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阿婆團台北一日遊(上):故宮晶華 國寶宴

3月17日4個阿婆(台北、桃園、花蓮、台南阿婆)+小MMY小阿婆聚集在台北一日遊

我和小MMY坐6:51台南出發的高鐡來到台北,毎次回台都愛"呆"在台南

好幾年未上去北部了,現在有了高鐡真的又方便又省時間



一天的行程如上↑(謝謝桃園阿婆還特別印給小MMY行程表)

想讓小MMY也体驗一下中華文化,所以第一站來到故宮博物院~

也第一次坐上台北捷運~還蠻好玩的,車票是用感應的塑膠幣

可能是和小MMY站得太近,巳被感應過~打X就是打X,過不去、

就是過不去~後來只好走別的關門出去。



中午是在故宮晶華品嘗久聞大名的國寶宴



這大概是這次回台印象最深刻的一餐



5個人點了2分的國寶宴+米粉炒+牛肉麺

米粉炒Q到夾不断



毛公鼎食器的牛肉麺好特別,牛肉軟軟又大塊



最後就連毛公鼎讓小MMY解決



再來是前菜~乳豬皮最特別,也有烏魚子和鮭魚



國寶宴上菜了



用菜單照片比較快~


剛在故宮看到的國寶翠玉白菜



娃娃菜好嫩,當然是和普通白菜口感不同



XD醤汁清爽又可口


再來是俗名佛跳牆







�面也有鮑魚、湯口也是蠻清爽不膩口





僅供拍照用~哈哈




原來也有蘋果苦瓜阿!吃起來還是會苦苦的、

桃園阿婆:韮菜也好吃!


芥末沙拉醤讓苦瓜多了那甘甜



肉形石




也就是俗稱的東坡肉



和肉形石好像



這張更像!


入口即化~再配上絲瓜絲(只用絲瓜綠色部分)的口感更加分!



雲林鵝





下面是豆乾~這道菜就給小MMY品嘗


藏鳳袖




簡單的説也就是翅�面藏糯米



糯米和火腿、香菜、干貝、蝦米炒過後更下味



 

多寶閣甜點集





甜點上場了~吃得好撐哦


小鴨頭馬上不見了~小MMy的傑作


甜點也作得好精緻~


感覺得出厨師的用心


最後是鮮果毛公鼎




冰彫的毛公鼎



西瓜、鳳梨、哈蜜瓜、草苺等台灣水果


小MMY喜歡的很~


國寶宴也全部上菜完了~毎上一道菜、阿婆們就猛拍照

非常特別+精緻~是廚藝和藝術品登峰造極的結合∼有不虚此行、値回餐価的感想

又想到在日本阿本~乖~好好在日本看家+工作
下次來台灣再一起來故宮晶華吃國寶宴耶~


有興趣的朋友可参考故宮晶華的網頁↓有更詳細的介紹

http://www.silkspalace.com.tw/chinese/menu.htm
這是我後來的感想∼也貼在文章的最後,給大家参考


小MMY看到毛公鼎餐具、翠玉白菜、肉形石這三個

剛看到的寶物,一下子成為能吃的料理∼看他一付

又稀奇又有趣的表情。想譲他体會中華文化的目的

是達到了!

他後來也是説:國寶宴是這次最特別的一餐∼

這是國寶宴的附加価値,能譲一個在日本長大的中

朋友体會到中華文化是這様的深奥、値得用心去

体會和感受。



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