【食記】懷舊老西餐廳，波麗路本店

特別選在馬修穿西裝報告當天，來吃這家老西餐廳
我一直都知道波麗路本店，從小就在寧夏夜市附近長大，對這些老西餐廳印象深刻
現在要找這種有古早味裝潢的西餐廳真的沒幾間，像波麗路本店就已經快80歲囉
聽說以前老一輩的人都在這兒相親，突然害羞起來>////////

開始分享食記前，先來段當天錄的小影音
不知道大家喜歡這種小影音嗎？
如果喜歡，以後我就多錄一些：）



在寧夏夜市附近，民生西路上有兩間波麗路餐廳（聽說是兄弟）
我去吃的是招牌有注音符號的這間本店，兩間店各有愛好者
不過既然要吃老西餐廳的味道跟氛圍，當然要吃本店囉



波麗路本店在1934年創立，歷經日據時代，一直屹立不搖到今天
他可是台北第一間西餐廳唷！！
無論是菜色、裝潢，都保留著過去的那股環境與氛圍，好懷舊

以前總聽奶奶說，誰跟誰在波麗路相親
哪些政商名流都到波麗路去談生意、宴客等等
在當時，這種老西餐廳沒幾家，就連現在存留下來的也沒幾家
其實走進波麗路真的還滿有感覺，這些裝潢、桌椅、器具，見證了時代的遷移
或許曾經我爺爺奶奶也一起在這裡相親過？（哈哈哈，改天我來求證一下好了）
畢竟，這裡是我小時候的成長環境周遭，那份情感更濃...




哎喲，要來分享食記，結果不知不覺觸景傷情了起來
不說那麼說，還是趕快來分享好了～～


當天我們有提早訂位，建議大家還是訂個位
別小看這種老西餐廳，還是有很多忠實老台北顧客啊
更別說到了假日，老一輩帶著年輕一輩來吃的大有人在

走進波麗路本店，就像掉進時光隧道一樣
這麼復古的華麗裝潢，也太少見了吧！



牆上有圖案，走近一看才發現是老舊的杯蓋排列而成，好酷呀
（不好意思，回家才發現這張拍糊了>"""""


店內也放了不少日據時代的老照片
這些照片都好有年代也好有故事～～～



內部裝潢算是古早味的華麗吧，在當時肯定是超超超華麗
上網google一下，裝潢出自當時很有名的顏雲連先生之手
目前顏雲連先生的作品也剩沒多少，更為珍貴
（看到裝潢，腦中突然浮現日據時代千金小姐相親的景象XDD）



就是在這樣子的情人雅座，促成了一對對相親的愛侶
這次我跟馬修也是坐這種雅座，好有Fu >//////


趕緊先來點餐，連菜單都這麼有懷舊感
我一直跟馬修說，說不定這菜單也有80年歷史，馬上被馬修吐嘈
但...我想幾十年歷史應該有吧，超懷舊的耶




波麗路本店最出名的菜色是“法國鴨子飯”
本來我們也想點，但後來沒點這道，因為周遭很多客人都點雞排飯
幫我們點菜的店經理也跟我們說，波麗路雞排飯是經典招牌
所以我們最後點了3道菜：波麗路雞排飯、克路斯達明蝦、紅炖牛舌
這三道基本上兩個人吃剛剛好，不會太多也不會太少，我們都有吃飽喲





吼吼，波麗路特選也好吸引人，超豐盛
但...這...一個人會吃不完吧？XDDD



下次來想試試看海陸特餐
有鮑魚湯、明蝦、鮮魚、特級牛排，同時附贈套餐才850元，划算！！
翻了整本波麗路菜單，覺得定價還頗合理
馬修也說如果我們住在這附近，應該會三不五時就跑來吃一下～



點餐櫃台旁有開放式廚房，莫名的一股懷舊感耶
就...真的是電影裡老西餐廳會出現的景象



裡面還有另外一區用餐區，就是一般的桌椅
波麗路本店還有2樓，不過當天2樓沒開放，我就沒有走上去看



點完餐，先附上配餐飲料，是古早味紅茶喔



這就是我們點的兩樣主菜，要流口水了....
大家有發現他們連餐具、裝盛的器具都很復古懷舊嗎？



波麗路雞排飯 NT$320

用懷舊的鐵盒便當裝著，底層是雞排飯，上層是沙拉盤
別看它小小一個，馬修吃完都說快飽了
一般男生吃，大概7分飽，女生吃就全飽囉



這雞排飯的飯燉的很熟，所以軟嫩，奶油醬都有燉進飯中
醬雖然很多，吃起來卻不會膩
一般吃這種奶油醬很快就膩了，但波麗路的就算把奶油吃完也不覺得膩口
奶油配合著高麗菜香，很清爽，不會覺得太濃膩，有份懷舊古早的味道
肉很嫩，入口即化，總而言之超好吃
難怪看當天很多人都點這道，招牌中的招牌啊




