帕達諾義廚
台中市北區梅亭街303號
(周四公休)
定位專線：04-2203-0533
近期衝衝的跑去台中，又衝衝的回高雄
在小小旅途的過程中，吃到了美味的食物
一切的奔波疲累，就此打消
這家帕達諾義廚是在部落格上無意間發現的
後來搜尋了一下，餐點也很吸引我
店面不大，營造出溫馨小店
簡簡單單，沒有複雜的擺飾
乾淨舒適的用餐環境，讓我很喜歡
11點就前往用餐，假日記得定位
不然很容易就客滿
位在巷子內，也蠻好找的
附近有中友百貨、中國醫藥學院、一中街 
我個人還蠻愛這種溫馨小店
帶點居家環境的感覺
餐具、桌椅、裝潢讓人很安定舒適
帕達諾義廚的價位算平價
有義大利麵、燉飯、炸物、甜品等等
我們點了兩道主菜，升級套餐
外加點了兩道開胃小菜
帕達諾義廚的菜單一直很吸引我
手寫字體、水彩塗鴉，更貼近人心
有兩種升等套餐的方式
都可以自由做搭配選擇
前菜-法國麵包
麵包讓我跟hill驚呼，以為是一般麵包
咬下去，外皮酥脆的口感
一直發出卡滋卡滋聲響，好脆唷！！
麵包裡面很柔軟，越咀嚼越香
我好愛這酥脆的外皮～
麵包搭配的是番茄莎莎醬跟橄欖油
我個人偏愛莎莎醬，hill則喜歡橄欖油
莎莎醬會是女生的愛，很清爽唷～
蕃茄牛肉起司餅（前菜）
有先上網做功課，蕃茄牛肉起司餅是這裡的招牌菜
當然要點一份來品嚐
外皮吃起來有點像墨西哥餅皮，帶有Q勁
上面灑有特製的醬料，帶點鹹甜味道
包著調配過的番茄牛肉，吃起來很對味
牛肉的香氣不停的竄出，口感多層次
吃上一片胃口大開，會忍不住一直吃
非常吸引人的菜色，看是簡單，吃起來不平凡～
熱呼呼的口感，在散發出番茄的甜度
讓整個蕃茄牛肉起司餅很爽口
還有濃郁的起司，吃多也不覺得膩
整盤都被我吃光（因為HILL不能吃牛肉）
酸辣雞翅（前菜）
服務生推薦我們的酸辣雞翅，正合HILL胃口
份量也挺多的，可以2～3人一起享用
剛炸出來熱呼呼的，外皮帶有酸辣口感
酸的味道會刺激味覺，整個都餓了
大口咬下去，嘴巴稍微的麻辣，還有酸味刺激
雞肉炸的恰到好處，還保有水份
讓肉質吃起來鮮嫩，三兩下就被HILL嗑光
我個人偏愛吃雞翅，可以咀嚼骨頭、吸到醬料的香氣
不錯吃的前菜，推薦給各位
黑漆漆墨魚義大利麵(主菜)
許多人來帕達諾義廚會點的主菜
份量有嚇到我，非常的多～～
兩個人吃一盤都絕對夠
新鮮的墨魚，是採用一整條的，不是小氣配料幾塊墨魚敷衍
義大利麵整個被墨魚汁給給包覆
上面還灑上帶點嗆的蒜苗，讓口感吃起來更夠味～
墨魚麵的麵條採用有點圓又偏扁的麵條
湯汁收得很恰當，使麵條吃起來滑口
加上墨魚香氣帶點鮮甜，讓麵條吃起來更有味道
滿嘴是海洋的鮮甜味，好滿足唷！！
有些店家的墨魚味讓人不是很愛，吃起來不那麼順口還有腥味
帕達諾義廚的墨魚麵很鮮甜！！～～
帕達諾義廚的墨魚麵很實在
味道很合我跟HILL，讓我們愛上這道黑漆漆墨魚義大利麵
份量有夠多，墨魚很新鮮
用刀子稍微的化一下就切開了
烹飪的時間也恰到好處，吃起來有脆度跟Q度
稍微的咀嚼就可以吞食，讚！
巴薩醋奶油燻鴨胸義大利麵（主菜）
這道算是新菜色，採用的是櫻桃鴨胸
肉質非常的鮮嫩，完全擺脫對鴨肉乾柴的偏見
使用了陳年醋做調味，使麵條吃起來帶一點酸味
還有稍微加了一點葡萄乾，算是蠻創意的料理
口味卻如此順口，比一般奶油義大利麵來得爽口
酸V酸V口味，吃上一口Q彈麵條
豐富香氣，在嘴裡散發開來
忍不著一口接一口吃
記得搭配先嫩的鴨胸一起吃，絕對滿足
吃了墨魚麵兩人也開始演起來
突然覺得HILL好像浩角翔起的浩子XD
吃完墨魚義大利麵，記得漱漱口
才不會被誤認為中毒了！
甜品也可以加30塊升級
變成焦糖布丁+香草冰淇淋
芒果奶酪(飯後甜品)
整個吃下來，非常的飽
肚子超撐的，吃得很過癮
這次吃的菜色都很有特色又好吃
份量非常足夠，連HILL都吃得很撐
吃完就走路到中友、一中街逛街消化
回到高雄依舊飽嘟嘟
到了晚上8點才跑去吃晚餐XD
位在梅亭街的小店，卻暗藏美味料理
價格很實在，也很受女孩們的歡迎
連年長的婆婆媽媽也會來這裡用餐
不僅有義大利麵，還有燉飯可以挑選
份量十足又實在，用料整個佛心來的
雖然沒有華麗的裝潢，卻是很溫馨的小店
店內的氣氛還不錯
會讓人想要放鬆片刻，好好享用美味餐點
推薦給各位，有去台中遊玩可以去吃看看唷～
台中。帕達諾義廚
台中市北區梅亭街303號 (周四公休)
定位專線：04-2203-0533
相關文章
『食記』高雄。溫馨小店-小義樓
『食記』高雄。小樹的家（Little Tree）
『美食』高雄。小小Cafe
『食記』高雄。THE PLUS 樂加廚坊，清新舒適～♫
