【食記】台北哪裡吃?過海香辣蟹
由知名藝人-曾國城開的「過海蝦辣蟹」,頂著他的超人氣來嘗鮮
「過海蝦辣蟹」是引進在上海發跡、採四川重口味的香辣蟹
並依國人飲食習慣加以改良,強調特製豐盛的鍋底
包括年糕、花生、筍子、辣椒等等...
讓喜愛上海香辣蟹的人,現在到台北也可輕鬆享用
過海香辣蟹的內裝乾淨明亮,以紅色為基本色調,古典氛圍十足
座位十分寬敞,不論是情侶、三五好友聚會或是家庭聚會都適合
附近也有停車場,交通非常便利!
許多藝人明星也都是過海的座上嘉賓喔
Menu:
過海的辣度可依照個人做調整,這裡的辣度較一般的辣些
如果不敢吃辣的朋友只須點微辣就可以囉!
香辣蟹/蝦的吃法很特別,上桌時先以乾炒辣蟹或辣蝦的方式品嘗
將炸過的新鮮蝦/蟹,以特選四川乾辣椒和30多種獨門香料和炒出香辣帶勁
鍋內食材將夠味的醬汁吸收飽滿,遠遠便聞到香氣四溢!
也可加點配料入炒,年糕香辣有嚼勁,整鍋的味道令人難以忘懷
串串牛:
可別被這幾乎占滿整個盤子的辣椒給嚇到了
串串牛吃起來香嫩可口
肉質超嫩的~絕對是來這裡必點的!
若是不吃牛的朋友還有串串羊可以選擇喔
四川晾乾肉:
川燙過的五花肉搭配小黃瓜切片
配上一旁的芝麻醬、辣椒醬
味道吃起來很特別!
吃完了滿滿一鍋後,覺得滿足了可以請服務人員加點湯
撈去湯面的油再加熱,又成了爽口香辣蟹湯!
看似濃郁卻是清爽無負擔的湯頭,喝起來好鮮甜喔!
原本也是不敢吃辣的我
聽了服務人員的建議點微辣真的會比無辣更好吃哦
店家資訊
過海蝦辣蟹
竹北店
竹北市光明一路286號
TEL: (03)5586585
台北總店
台北市市民大道四段129號
TEL: (02)25776672
FAX:(02)25775303
桃園店
桃園市三民路二段67號
TEL: (03)337-1015