『食記』高雄左營-阿惠越南料理,越吃越夠味

『食記』高雄左營-阿惠越南料理,越吃越夠味

 

阿惠越南小吃
位置:高雄市左營區新庄仔路588號『食記』高雄左營-阿惠越南料理,越吃越夠味
服務電話:0961005979
營業時間:AM11:00~PM8:00(每週日公休)
平均消費:150元以下/1人

阿惠越南小吃我已經來過無數次了,也很喜歡帶朋友來這裡用餐
每次在北高雄不想要吃餐廳,想到路邊攤,我第一個就是聯想到阿惠越南小吃
價格便宜又大碗,少少的錢就可以享用異國料理風味餐點
每次來都會在店內看到滿滿的越南人,果然家鄉味濃郁,加上老闆娘很親切,帶著越南音講中文,好可愛

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越南麵包 60元
每次來必點的越南麵包,有時候在公司中午不想吃便當,不想吃太油膩
花個60元就可以買越南麵包,滿滿的餡料,就可以飽到下午
已經吃過好幾次越南麵包,第一次來吃麵包屬於偏向法國麵包,比較乾硬又脆
後來好像有稍微改良過,麵包變得比較軟,比較好咀嚼,不過少了外皮脆度

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越南麵包比我的手臂還要粗,裡面塞滿了木瓜絲、蛋、豬肉、越南火腿
每次吃都覺得好過癮,尤其天氣炎熱不想吃太燥熱的,阿惠越南麵包真是好選擇
加上裡面酸V帶脆的木瓜絲,棒!

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老闆娘每次都帶手套把餡料一直塞一直塞,麵包會稍微的被壓過
光是看到餡料都跑出來,就是過癮阿!

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每一口咬下去都是慢慢的餡料,這樣才60元,有夠划算
加上我很愛阿惠越南料理的木瓜絲,很脆部會太酸,好爽口
沒吃過越南麵包的可以來試看看

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越南春捲 60元
越南春捲也很特別,採用很薄的皮包入了餡料
在經過油炸,讓食材熟透,外表酥脆,吃起來菜會很重

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有點像是在台灣喜宴內會吃到的菜捲加八寶丸,帶一點越南風味
因為採用的香料不太一樣,不油膩好吃外皮好酥脆,稍微一咬就開了

 

 

 

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豬肉捲 50元
當天老闆娘推薦我點豬肉捲,我也沒吃過
他說這個不是每天都有,因為包的荷葉要去採才能製作豬肉捲
說實話外表不是很討喜,蠻黑的......也是搭配了滿滿的木瓜絲
來阿惠料理不用另外點沙拉,幾乎每盤菜都有滿滿的木瓜絲

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吃起來帶一點硬,裡面的豬肉香也還OK
稍微的荷葉的香氣,口味算很特別
荷葉看起來比較像是炸過的海苔,還蠻薄的

搭配青的九層塔、木瓜絲一起入口,提昇風味

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豬肉酸辣湯 70元
朋友喜歡喝湯,特別點了一碗酸辣湯
我們想說應該就肉片跟湯而已,服務生一端上來,我們兩個傻了.....這一碗也太大碗了吧
當天只有兩個女生吃,光是越南麵包就半飽了.....這一碗滿滿餡料,讓我們吃得超撐
湯品有夠好喝,不燥熱,會一口接一口喝完,好喝的越南酸辣湯

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湯頭偏酸,酸的夠味讓人喜歡,後勁會帶一點辣
接著可以加入檸檬汁,風味會轉變不同,感覺是醋酸味變得更加柔和,喝起來更順口
尤其炎熱夏天,喝起來更過癮,酸V酸辣湯品好滋味

阿惠越南料理CP值很高,簡單樸實的路邊攤,就能吃到越南風味
來高雄吃美食,也可以吃不同風味的餐點唷!

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