
不過外皮口感感覺有比昨天硬一點點。

先說說原味大餅吧！
以前我們家附近（我家在花蓮市區）的原味大餅是屬於口感非常紮實的，
外皮硬、內部實，
吃的咀嚼麵香的原味，
像我媽就非常熱愛這樣的口感。

不過我是一個早上第一餐一定是吃軟不吃硬的人，
所以同以原味來說，
這麼蓬鬆棉軟的感覺我是比較喜歡啦！

再來就是乳酪大餅了～
怕乳酪味的Sean本來一點也不想吃，
但這乳酪大餅並不會像想像中的重口味。
聞得到鹹香的乳酪氣味，
咀嚼中淡淡的鹹味、﹑乳酪香，
屬於提味但又不會過份搶眼的感覺。

我個人是蠻愛的～
大餅裡還點綴著葡萄乾，
以25元的價格來說，
真的是味美價廉阿！

再來就是我們三人一致推薦的黑糖大餅！
黑糖的香氣很明顯，
會有點讓人聯想到比較鬆軟的黑糖糕。
餅中還有加入堅果，
不但吃起來多了一種口感，
感覺也很健康！

總共我們只買了五片，
車上吃了小點。
結果嵐寶竟然在回家等車時把大餅遺忘在廁所！！！
這真的讓她傷心難過阿，
看來只好下次在帶她去怒吃大餅了！哈哈哈

小時候大餅
地址：南投縣草屯鎮中興路1號
電話：0933-532003
營業時間：早上11點後

檢視較大的地圖 

【本文為自行消費後之心得，內文口感純屬個人心得分享，各人喜好不同，故感受亦有所不同，以上心得僅供參考。】

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