叮咚、叮咚!!! 我開心的嘴角上揚了,因為黑貓先生又送包裹來囉
眼前是一個精美大方的紅金色禮盒,紅金搭配一看就是喜氣洋洋的感覺
真是送禮大方自用兩相宜啊 ,裡頭裝的是什麼呢??
是我最愛的台塑御典牛排,說到"台塑與牛排"你一定不陌生
因為台塑集團在台灣可是名聲響亮亮的,我們家每年最少也都會去一次台塑過節
還記得每次要到台塑吃牛排,一定要提前打電話預約((避免客滿))
台塑食品秉持【料理無國界】的精神,提供顧客多元化,為每個家庭注入每位泉源
『便利、衛生、美味』是台塑食品對消費者的三大保證
以最先進的冷凍技術、最嚴格的品質控管
將美味帶入每個家庭,增進彼此的關係
久久來次奢華的饗宴台塑御典牛排「一頭牛只做六客」現在在家也吃得到唷~
開啟外盒後,裡面又另有一層包裝盒
厚厚的保麗龍小心翼翼的保護著真空包裝的台塑去骨牛小排
感覺就像是皇室貴族搬,身邊都有很多維安人員
這樣不只可以避開運送碰撞,更可以讓食物包鮮
內容物有:御點牛排、南庄翠梅、特調磨菇醬
「一頭牛只做六客」,相信很多人都跟我ㄧ樣好奇什麼??為什麼??
關於這點貼心的台塑食品附上的DM,上頭的分解牛圖示幫我解了疑惑
以100%來自最純淨無汙染、自然放牧的紐澳草飼牛作為肉牛來源
嚴選一頭牛只有六客的精華部位,取骨長17公分
第六~八對牛肋骨部分的「紐澳帶骨肋排」以特調香辛料配方足足醃製72小時
深層入味,並以精心計算的82℃適切溫度烘烤,完成風味十足
肉質精燉細嫩的全熟不帶血牛排鎖住飽滿肉汁,口感鮮嫩,嚼勁十足
台塑從牛排品質的挑選就踏出最嚴格的第一步,讓貴賓們能享受到如此珍貴的牛排
因此,一頭牛只能供應6客 阿阿阿
品質嚴選,美味把關
•精選來自紐澳,由自然牧場之理想環境孕育出之優質牛肉。
•天然牧草飼養,肉質柔軟。
•特選部位,限量美味。
•油花豐富,軟嫩多汁。
•紋路細緻,風味獨具
真空的冷凍包裝食用方式混方便,讓廚藝不精也能做出好味道的
誰說廚藝不精,端不出高級料理!!!!趕快來介紹怎麼吃
‧微波加熱
真空包不用拆封,放入冷藏櫃或是直接用冷水沖解凍後,在真空袋戳上4-5個洞
使用1100W微波3~5分鐘;700W-800W,差不多5-7分鐘就可以
((加熱時間視依微波功率不同適度調整微波時間))
‧隔水加熱
真空包不用拆封,放入冷藏櫃或是直接用冷水沖解凍後,連同真空袋放入滾水中,加熱10-15分鐘即可食用
新家沒有微波爐我選用了隔水加熱這樣也比較放心,沒有受熱不平均的問題
因為本來就是熟的,食用時只需隔水加熱輕輕鬆鬆10-15分鐘美味就可上桌
隔水加熱後,可以看到湯汁都封存在袋子中
「吃肉,也著菜甲」既要吃到美味,也要吃出健康
為了家人健康著想吃肉也必須配合吃蔬菜,所以我加料燙了花椰菜
簡單加熱輕鬆擺盤,幸福滋味輕鬆上桌
一端上桌就可感受到氣勢磅礡,一點都不意外的超大一塊((吞口水))
看看這嚇死人的厚度,17公分長的牛骨,份量足足有500g
這麼大一塊自己獨享,哇!!好奢侈~大口吃肉就是爽!
在拍下去我的胃都要跟我抗議打架了,再補兩張
這麼大一塊牛要怎麼吃,請跟我這樣做
使用牛排刀與骨頭平行的方向劃開牛肉
就這樣利落的將骨頭取下了,嗯哼~奢華的頂級享宴即將開始
接著抱著滿心的期待切開了牛小排,「哇~~」又讓我尖叫了一次
因為我看見肉的斷面有著漂亮的粉紅色耶~
全程超低溫保鮮,鎖住牛肉鮮、嫩、甜滋味!
我本以為冷凍過的牛肉因該會差一點,但我發現我錯了
咬一口肉汁油脂就在嘴裡迸開來,嫩中帶點嚼勁,並有彈牙的滋味香氣十足
讓我很意外的是全熟的牛排雖不帶血絲,卻異常鮮嫩,咬勁十足
沾著台塑獨特配芳精心特調的醇厚香濃磨菇醬醇一起品嚐,好好吃
((將封膜完全撕開,微波加熱3分鐘 即可食用))
這天我跟兒子約好了一起享用浪漫的晚餐,時間都還沒到寶貝就一直吵著
肉肉肉,我要吃肉肉肉((嘟嘴))
我說兒子你眼光真好一看就知道這塊肉好好吃,我是幸福的小孩((寶貝說))
吃一口,「嗯~~」滿足的閉上眼睛
享受著滑嫩的牛肉在嘴裡化開的鮮美感動的滋味
不用人擠人也不必手忙腳亂忙著採買及備菜,台塑嚴選的品質
肉品來源及品質皆可讓消費者安心食用,在家也可享用帶骨牛小排的fu
吃就吃哪來這麼多怪動作跟表情,還給我翹腿十足台客樣
牛排最後別忘了嚐上一口南庄翠梅,當季採收,古法釀製
牛排後嚐上一口,清爽解膩
500g帶骨牛小排供應我家2大1小的小鳥胃剛剛好
這場美食盛宴,讓人回味無窮阿阿...