看看馬修埋頭苦吃的樣子就知道有多好吃
他吃第一口的表情超經典，因為他沒有預料到會那麼好吃
他超壞心，只分我吃了2口，就全部自己吃光光
真的是吃到一乾二淨，誇張死了！！



這是跟雞排飯一起的沙拉，很特別
沒想到沙拉裡居然會有台式口味的小雞腿、香腸等等，很有趣



紅炖牛舌 NT$320

以往只吃過燒烤的薄牛舌，這次特別嘗試燉的厚牛舌
一開始擔心口感會怪怪的，不過吃起來我還滿喜歡
厚牛舌的口感很軟嫩，醬汁搭配剛剛好
由於厚的牛舌中間比較無法那麼入味，沾醬汁吃味道很配，不會太鹹
適時搭配奶油通心麵來一口也不錯！！



給了兩塊厚牛舌，份量很夠喲
原本我也擔心口感無法接受，但好險我有聽店經理的話點這道
好吃耶！！
感覺現在外面很少店有賣這種燉厚牛舌，太特別了




馬修一看到就搶著要吃，馬上塞一口給他
哈哈，突然發現這篇的篇幅馬修居然出現比我多次，這貪吃鬼！



克路斯達明蝦 NT$310

這個配餐我要來大推，當晚最讓我驚訝的就是這道！！！！
這....也太好吃，好吃到翻天，超愛它>//////


酥脆的麵包中間裝著奶油馬鈴薯明蝦，口感超棒
麵包是炸的，有點像炸雙胞胎那種口感，脆脆的超讚
馬修吃麵包時，一直說“這麵包太厲害，太厲害”，好搞笑喲



內陷的奶油馬鈴薯不膩，剛剛好的濃郁，我也不喜歡那種太濃郁的奶醬
混著馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥，濃而不膩帶點清爽度，味道好讚



裡面可以找到好幾隻蝦子喲



一口酥酥的外皮配上馬鈴薯奶油醬，絕配！
我們甚至把外殼都切下來搭配，太喜歡這道
店經理也跟我們說這道外面很少有，算是他們獨家料理吧



嘿嘿嘿～吃得好滿足呀
一般的附餐除了飲料外，飯後還會附上水果喲



烤布蕾

好啦，相信大家應該有看到我們還點了烤布蕾
最近布丁事件，讓我好一陣子沒吃心愛的布丁
這種傳統的烤布蕾主要用雞蛋、牛奶、焦糖手作，吃起來很安心
傳統的烤布蕾味道也不錯喲～～




以上就是這天的小食記分享啦，大家有流口水了嗎？
大家之後有空也可以帶爸爸媽媽、爺爺奶奶們來品嘗看看
這種老式西餐廳對他們而言，一定會懷味無窮呀：）



最後，我也幫大家找了波麗路本店的相關資料，快說我很貼心：）
波麗路餐廳：bolero1934.com
地址：台北市民生西路314號近延平北路口 
電話：02-25550521
營業時間：每日AM11:30～PM21:30
記得要養成好習慣，先預約定位喲～



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閒話家常一下～
來聊一下最近在看的一本有用工具書「1人份剛剛好。奧斯卡的72道獨樂料理」
沒錯，這是一本食譜，私心覺得超適合在外租房子的小資女孩
每道菜的份量都是專為一個人所設計，份量不會太多，卻堅固營養！




之前曾經見過奧斯卡本人，感覺是個頗細心的男生
這本食譜裡有72道菜色，不管是中式、西式、早餐、點心等等都有
食譜寫得簡單易懂，跟著步驟，就算不會做菜也能做出好吃的料理
像青醬義大利麵、咖哩起士雞歐姆蛋蓋飯、和風醬燒馬鈴薯、養生山藥涼湯蕎麥麵等等
反正有超多好料的，都可以簡單自己動手做
甚至是焦糖咖啡慕斯杯、香蕉焦糖脆皮蛋糕、莓果奶油鬆餅杯等甜點，也都可以學起來






不管是自己做或是想要偶爾甜蜜親自下廚煮給男友、老公
甚至也可以發揮孝心做給爸爸媽媽吃，都可以從這本食譜裡找到不錯的菜色
我還滿喜歡的，就推薦給大家我最近在看的食譜囉：）
閒話家常完畢，之後也要小廚娘模式on（哈哈）





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Stella小美人


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