『食記』屏東。老房子改建的莎露烘培餐廳

莎露烘焙餐廳
屏東位置：屏東市青島街104號 
服務專線：(08)7336135
高雄位置：高雄市三民區褒揚東街168號
服務專線：(07)7678018
平均消費：350元(一人)
營業時間：週一~週四上午11:00~23:00 
                週五~週日上午11:00~24:00


終於來到屏東莎露店，上次來參觀小陽春日子展覽，不知道有這一家老房子改建的餐廳
吃過高雄的莎露才知道屏東是創始店，一定也要來參訪一下
原本青島街很沒落，人焉稀少，剩下被荒廢的老房子
莎露將老房子稍微改建，不破壞外觀，保留原本的古早味道
讓老房子有了新生命，有了可以延伸的後續歷史，讓餐廳有種家了味道，還能吃飯聊天的好所在

手寫的文字，更有溫度感



餐廳內有許多手寫溫度的詞句，都代表著熱愛這片土地的感受



裡面還收藏許多懷舊文物，年輕人看到會覺得很新奇、好奇，感覺有不一樣的體驗
老一輩看到會很有感觸，原來這些文物還找得到，一幕幕回憶都在腦海浮現



這張超經典，好多熟悉的明星，感覺是以前賣唱片卡帶的看板，好有意思唷～



前菜沙拉（加點套餐）
沙拉醬很清爽，飯前蠻適合吃一下前菜，冰陣清涼好爽口

前菜湯品（加點套餐）
玉米濃湯，湯品很濃稠，味道算還不錯，還有很多玉米顆粒，溫暖一下胃

番茄火鍋（新品） 240元
最近剛推出的火鍋，紅通通的番茄湯底，加入了大量的洋蔥，使湯頭更鮮甜
湯底不會太燥熱，番茄味道沒有很濃厚，算是蠻清爽的口味

牛奶火鍋 240元
蠻多人推薦的，下次我也想吃牛奶鍋，喝了一下朋友的湯底，好濃郁的奶香味，帶有甜甜的香氣
菜盤內還會附一片起司，直接丟入湯底熬煮，讓湯頭更香淳，這款湯喝多了也不膩
加上菜盤一起熬煮後，湯品更豐富濃郁

火鍋菜盤都一樣，份量還蠻多的，最底下還有冬粉唷！！！
女孩子幾乎會吃不完這一鍋，份量很多，價格很優惠！
莎露火鍋大約240～260元左右，還有附贈飲品，加30元還有甜品一份

鮮奶茶（套餐加點）
牛奶很多，只有些微的茶類，我很喜歡這樣的清爽飲品，才不會越喝越膩

綜合炸物 170元
炸物有搭配三款不同的沙拉醬、莎莎醬、番茄醬，不用沾也不錯吃
記得要熱熱的吃唷！！雞肉、雞柳條、薯條都還不錯，味道不會太重，不太油膩！口味嘟嘟好～

薯格格 60元
好可愛的造型唷！很像蠶寶寶的蛹～～外皮帶有酥脆，裡頭是綿密薯泥
一小個很好入口，小朋友也會喜歡

手工雜糧麵包
莎露的手工麵包也是很有名，店裡還有販售將軍乳酪蛋糕，看很多人都會進來買麵包跟到高
上面的雜糧好豐富，每一口咬下去都能吃到脆度的雜糧果子，麵包咀嚼後甜度會慢慢上來
麵包帶有Q度蓬鬆口感



手工麵包
我個人很推薦招牌『法國起司麵包』，每次來都會點的！！
裡面有大塊的起司，熱呼呼的麵包上稍微濃化，咀嚼起來很厚重的起司香氣，麵包外皮帶一點嚼勁，裡面很鬆軟
鹹鹹的很好吃～

手工披薩8吋 140元
屬於厚皮餅皮，吃起來很有嚼勁，起司也弄的蠻多的，記得熱呼呼的吃～吃不完可以打包
很適合多人一起點來分享食用

香煎黑鮪義大利麵 250元
其他義大利麵大約180元左右，黑鮪魚的最貴阿！！但價格還算蠻合理的～
不僅有黑鮪魚，還有烏魚子、蝦子、蝦卵，一整個好海鮮
服務生會幫你灑上海鹽，稍微的搭配一下就很鮮嫩好入口

黑鮪魚表面有用火稍微烤過，感覺很像在吃炙燒生魚片，還能吃到黑鮪的鮮度
軟嫩好咀嚼，淺淺的魚香味
麵條記得攪拌蝦卵，讓麵條吃起來有一粒粒的跳度感，此款義大利麵帶有辣度，舌間麻麻辣辣
還蠻有創意的台式義大利料理

黑鮪帶一點焦香味，保有魚肉的水份，吃起來很清爽

手工麵包也成為莎露熱銷品

這次一起來用餐的很多北部的部落客，跟高雄部落客大會合！！！
開心的用餐，都是女生，所以會一直發出尖叫歡樂聲～～

耶誕登場的耶誕奇蹟布蕾 100元
大家根本是衝著馬克杯來的吧！共有六款，用餐後可以把杯子帶走唷～
服務生會把杯子洗乾淨，用紙袋裝好，很貼心！！

室內更能感受到老房子新生命的延續，採用黃色的暖色系燈光，讓整個氣氛都被提昇
還有一種日本風格的木質房屋，感覺龍貓場景的人物會在屋簷上奔走

老舊木質窗戶，好有懷舊感，我個人很愛這一片木質窗戶
帶有懷舊的老生命，還能隱約看到室內與室外的人群穿梭
溫暖有溫度的窗戶，與現代窗戶剛冷有不同的味道
在莎露用餐可以很放鬆，大人也可以很安心！
旁邊還有免費使用的iPAD專區，不僅小朋友愛玩，連大人都會跟著搶用
假日用餐都記得定位唷！！人潮還蠻的～
而且年齡層很廣，有青少年、情侶、全家一起來用餐，價格也蠻優惠的
推薦給你們～～來一趟懷舊老屋用餐吧！


莎露烘焙餐廳
屏東位置：屏東市青島街104號 
服務專線：(08)7336135
高雄位置：高雄市三民區褒揚東街168號
服務專線：(07)7678018
平均消費：350元(一人)
營業時間：週一~週四上午11:00~23:00 
                週五~週日上午11:00~24:00

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