『食記』高雄。平價串燒叫滿桌，吃個過癮！

御丼燒(關東煮。串燒。鰻魚飯)
位置：高雄市小港區高松路160號
平均消費：350元（1人）
服務專線：0913306757
營業時間：下午四點營業（禮拜一公休）

位於小港機場路與宏平路的路邊攤美食，每日下午3、4點營業
下午肚子餓可以吃個關東煮解解饞，喝杯熱湯
晚上則可以點一大桌的串燒吃個過癮，也有販售啤酒，乎搭啦！！

御丼燒走的是路邊攤平價美食，串燒的種類很多，價格卻平易近人，平常隨便去日本料理店吃
沒有1、2千是沒辦法走出來，1千塊來御丼燒吃串燒，還綽綽有餘，還可以打包回家
每日還有限量的鰻魚飯，知道的老饕都會事先打電話預定，限量是殘酷的

牛蒡天婦羅 30元 
每次來必點的天婦羅，黑輪加上牛蒡油炸後，在稍微烤到表面有點脆脆焦焦的，刷上店家獨特的串燒醬
滋味帶一點甜，口感帶有脆度，都是來這裡客人必點的一道小菜

鹽燒牛肉串 35元
牛肉串一直有做過改良，跟先前來吃的口味不太同，這次帶有水果的香氣，肉質吃起來比較嫩
但是....這次裡面的筋沒有斷！！友人在旁邊吃得很辛苦，差點把牙套給咬斷XD....（戴牙套6年了＝..＝）

慢慢咀嚼，牛肉的香氣會竄上來，帶有牛肉揪西的汁在嘴裡蔓延開來，喜歡吃牛肉的可以來一串
已經有跟老闆娘說有筋不好咬，應該會改善～

培根番茄 45元 
會爆口的培根番茄，食用要特別小心，勿心急吃太快
番茄烤過後，帶有甜度，讓很多不敢吃番茄的朋友都會喜愛，烤過後番茄味降低，釋出水果甜度

培根本身帶有鹹度，與番茄中和過後更加溫順好入口
上面的芝麻是亞麻芝麻，不是烤焦過後的～～有詢問過老闆娘，比白芝麻吃起來的香氣更濃郁

玫瑰豬五花 35元 
這次我第一次吃到，就愛上玫瑰豬五花～
之前來都是點一般豬肉串，吃起來也不錯，就比較沒特色
採用山豬肉片，表皮吃起來帶一點脆度跟Q度，帶一點油吃起來更滑口不膩
不用特殊的調味，刷上一點烤肉醬，口感跟香氣都很棒～

好想再衝去吃玫瑰豬五花

鰻魚乾（時價）
每次來都點很多串燒，所以不敢點飯類，因為份量太多吃不完～（已經有之前的教訓）
同行友人沒吃過御丼燒鰻魚，加上前往的時間很早，還能點到鰻魚乾，感動到快哭了
御丼燒的雞腿飯也是招牌唷～～剛烤出來的鰻魚香氣很濃郁，還有甜甜的鰻魚醬汁

醬汁都滲入魚肉內，帶有一點膠質，抿在嘴裡就化開的鰻魚，真的好想來一碗白飯，好開胃唷！！！
搭配白芝麻，讓芝麻香氣帶出了鰻魚的鮮度，越吃越開心～超滿足！

飛魚卵香腸 35元
我個人超愛吃飛魚卵香腸，吃起來較有口感，還有波波的魚卵在嘴巴內舞動
加上香腸外皮帶有一點脆度，使香腸吃起來更清爽，沒有魚的腥味唷！！

鹽燒蛤蠣 80元
少見的蛤蠣，塊頭比一般蛤蠣來得大一些，而且更鮮更甜
肉質帶一點黃橘色，水份也比一般蛤蠣來得肥厚，咬下去會噴出水份

每顆蛤蠣都有很多水份，蛤蠣殼上的湯汁也記得喝完，有滿滿的海洋香氣

鹽烤鯖魚 60元
莫名其妙的桌上點了一堆魚肉，頓時每個人都跟貓一樣在啃食魚類.......喵的勒
鯖魚的味道比較重，相對口味比較兩極，喜歡吃魚肉的人會很愛，不愛魚肉會受不了鯖魚香味
我個人還蠻喜歡鯖魚的，香氣比較濃郁，很容易判別出魚本身的特色

本身有一點鹹度，可以擠一點檸檬汁沾一點胡椒鹽，讓魚肉更鮮嫩

鹽燒手羽（2隻） 50元
友人每次來都會先點上3支雞翅自己嗑，好像幾百年沒吃過雞翅一樣，一吃就愛上了
看起來普通的雞翅，在御丼燒也是熱賣品，看每桌客人啃食雞翅，也是個有趣畫面
雞翅表皮烤得酥酥脆脆，灑上椒鹽再烤過，讓表皮沾有椒鹽香氣，裡面的肉質保有雞肉水份

真的忍不住都會吃上好幾根，肉質好鮮嫩又有汁，連骨頭都差點吞進去～

奶油燒鮮菇 35元
每次來也都會點的奶油香菇，奶油香氣讓香菇的甜度更提昇
每一口咬下都是滿滿的水份，讓香菇氣味馬上再嘴裡爆開來，超好吃！

鹽烤魚下巴 60元
我個人比較少吃魚下巴，友人負責嗑完

鹽烤鮮蚵 100元 
鮮蚵都是每天新鮮宅配的，最近來也都會點上一盤來補一下！！晚上需要來點戰鬥力（喂）
師傅烤工還不賴，青蚵保有水份沒有太多腥味，每次來我們都不會沾哇沙米醬油，都直接趁新鮮嗑掉
顆顆飽滿水份的青蚵，呼溜的就溜入嘴內，記得喝掉殼上的湯汁

奶油雞肉串
御丼燒雞肉串也是改良過的，是外面少見的，雞肉上醃製過後，先烤過再塗上肥吱吱的美乃滋
第一次吃的人都會怕怕的，因為滿滿的美乃滋都會有點卻步，吃了卻不膩口也沒有甜膩感
美乃滋烤過反而少了奶味膩口，讓雞肉吃起來夠香甜，可以加一點檸檬汁，增添酸v感

這次雞肉串上面也是添加了新的亞麻芝麻，吃起來更濃郁夠味！！
怕肥吱吱，也是吃了再說吧！！減肥都是明天的事～～～

鹽烤小卷 90元
保有小卷的脆度，不會軟嫩，口感還不錯，上面帶一點燒烤醬的甜度，也可以稍微沾一點胡椒鹽，鹹帶脆好吃

每次來都點滿滿一桌，出菜速度算還蠻快的，串燒都要趁熱吃唷！！
如果還有胃口，飯後還可以點一盤日式麻糬來當甜品，達到完美的ending～
我跟腦公都很愛吃串燒，每次來都會點很多
很多朋友第一次來吃都會額樂，加上價格平價，再開幾瓶啤酒，超過癮！！
有朋友從遠地來，就會招待到御丼燒用餐，也不太傷荷包（哇哈哈）
推薦給喜歡吃關東煮、串燒的朋友！！雞腿飯跟鰻魚飯有都是招牌唷～

御丼燒(關東煮。串燒。鰻魚飯)
位置：高雄市小港區高松路160號
平均消費：200元
服務專線：0913306757
營業時間：下午四點營業（禮拜一公休）


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